沼肥在南方早熟梨上的肥效试验

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南方早熟梨以果型大、果心小、肉质脆、味道甜、石细胞少、成熟早、可食率高等优点，深受广大消费者喜爱。江西栽植的早熟梨在6月下旬（特早熟品种）到8月中旬（晚熟品种）的水果淡季成熟上市，不仅可以满足本省需求，北京地区及上海、广东、福建等东南沿海各省市场也十分看好，近年来还外销到港、澳、台，新、马、泰等地，市场前景广阔，经济效益好。为进一步改善早熟梨果品品质，提高市场竞争力，我们于2012年在樟树市林科所早熟梨园着重从增施有机沼肥入手，结合其它栽培管理措施来探索一条早熟梨优质高产的栽培管理途径。

1 材料和方法

1.1 供试土壤

梨园为低丘陵地势，坡度平缓，土壤为疏松的黄红壤，土层较深厚，肥力水平中等，地下水位低，光照充足，管理水平一般。

1.2 供试品种

选择树势中庸，树形较开张，无病虫害，生长健壮的翠冠梨树，树龄8年，棠梨为砧，行株距4m×3m。

1.3 试验方法

试验选用正常使用沼气池的沼肥。

试验分3个处理：Ⅰ、株施沼肥150kg；Ⅱ、株施沼肥75kg加30%三元复合肥3kg；Ⅲ、株施30%三元复合肥6kg。施用方法：分3次施用，沿梨树滴水线两侧各挖长、宽、深各为100cm、30cm、30cm（其中处理Ⅲ深25cm）的深沟交替向外扩展施肥。施肥时间：3月上旬施芽前肥占30%，4月下旬施保果肥占40%，5月中旬施壮果肥占30%。每处理设3次重复，随机排列，每小区30株翠冠梨树。其它管理措施如整形修剪、病虫草害综合防治、叶面施肥等相同。对小区内翠冠梨树按照每个果不少于35片叶的标准进行疏花、疏果，做到不疏单果、不留双果。

2 试验结果及分析

2.1 不同处理对翠冠梨品质的影响

从表1可知：3种处理对梨果的外观没有明显的差异，对梨果的内质影响也不大，差别相当细微；但对梨果的单果重、可溶性固形物含量、优质果率3方面影响较大。其中效果最好的为处理Ⅰ，其次处理Ⅱ，处理Ⅲ最差。

2.2 不同处理对翠冠产量的影响

由表2可知：处理Ⅰ产量最高，比处理Ⅱ、处理Ⅲ分别增产12.00%、23.92%；处理Ⅱ产量次之，比处理Ⅲ增产10.64%；处理Ⅰ增产效果十分明显。

2.3 不同处理的经济效益分析

从表3结果说明：处理Ⅰ与处理Ⅲ相比，667m2增产553kg，增收3129.98元，扣除多用肥料的开支739.2元，净增收2390.78元，增收增支部分产投比为：3.23：1；处理Ⅰ与处理Ⅱ相比，667m2增产307kg，增收1842元，扣除多用肥料的开支403.2元，净增收1438.8元，增收增支部分产投比为：3.57：1；处理Ⅱ与处理Ⅲ相比，667m2增产246kg，增收1362.84元，扣除多用肥料的开支403.2元，净增收959.64元，增收增支部分产投比为：2.38：1。可见早熟梨增施有机沼肥既可改良土壤、改善土壤团粒结构、增加土壤肥力又能增产增收，是一种十分有效的施肥方法。

3 小结

试验说明：增施有机沼肥不仅能提高早熟梨的产量，增加果农的收入，改善早熟梨品质，生产出无公害梨果，提高早熟梨在市场上的竞争力，同时还可改良土壤，增强树势，保护农业生态环境。（收稿：2013-05-24）