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大樱桃落花落果的原因及对策

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摘要 分析了大樱桃落花落果原因,并从科学配置授粉品种、合理施肥、规范化管理等3个方面提出了对策,以期为大樱桃种植提供参考。

关键词 大樱桃;落花落果;原因;对策

中图分类号 S662.5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2014)09-0121-01

近几年来,在西安地区的大樱桃栽培中,落花落果现象日趋严重,给果农造成了一定的经济损失。经过连续几年的走访调查和防治试验,认为造成大樱桃落花落果有以下几点原因,并提出了应对措施。

1 落花落果的原因

1.1 授粉受精不良

大樱桃大多数品种不能自花结果,栽培时品种单一,缺少授粉树或授粉树配置不当,授粉不亲和等,都会影响授粉受精的质量,造成只开花,不坐果,这是造成生产中大樱桃大量落花落果的最重要原因。

1.2 树体生长立地条件限制

西安地区樱桃栽植主要在塬坡地带,土壤质地大部分为黄褐土或黄娄土,黏性重,通透性差,有机质含量整体偏低,大部分果农也没有认识到培肥地力、改良土壤的重要性,生产中偏施氮肥,很少施用有机肥和微肥,樱桃根系着生较浅,树体养分普遍匮乏,树势和营养状况的下降,影响了樱桃的成花坐果。

1.3 管理粗放,营养不良,病虫害发生严重

大樱桃萌芽至果实成熟销售时间相对其他果树较短,许多果农在樱桃采摘结束后即放松管理,不能及时施肥补水和拉枝整形,致使树体养分贮备不足,影响了花芽分化的质量,造成翌年花器发育受阻,出现畸形花或不完全花等,因而落花严重,果实不能膨大;在果实硬核期,由于肥水不足,营养生长与生殖生长发生矛盾,造成养分竞争,使果实得不到足够养分,果核不能硬化,最终幼果变黄脱落;由于结果过多,果实间养分竞争,在采前1周左右因养分不足引起落果;栽植过密,拉枝整形不及时,造成光照不良,通风不好,影响开花坐果;对病虫害的发生时期、发生规律以及最佳的防治时期把握不住,对农药防治的范围、对象、使用剂量掌握不清楚,病虫防治不到位,特别是影响树体生长和营养积累的大樱桃流胶病、早期落叶、穿孔病在当地樱桃产区发生较严重,进一步加重了落花落果[1-2]。

1.4 外界不良环境影响

大樱桃花前花后的温度过高,白天超过25 ℃,夜间低于4 ℃会使花器官受伤,柱头萎缩干枯,有效授粉时间缩短,花粉生命力降低,或遇花期低温、多雨,不利于昆虫的传粉,也易造成花粉吸水失活或黏滞,扩散困难,致使授粉、受精不良,影响其坐果和发育,新梢也容易徒长,导致大量落花落果。

2 防止落花落果对策

2.1 科学配置授粉品种,提高授粉受精率

栽植时要注意配置花期一致的授粉品种。主栽品种和授粉品种配置的比例以3∶1或2∶1为好,这样在花期气候较差的情况下,也能彼此相互授粉。用人工放蜂或人工辅助授粉方式,增加授粉机会。

2.2 合理施肥改土,改善立地条件

土壤是樱桃树体的立身之本。大樱桃适宜在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土上栽培。若在排水不良、黏重、板结的土壤上栽培,会造成树体生长弱,根系分布浅,既不耐旱涝,又不抗风。根据当地立地条件,建园前要对黏性重的土地适当增砂,瘠薄地增肥改良土壤,定植前应施足腐熟的有机肥和复合肥,开沟和起垄定植,注意深栽浅埋。用马哈利作砧木嫁接的大樱桃树,特别忌黏重土壤,栽植几年后容易死亡,应注意避免[3-4]。

2.3 规范化管理,严格控制病虫害

一是合理密植,株行距控制在4 m×5 m以上,认真做好拉枝整形,增加果园通透性。二是科学规范化施肥,健壮平衡树势。樱桃果实生长期短,同时花芽分化也集中在采收后较短的时期内,具有需肥迅速、集中的特点。根据该特点,要求在早秋及早施入基肥;在生长期及时追肥,重点是花前肥,以氮、磷肥为主,配施硼肥;壮果肥以磷、钾肥为主,配施磷肥;着色前追肥以速效钾肥为主,于采收前20~25 d施入;采果后补肥,以速效复合肥为主,配施微量元素硼、锌、磷等,以促进花芽分化,增加叶片光合作用,提高树体养分贮藏,一般每隔10~15 d喷1次,1~2个月内喷3~4次。三是及时排灌水,保证水分供应。大樱桃的根部对缺氧很敏感,因此,对土壤的含水量也是十分敏感。土壤湿度过高时,除容易引起枝叶徒长、不利于结果外,还会造成土壤中氧气不足,影响根系的正常呼吸作用,严重时烂根,地上部流胶,最后导致树体衰弱死亡;土壤湿度低时,尤其夏季干旱,浇水不足,不但新梢生长受抑制,引起树体早衰,形成“小老树”,产量低,果实品质差,而且还会引起大量落果。有条件的果园最好使用滴灌或微灌。四是科学防治病虫害。秋冬彻底清园,清除枯枝、落叶、杂草、碎石,剪除病虫枝,以降低病虫基数;发芽前喷布4~5 °Bé石硫合剂1次,消灭越冬病虫;在生长季节要根据病虫发生情况决定用药品种、剂量和时间。在西安地区的防治重点是大樱桃树流胶和早期落叶,其次是穿孔病、红白蜘蛛、介壳虫等。

2.4 及时收看气象预报,做好灾害预防

一般来说,大樱桃开花期适宜温度为夜间5 ℃以上,白天15~20 ℃,相对湿度50%~60%;落花到果实膨大期夜间10 ℃以上,白天20~22 ℃,相对湿度50%~60%;果实着色到果实成熟期(夜间5 ℃以上,白天20~25 ℃,相对湿度50%左右)。花期出现低温时应及时喷水,以防花器受冻。如出现干旱要适量灌水或浇水,维持适宜稳定的土壤水分,保证开花坐果及果实发育对水分的需求。在大樱桃果实硬核期至第2次速长期间,土壤耕作层含水量稳定在12%左右,可以避免樱桃大量裂果。

3 参考文献

[1] 孙言峰.大樱桃落果的时间及防治措施[J].科技致富向导,2010(5):25.

[2] 边卫东,何文林,李志民.温室大樱桃落花落果规律研究[J].河北果树,2004(2):17-18.

[3] 边卫东.露地,温室大樱桃落花落果规律对比研究[J].河北职业技术师范学院学报,2002,16(1):9-10.

[4] 于运祥.温室大樱桃早产高效栽培技术[J].现代农业科技,2010(6):72.