中学化学教学中学生科学方法的探讨
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摘 要： 中学生科学方法的培养是中学教学的重要任务之一。化学教学过程，自始至终都充满着培养和锻炼学生科学方法的契机，利用化学教学中丰富的资源，在化学实验教学、综合实践活动、诚信教育等方面培养学生的科学方法是一条行之有效的途径。
在实施素质教育，培养世纪优秀人才的今天，化学教学对于学生科学方法的培养作用日益得到重视和加强。下面我对如何培养学生科学方法的问题谈一些认识。
一、学生科学方法的培养是化学教学的重要目标
科学是运用范畴、定理、定律等思维形式反映现实世界各种现象的本质和规律的知识体系，是社会意识形态之一。科学就是讲求证据，逻辑严密的人类认知。科学是认识的基础，正确的政治观点、世界观和道德品质，必须建立在科学这一基础之上［１］。方法是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为方式。科学方法是指人们在认识和改造世界中遵循或运用的、符合科学一般原则的各种途径和手段，包括在理论研究、应用研究、开发推广等科学活动过程中采用的思路、程序、规则、技巧和模式。简单地说，科学方法就是人类在所有认识和实践活动中所运用的全部正确方法。学生掌握了科学方法，才能正确理解和研究、分析实验，得出科学结论，才能从现象到本质，从感性认识上升到理性认识。
二、优化化学实验教学过程，促进学生科学方法的发展
1.严格要求做好化学实验，促进学生科学方法的形成。
教育和教学是有目的、有计划、有组织地对学生施加影响的过程［２］。在化学实验教学中，除了重视基础教学外，要特别注意从化学学科特点出发，利用化学实验来培养学生的科学方法。在教学设计和安排上体现科学认识的一般规律，有目的、有计划地教给学生科学方法。
由于各种条件所限，当前普遍存在着学生对化学实验基本操作和基本实验技能还未过关，做学生实验和第二课堂实验时，常犯着这样和那样的错误。有时，由于某个环节上出现差错，往往会影响实验的准确性甚至得出相反的结果。例如中和滴定实验中造成结果偏高、偏低的现象；用量具量取液体时的仰视、俯视造成读数的偏大或偏小而影响反应结果等。教师要经常地、认真地纠正学生在化学实验操作中的错误，使学生实验规范化。
做好化学实验，不仅要求学生要有好的学习态度，而且要有正确的学习方法。实验前应首先要求学生预习实验教材、教科书、参考资料中的有关内容，明确实验目的，了解实验内容、步骤、操作过程和实验时应注意的地方，并做好预习笔记。其次在预习的基础上根据实验教材所规定的方法、步骤和试剂用量进行操作，并应做到以下几点：（1）认真操作，细心观察现象，并及时如实地做好详细记录。（2）如发现实验现象和理论不符合，应首先尊重实验事实，并认真分析和检查原因，必要时应多次重做实验验证，从中得出科学的结论。（3）实验全过程要求学生勤于思考，仔细分析力争自己解决问题。实验做完后，应对实验现象进行解释并得出结论，或根据实验数据进行处理和计算，并完成实验报告。教师要及时完成实验课的总结，重点应放在本次实验课的难点和重点的突破上，并结合具体事例对学生进行实验常规教育。教师只有在课堂实验和学生实验教学中常抓不懈，才能让学生养成良好的习惯，才能促进学生形成科学的学习方法。
2.增强实验思维力度，培养学生科学方法。
思维由一定的问题所引起，并主要体现在解决问题的活动中。而思维方法的培养应具备下列两个条件：一是出现疑难；二是个人有解决疑难问题的意图。实践证明，思考性强的实验活动能促进学生的心智形成与发展。
（1）教师在化学课堂实验和学生实验中，加入一些探索性问题或实验，能使学生能够亲身体验科学探索的规律性和说明自然现象的方法，有利于提高学生的实验思维能力，促进学生科学方法的形成。例如，教材上用一支试管做铜片和浓硝酸反应的实验，反应快，实验现象也明显，但是对实验环境污染严重。怎样改进这个实验呢?学生很容易想到用碱溶液吸收气体或另外使用分液漏斗、单孔塞向试管中加浓硝酸，初步达到改进目的。有没有更好的方案呢?学生们各抒己见，各种富有新意的实验设计应运而生。
（2）学生的思维活动是在他们感到迫切需要解决新问题时开始的。因此，在教学中应充分发挥实验设疑作用，使实验内容和所学知识具体化、条理化、问题化，启发学生强烈求知欲望，使学生始终处于有效的积极思维状态。例如，我们将氯气的制取及性质实验作如下改动，在药品中准备了二氧化锰、氯酸钾、高锰酸钾、浓盐酸等，让学生分析以上药品有几种制氯气的反应。为什么?生成的氯气通入湿润的有色布条和干燥的有色布条时装置应该怎么搭配，才能保证实验效果?学生带着这些问题，经过动手、动脑，不仅提高了学习兴趣，巩固了所学知识，而且培养了科学方法。
（3）完成实验习题教学。完成实验习题，学生要通过对已知、未知知识，进行分析、综合等思维加工，设计出实验方案，再通过反复验证，最终选择和发展最佳方案，确定最佳实验方法来解决问题。在解决问题中，学生的科学方法有了发展。
三、敢于放手，开展化学课外研究性学习
有效的教学就是利用情境、协作、会话等学习要素，充分发挥学生的主动性、积极性，最终实现知识的意义建构过程［３］。化学课外研究性学习是加强化学实验教学的良好途径，对学生科学方法的培养能起到极佳的作用。开设以研究性学习为主体的社会实践活动课程，其目的在于让学生在研究问题的过程中，熟悉和掌握科学方法。每个年级都可以组织一定数量的化学研究性学习小组，在教师指导下定员、定时间、定地点、定内容进行活动，以化学实验为主要内容，向学生介绍开展研究的步骤，进行化学实验基本操作技能训练和趣味化学实验等。尽可能给学生提供做实验的条件，让他们经历如同科学家那样的科研过程；创设民主、和谐的讨论氛围，让学生对实验中碰到或想到的问题进入讨论、交流。教师在交流中要注意多倾听学生发言，不伤害他们的自尊，多鼓励他们自行讨论和评价，不要轻易下结论，不要挫伤学生研究问题的兴趣和积极性。如我校湛江市第二中学组织学生所做的玻璃加工制作各种玻璃仪器制品、肥皂的制取等，大大增强了学生学习化学的兴趣，促进了学生科学方法的形成。
四、在诚信教育中培养学生科学方法
化学是一门自然科学，它的各种原理和结论都是建立在实践基础之上的，必须用严谨科学的态度来对待。2005年在科学界闹得沸沸扬扬的韩国首尔大学黄禹锡论文造假事件，不仅使黄禹锡本人身败名裂，使其国家蒙羞，而且是对科学的一种亵渎。教育家陶行知先生曾指出：教师的职务是‘千教万教，教人求真’；学生的职务是‘千学万学，学做真人’。他把‘教人做人’作为教育的根本任务，以塑造真人为培养目标。学做真人与诚信教育的目标刚好是完全一致的。社会对学生的要求是通过教师的要求而转化为学生自身的要求，实现了这种转化，才产生了学生的主动精神，才能达到教育的目的［４］。化学原理的科学性，化学实验操作的规范性，化学现象描述的准确性，化学计算数据及结果的精确性，都是对学生进行诚信教育，培养学生科学方法的好素材，可以帮助他们学会堂堂正正做人，认认真真做事，诚诚恳恳待人。
科学方法的培养是一项长期而艰巨的工程，在教育过程中，注重与教学内容的有机融合，注意方法上的灵活性，形式上的多样性，将会显著提高学生的科学方法，进而全方位地提高学生的整体能力，为他们将来更好地服务于社会打下良好的基础。
参考文献:
［1］罗林.教育学［M］.华中师范大学出版社，1992.6：146.
［2］陈盛杰.心理学［M］.华中师范大学出版社，1990.12：294.
［3］张大均.教育心理学（第二版）［M］.北京：人民教育出版社，2004.4：73.
［4］孙俊三.教育原理［M］.湖南：中南大学出版社，2001.8：221.