没有特色不开店,没有绝活不成师

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没有特色不开店，没有绝活不成师。特色就是小门店的生命，绝活就是灵魂。要成功创业就要有自己独到的看家本领，为什么有人就成功了?投资很少。想法也不多。看上去很简单的一个项目，在每个人的手里都会有不同的结果。么是特色?就是你自己独到的服务理念，独一无二的商品。什么是绝活?就是绝对有别与人的服务。就这两样小小的特点就会难倒很多的英雄汉子，有的小门店因为有了自已独到的技术与服务就名声雀起，买卖越做越大。小店有特色是其成长的关键，特色就是特别的色彩特别的经营理念，特能引起消费兴趣与回忆和畅想的店。

整条街的人都在卖人参，都做的是成百上千元钱的买卖。有一个店则不同：也是做十斤八斤的批发，有别于人的地方是他们把人参切成片，一片一元钱，卖给过路的散客，也就是无意一斤两斤买人参的人。但这些人却对人参有了品尝的欲望，买一片含在口里慢慢咀嚼也很有韵味。为了吸引这些散客，他们特意熬了一大锅人参鸡汤，“一盅人参鸡汤，提神一天，提气24小时。”也是一元一盅，最便宜的消费，最简捷的服务，立竿见影见成效。每天都能增加200个客流，培育了人参消费者的人群，也拉近了与顾客之间的距离。这些无意中走进人参店的客人，原本没有买人参的愿望，因一元消费的吸引而产生了成斤购买人参的愿望。这个店每天比其它店多收人一千元以上。

都是开东北小饭店的，卖的菜和服务几乎都是如此的相近，如果想要跳出来真不容易。有个老迷糊东北饭店就很有特色，除了菜品精以外，增加许多的特色服务。比如，他们开发出Vrp服务，也就是回头客的服务，初次来酒店吃饭的客人，会收到酒店送的一双精致的筷子，这双新筷子用完了不许带走，当场雕刻上顾客的名字，然后由饭店收藏，等你下次来时再用。这让客人感觉自己真的很有宾至如归的感觉。当你消费200元以上时，以顾客的名义存酒，店里将自己开发生产的酒在瓶上贴上标签，也写上客人的名字，并把这个酒存在店里面，单等客人下次来时喝。不让客人拿回家去细细品味，而是让客人惦记着我在这里有自己用过的筷子，有自己储备的酒，不来也总惦记，来了就开心，感觉自己的个性价值被体现了出来。存的酒越多就越难割舍。这样的饭店也可以叫情怀饭店，有许多有趣的故事让顾客去与好友说，这就形成了一种口碑相传的文化。

好的服务也就是特色加服务哪怕你有一点独特或与别人不同的地方，顾客就惦念，留住顾客和吸引顾客的除了服务还是服务。最好的服务就是让顾客体验到被尊崇被重视被爱的感受，这样才有了新的成功营销局面，也就有了成功的可能。小小的特色实践就有小小的收获，大特色自然大魅力。