残茶有妙用等

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人们日常饮茶时，常常随手把泡过的茶叶倒掉，其实这些残茶在生活中还有很多妙用呢。

1　把残茶倒入花盆中，可保持土质水分；与泥混合放入花盆内，又可做花卉的肥料。

2　把残茶晒干揉碎后储存起来，冬天放在火炉里作火种，耐久易旺。

3　把残茶晒干后和炭末混合一起，盖在燃烧的煤炭上，可维持燃烧力。

4　用残茶来擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸版等，具有较好的去污效果，会显得特别明亮洁白。

5　把残茶晒干后，放在厕所或臭水沟渠旁燃烧，能消除恶臭。

6　在有腥味的器皿内放入一些残茶，然后煮数10min，腥味即可去掉。

7　将残茶晒干后装在枕头里，睡时柔软清香又去头火，起床后头脑清醒。

8　冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有清香扑鼻。

9　用残茶煮盐水鸡蛋，味道同样清香可口。

10　吃了生葱、蒜以后，用一些残茶在口里嚼一会，葱、蒜味便能慢慢消除。

11　器皿中的鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。

12　菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥味。

13　将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2～3个月左右不会变质。

14　把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所需的茶叶份量，约为一杯左右。

15　深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。

哪种方式清洗蔬菜更有效

王展

正确清洗蔬菜对于去除有害物质和农药残留、保持蔬菜营养、维护人体健康有十分重要的作用，蔬菜种类不同，采取的清洗方式也不一样。

一、叶类蔬菜　如菠菜、油菜、小白菜等，因为叶子面积大，在生长过程中沾染的农药残留等有害物质也比较多，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡时间不宜过长，浸泡10min为宜；像卷心菜、白菜等蔬菜则需剥开，一叶一叶地用水泡洗。

二、根茎类蔬菜　如土豆、胡萝卜等因生长在地底下，建议最好去皮后食用。

三、果实类蔬菜　如黄瓜、西红柿、青椒等，可以用符合卫生标准、有质量保证的洗洁精清洗，并用柔软的小刷子刷洗蔬菜的凹凸处，再用清水冲洗即可，如果不放心，也可以去皮洗净。

四、含草酸多的蔬菜　如芹菜、菠菜、菜花等，建议用开水烫一下，一方面经过开水消毒处理清洁作用更佳；另一方面，开水焯则能去除蔬菜中过多的草酸，而人体吸收草酸过多会导致结石。

五、不易腐烂的蔬菜　如冬瓜、南瓜等可以适当放置一段时间，因为蔬菜在空气中放置24h，一些残留农药能够分解成对人体无害的物质，紫外线光照也可以使蔬菜中部分残留农药分解、失活。这样食用起来就比较安全了。