妙吧 设计再现600年

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在北京老城鼓楼后的张旺胡同里，不为太多人所知地隐藏了一座已有600多年历史的寺庙――经历了元朝、明朝和清朝、民国、解放等历史变迁，曾经名为千佛寺、洪恩寺和娘娘庙等，改革开放后被改造为一家工厂，不知培养了多少工人阶级；又过了些年，从文莱远道而来的华侨设计师Robin一眼看中此地，遂将2500平米的空间打造成为一个独一无二、不可复制的妙吧。新旧环境重叠交替，现代范儿和中国民间古典相互融合，奢华或简约，老古董与新潮雕塑混搭――有庙，所以妙也。它是在庙宇中的酒吧、咖啡馆、茶馆、画廊、剧场、会所、设计工作室，大面积而功能全面――会、派对、晚宴、婚礼皆可。就“古庙”改造酒吧来说，仅此地有，别处难寻。

迈过门槛、走入妙bar的石阶大门，立刻有种时空错乱的感觉，修葺一新的旧式院落、丛生的竹林、偶尔飞过屋檐的大鸟，仿佛立刻从崇尚物质主义的新北京跳入了旧日紫禁城的某个安静院落，进入了一段悠然自得的老北京时光中。拾阶而上，首先看到一个深不见底儿的大院儿，是妙吧的酒吧和咖啡馆，每日上午9点这里咖啡馆即开始迎客，比一般餐厅还赶早，喝杯咖啡就可在此休闲办公了；下午则可恬淡享受冬日暖阳里的下午茶；到了晚上，调酒师上阵，60多款鸡尾酒和当下时髦的热红酒恭候各位好酒的味蕾。中式传统瓦屋尖顶，浑圆的咖啡色廊柱和横梁，纯落地大玻璃窗，沿窗一侧垂满了绿油油的小吊兰――一半天顶为阳光板结构，白天坐在那里，到处都是明亮的天光。晚上灯光适宜，每张桌子上面都有一个细瓷碗改造的小灯罩，下方聚拢的灯光里则对应了一杯柠檬水――整个的柠檬泡在一个方玻璃杯内，很有视觉上的清爽。总之不论是白天喝茶还是晚上饮酒，视野都足够愉悦。简单白墙和咖色皮质沙发又有一些休闲商务色调，所以尤其适合商务约会。

继续向里走，相连的一扇门内正被一帮顾客包场做生日派对，这里最惊艳的“装置”是两张明清床榻和一个Blingbling的未来派犀牛“雕塑”，墙上还装饰着偌大两幅国画河山图――共可容纳约15-20人组建各种派对――出门则是庙的一面，斑驳褪色的墙上还有清晰的四个雕刻大字――万、古、长、春，600多年来的岁月洗涤带来最坚实的沉淀，所以它看上去特别的美――历史就是历史，什么都不用解释，它静静地存在在那里，即有满坑满谷的故事和各种民间传奇待看管去挖掘。有趣的是在酒廊与厅堂的连接处还养着数只鹩哥，合着著名的鸟笼形挂灯，颇有老北京的贵族气。向前走，不停“穿越”，经过工作室，经过庙和小房子之间的夹道、九曲连环地来到庙的大门――一大一下两个庙堂对坐，中间被玻璃天顶密实地链接起来。左边先进入大庙，是一个LOFT结构的奢华空间，把古典的庙堂转换为工业范儿的艺术化场地，也颇能见到老板Robin的设计功力。外面喝酒与高端会谈，再向里就是挑高的真正庙堂，沉沉的红丝绒帐幔，落地大鼓，一侧还配备了小楼梯作为调音台，原始的古色古香里做任何现代的事情都是一种历史和当下的时空对照，可作年会或者剧场，空间足够，且很有潜力。也无怪乎英国首相来华第一站落脚就定在此地，北京从不稀缺历史感，但把历史感的空间活生生而很有诚意并且来者不拒地拱手给每一个顾客，太难得了。毕竟这不是博物馆。小庙内部完全是奢靡空间，整张的黑色水牛皮地毯，很欧式现代的艺术家居，迂回的空间――最深处还保留了一处古庙“原墙”，一大半重新粉刷，一小半是600来年的岁月沧桑，真实的过去和真实的现在，适合高端私人派对。

调酒师推荐四款鸡尾酒：

Mojito 时令水果莫希多

配方：朗姆酒，柠檬，薄荷叶，苏打水，时令鲜果

口感：清爽微酸

推荐理由：使用了最纯正的古巴特产朗姆酒。

Tequila Sunrise 日出

配方：金龙舌兰，橙汁，红石榴汁

口感：偏酸甜

推荐理由：日修长而颜色渐变的鸡尾酒，彰显女性特有的柔美和窈窕。

Blue Margarita 蓝色玛格丽特

配方：龙舌兰，君度，柠檬汁，蓝橙利口酒

口感：由刚入口中的微咸到清甜到最后品味酒的烈性。看似很清淡的它，实际上内涵狠丰富。

推荐理由：蓝色玛格丽特，特采用墨西哥产的龙舌兰酒，海水的蓝，但并不清澈，反而透出一丝媚气，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋。一杯好喝的蓝色玛格丽特，才能够衬托出女性的妩媚和动人。

Rainbow彩虹

配方：石榴汁，咖啡甘露，绿薄荷利口酒，白可可利口酒，蓝橙利口酒，加利安奴，君度

口感：口感偏甜，集合了多种酒香。酒劲不算高，但也能让人微微发熏。

推荐理由：将各种滋味集合其中，又凝聚了如此多变的颜色。

地点：北京市东城区旧鼓楼大街张旺胡同4号

电话：010-64076778