蔬菜侵染性病害与非侵染性病害的鉴别

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摘要：蔬菜病害可分为侵染性病害和非侵染性病害，一种病害可能会具有一种以上的症状、不同病害也可能具有同一症状，准确鉴别两者差别，才能针对性防治，对症施药，保证经济效益。

关键词：侵染性病害 非侵染性病害 症状表现

1、一种病害会具有一种或一种以上的症状表现

1.1变色 大多数发生在叶片上，由于叶绿素形成受阻或破坏所致，有均匀变色和不均匀变色两种情况。均匀变色包括褪绿、黄化、红叶；不均匀变色包括花叶、条点、条纹、脉明（叶脉半透明，病毒症状）。变色主要由病毒侵染而产生或由弱光及缺乏某种元素造成，少数由真菌引起。

1.2坏死 指植物细胞和组织受害死亡。在不同的器官上表现不同，叶上表现为叶斑、环斑；有的坏死斑脱落而成为穿孔；在果实、枝条上一般表现为疮痂、蔓枯、溃疡；茎上发病在近地面处坏死，叫做猝倒或立枯；根部坏死形成根腐。坏死绝大多数是由真菌与细菌引起。

1.3腐烂 是植物组织较大面积的坏死并伴随结构解体，多发生在肥厚的器官。分为三种：干腐、湿腐、软腐。

1.4萎蔫 因根茎维管束被病原破坏而使水分输导作用受阻，植物表现凋萎的现象，一般不可恢复。如枯萎病、青枯病。高温干旱也可造成生理性萎蔫，但一般可恢复。

1.5畸形 植物受病原物浸染后细胞分裂异常，生长过度或生长受抑制都可引起器官畸变。在枝条上表现为丛枝，叶片上表现为皱缩、卷叶、扭曲等，如多种病毒病等；根部畸形表现为根瘤、根肿等。畸形大多数由病毒、线虫造成，少数由细菌、真菌引起。

需要判断侵染性病害与非侵染性病害的异同，以便采取相应防治措施，对症下药。

2、侵染性病害

2.1由于有害生物（病原物）的侵染或寄生而引起的，其特点是在植物的个体间可以相互传染，所以又称作传染性病害或寄生性病害。

2.2引起植物病害的有害生物统称为病原生物，简称病原物。

常见的病原物主要有真菌、细菌、病毒、线虫及寄生性种子植物五大类。其中以真菌引起的病害最为普遍；由病毒引起的病害目前仅以预防为主，尚无特别防治药物。

2.3主要鉴别症状

发病植株若为侵染性病害为害时，一般可以在病灶部位，如坏死斑、腐烂物或是萎蔫植物的茎杆等部位发现病原物的集合体，繁殖物或分泌物。主要可归结为：

2.3.1霉状物 真菌病害常见特征。有霜霉、青霉、绿霉、赤毒、黑霉等。

2.3.2粉状物 真菌病害常见特征。有白粉病、黑粉病、锈病。

2.3.3小黑点 真菌病害常见特征。有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子座、闭囊壳、子囊壳等。

2.3.4菌核 真菌病害中丝核菌和核盘菌常见特征。较大，深色，越冬结构。

2.3.5菌脓 细菌病害常见特征。常见有白色、黄色、菌脓失水干燥变成菌痂。

2.3.6畸形 在枝条上表现为丛枝，叶片上表现为皱缩、卷叶、蕨叶、扭曲以及花叶、条点、条纹、脉明等。可初步认定为病毒病。

2.3.7植株相对纤弱矮小 表现为营养不良，或在肥沃土壤中依然长势不良，拔出根部表现为根瘤可暂定为线虫。大白菜可认定为根肿病。

3、非侵染性病害

3.1由环境因素干扰所致

无传染性称为非侵染性病害、非传染性病害或生理性病害。

3.2水分、空气、温度、光照及氮、磷、钾等多种矿质元素

都是植物生长发育不可缺少的物质条件，若这些条件不当或其作用强度偏离正常，便可成为致病因素而引起病害。

3.3主要鉴别症状

非侵染性病害由于是外因条件起作用，影响植株正长，当发病时，受外部条件影响较大，有明显的区域性。如西红柿日灼伤主要出现在迎光行和上部果实上；土壤中缺乏某种元素，则表现为相同症状全体发病等。

3.3.1营养失调 作物营养供应不足或过多，引起作物营养失调。在严重缺乏或过量时，作物外部表现出一定特征的症状，称为缺素症或中毒症。不同作物缺乏某种营养元素的外部症状不一定完全相同。一般缺乏大量元素与缺乏微量元素的外部特征也有明显差别。

3.3.2水分失调 不同作物对水的需求水平是各自不同的，过干、过涝都不宜作物生长。土壤性质也影响着水对作物的供应，沙质土壤蓄水能力差，易造成干旱缺水，阻碍生长；重粘土蓄水力强，透气性差，由其低洼地容易积水造成沤根或削弱植株抗性引起其它病害。

3.3.3温度失调 各种生物都有一定的生长适温，植物也不例外。当作物处于生存的极限低温以下或高温以上，就会影响生命生长，早春的霜冻，夏季的日灼伤，冬季的幼苗沤根等都是由于温度不适宜作物生长而产生危害的。

3.3.4药害、肥害 随着农业技术的进步，化学肥料、农药被越来越广泛的应用到生产中，并取得了巨大的效益。但是往往由于使用者对农药、化肥的使用存在误解、曲解，或是农用器械操作不当，而产生不良后果。

3.3.5土壤中的有毒物质或大气污染等因素具有“三废”排放的工厂附近的有害化合物、重金属离子等随废水、废气扩散到周围的水体、土壤和大气中。如果使用被污染的水源灌溉，或是高浓度废气较长时间滞留，都会产生危害。症状可参考营养失调及药害、肥害。

4、侵染性病害与非侵染性病害的联系

侵染性病害与非侵染性病害是由两类不同病原引起的，彼此间并无直接关系，但它们通过影响植物而又存在着相互促进病情的必然联系。因此采取各种技术措施，强化农作物的田间管理，增强其生活力与抗逆性，不仅可以有效地控制某些非侵染性病害的发生，同时还可以减轻侵染性病害的发生程度。

5、小结

总之，必须根据病害的局部和整体所表现的病变、病株所处的场所和环境条件以及发病前的耕作施肥等农事操作进行综合的调查分析，才能较为准确地判断作物病害种类，对症施药，保证经济效益。