温室丝瓜长架期高产栽培技术

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在北方地区,传统的丝瓜栽培主要是以庭院、地边地沿露地种植为主,整个生育期管理粗放,产量效益低下。近年来随着设施农业的迅猛发展,笔者根据丝瓜特有的生理特征,在温室大棚中进行了探索试验,在栽培过程中通过采用整枝、换头、落秧、蘸花等一系列新技术,使温室越冬丝瓜生育期最长达12个月,667 m2产量约25 000 kg,效益超70 000元,效果理想。现将关键栽培技术总结如下:

1品种选择

应选择早熟、抗病、耐高温、高产品种,如山东寿光的长绿、中绿、短绿等,目前使用较多的品种为中绿。

2育苗

2.1播前种子处理

先将种子放在38 ℃的温水中浸种10 h,然后捞出晾3 h,再用32 ℃的温水浸种10 h,捞出晾干,用纱布包好放在温室进行催芽,温度保持18～30 ℃,18～20 ℃正常发芽,30～35 ℃发芽迅速,最适温度28～30 ℃。3～4 d种子露白即可播种。

2.2营养土配制

可用大田土和充分腐熟的有机肥按体积3∶1的比例混合,同时每立方米营养土应加80～100 g 50 %多菌灵或70 %甲基托布津混匀,防止病害发生。或用50、72孔穴盘进行基质无土育苗,育苗装盘前需用50 %多菌灵可湿性粉剂600～800倍液进行基质消毒。

2.3播种

把装好营养土的营养钵整齐的码放在事先做好的畦内,要求畦顶高出营养钵3～5 cm,浇足底水待水渗下后,每钵播1粒种子,然后盖上1 cm厚的营养土,低温季节要盖上地膜。采用基质育苗播种时基质水分一定要足,用手攥有水渗出即可。667 m2用种400～500 g。

2.4苗期管理

出苗前白天温度保持在25～32 ℃,夜间保持在18～20 ℃,一般5～7 d即可出齐苗。幼苗出土后要适当降温,白天温度控制在22～28 ℃,夜间15 ℃左右为宜。如果缺水要适当浇水或喷洒,一定不要大水漫灌。苗期易发生猝倒病、根腐(分疫霉根腐、腐霉根腐)病,可用72 %普力克可湿性粉剂或恶霉灵进行防治。虫害主要是白粉虱、美洲斑潜蝇、蚜虫,可用黄板诱杀。为防止因高温秧苗徒长,可用20 %助壮素或烯唑醇处理,用药要适量。当幼苗长到3片真叶,苗龄约35 d即可定植。

3定植前准备

3.1施足底肥

丝瓜根系发达,吸水肥能力强,主根入土可达1 m以上。要求每667 m2施腐熟优质有机肥10～20 m3,过磷酸钙100 kg,硫酸钾40 kg,施肥后浇水造墒,然后深翻做畦。采用南北方向,按大垄80 cm,小垄60 cm,垄高20 cm进行起垄,起垄后再在80 cm的大垄上开一宽30 cm、深20 cm的沟,做成凹垄畦。

3.2高温闷棚

为减少病虫害发生,定植前要进行高温闷棚,棚内白天最高温度可达60～70 ℃,1周左右病虫害基本杀死。

4定植

4.1定植期

于1月上旬至2月上旬播种,2月中旬至3月中旬定植;7月中旬至8月上旬播种,8月中旬至9月中旬定植。温室性能好的也可于9月中旬播种,10月中旬定植。

4.2定植

采取合理密植栽培,过稀影响产量,过密影响通风透光,中后期不好落秧。一般株距30 cm,每667 m2栽3 000～3 500株。定植前先在凹垄畦内浇水,待水下渗后,进行定植。定植后进行地膜覆盖,打孔把苗子引出地膜,目的是降低湿度,提高地温。

5定植后管理

5.1结瓜前管理

定植后至结瓜前以提高地温,促进根系和茎蔓生长为主。结瓜前根据植株长势结合浇水追肥1～2次,每次每667 m2可施45 %三元复合肥15 kg。当丝瓜长到30 cm高时要及时进行吊蔓,同时结合吊蔓把茎上的卷须及侧枝全部去掉,以避免消耗养分。棚温白天一般保持在25～32 ℃,超过32 ℃可适当放风,夜间以15～18 ℃为宜。

5.2结瓜后管理

5.2.1温度

夏秋季节以通风降温为主,冬季以增温保温为主。白天棚温控制在25～32 ℃,超过30 ℃进行放风,夜间温度保持在15～20 ℃,最低不低于12 ℃。

5.2.2光照

丝瓜是喜光作物,棚膜要求采用无滴、防雾、防尘膜。如日本膜、聚氯乙烯膜,有条件的最好使用日本膜(PO膜)。冬季可在棚后墙张挂反光幕,棚膜要经常擦拭以提高透光率,如遇阴、雪天每天一定要揭开草苫增加透光。

5.2.3整枝

棚室丝瓜管理与露地丝瓜管理不同,由于棚室栽培密度大,植株需要整枝管理。当植株长到13～14片叶时应及时吊蔓,长到18～20片叶时摘掉、打掉生长点和所有侧枝。当顶端侧枝长出3～4片叶出现雌花后再把侧枝打顶。如果瓜在顶端,打顶时要在瓜的上方留1片叶再打顶。每株瓜秧同时只能留1～2条瓜。以后以此类推。随着茎蔓的生长,要不断将茎蔓下落,将其盘在基部。落秧后应及时打掉病叶和黄叶,正常的叶片可以保留。

5.2.4蘸花

为保花坐瓜,使丝瓜生长迅速,要及时蘸花。蘸花剂配制为2 kg水加入3袋坐瓜灵,2支萘乙酸,8 mL 2,4-D,1支花蕾保,12 mL丝瓜顺直王,15 mL绿之源,1 mL扑海因。为增加鲜花保鲜期还可以加入4 mL生理一号,20 mL益果灵。气候适宜季节也可以采取人工授粉。注意蘸花时不要让花开放,最好在上午等露水下去后再蘸花授粉。

6病虫害防治

6.1白粉病

选用抗(耐)病品种,实行轮作,合理密植,清沟排渍,增施磷钾肥,不偏施氮肥,发病初期摘除病叶集中烧毁。药剂防治:以预防为主,于生长初期、开花盛期、坐果期各喷1次25 %阿米西达悬浮剂1 500倍液;也可采用27 %高脂膜乳剂80～100倍液,于发病初期喷洒叶片,形成保护膜防病。或发现叶片有零星小粉斑时立即施药防治,可喷施10 %世高水分散粒剂2 000倍液、40 %灭病威悬浮剂500倍液、20 %粉锈宁乳油1 000倍液,交替使用,隔5～7 d喷1次, 连续2～3次。由于夏天高温瓜类对硫较敏感,故使用含硫杀菌剂浓度不要过高, 并先试后用。

6.2烟粉虱、蚜虫

清除田边杂草,消灭其中间寄主及滋生基地;可用黄板诱杀;药剂防治:喷施25 %阿克泰水分散粒剂7 500倍液,或天王星乳油4 000倍液、敌蚜虱500～1 500倍液、速扑杀1 500倍液,交替使用, 隔7～10 d喷1次,连续2～3次。相邻田块最好能同时喷药。

6.3瓜绢螟

幼虫从5月开始危害,7-9月发生量大,危害最重。防治方法:幼虫发生期及时摘除卷叶,消灭藏匿在其中的幼虫和蛹;幼虫盛发期及时喷药防治,可喷洒2 %天达阿维菌素乳油2 000倍液、2.5 %敌杀死乳油1 500倍液、20 %氰戊菊酯乳油2 000倍液、48 %乐斯本乳油或48 %天达毒死蜱1 000倍液、5 %高效氯氰菊酯乳油1 000倍液。

7适时采收

采摘过早产量降低,过晚品质下降,失去商品价值。当丝瓜长到45 cm左右,瓜皮光泽鲜艳,手捏略有紧实感即可采收。一般情况下丝瓜从授粉到采摘需7～8 d,冬季由于温度低,瓜发育较慢,需10 d左右。进入盛瓜期每2 d可采摘1次。采摘时要用剪刀从果柄处剪下,避免损伤茎蔓,减少病虫害发生。