让宝宝的饼干更营养
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对于小宝宝来说，吃上一块美味可口的小饼干能让他们开心上半天。
可市面上的饼干口味各异，种类繁多，哪一种更适合小宝宝吃呢？
宝宝饼干怎么吃？
通常我们将宝宝可食用的饼干分为米饼、磨牙饼及儿童饼干三大类。可这三种饼干具有哪些区别呢？家长在喂食此类饼干时需要注意些什么呢？
米饼：1岁之前的宝宝由于其肠胃消化功能尚未成熟，建议食用易融化的米饼最佳，对于年龄尚小的宝宝，也可用牛奶或温开水将饼干软化后再吃。软化后的米饼看上去更像是一块块的米糊，只是在质地上会稍硬一些。
磨牙饼：也称磨牙棒，适合于5个月以上的正在长牙或者已经出牙的宝宝。因为这个时期的宝宝由于出牙带来的不适总喜欢“咬”东西，磨牙饼就是为这些专门喜欢咬东西的宝宝设计的，其功能是锻炼宝宝的咀嚼能力同时安抚其出牙阶段的不安情绪。
儿童饼干：当宝宝满了1岁以后，牙齿及咀嚼功能发育较健全，这时候就可以给宝宝准备一些质地较硬的儿童饼干了。但需要注意的是家长在喂食宝宝饼干的时候，最好让宝宝一口一口咬着吃，或者家长事先将饼干掰成小块让宝宝拿着吃，确定宝宝吃完一口后再吃下一口，吃饼干的同时不要进行剧烈活动以免呛到宝宝。
儿童饼干再好吃，也只能当做正餐之间的“加餐”，作为小点心建议家长每次给宝宝吃1～2片就够了，尤其是家里有老人的时候，千万不要因为宝宝爱吃或者黏着大人要饼干，就无上限的给。一旦饼干吃得太多，就会影响正餐的摄取，从而造成营养不足，这样就是本末倒置了。
如何挑选儿童饼干？
家长在购买营养饼干时，除了对其品牌及信誉度进行综合考量，看是否在保质期内，还要注意哪些问题呢？
计算钠含量是否超标
钠是人体必需的成分之一，涉及到身体离子的平衡。但宝宝的肾脏尚未发育完全，不宜摄取过量的盐份，以避免造成肾脏负担。我国营养学会曾针对不同年龄段的宝宝每天适合摄入的钠含量做出了明确的规定。所以，以后在购买饼干及其他食物时，家长可以通过包装袋上的营养标签来对号入座了。
6个月以内的宝宝为115～350mg；
6个月至1岁的宝宝为250～750mg；
1岁以上的宝宝为325～975mg；
4岁以上的宝宝为450～1350mg；
7岁以上的宝宝为600～1800mg；
11岁以上的宝宝为900～2700mg。
学会看清饼干外包装
营养成分标示：只有通过完整的营养成分列表我们才能清楚地了解饼干中都含有哪些成分，家长才能放心地让宝宝食用，特别是对于有过敏体质的宝宝，家长一定要看清成分中是否含有易导致宝宝过敏的食材。
保质期：有些产品会在外包装上直接标注到期时间，并建议在这个日期之前食用完毕；也有些饼干只是标注其生产日期，这就需要家长根据饼干的保质期限自己计算出什么时候过期。搞清楚饼干的保质期是保证宝宝健康的重要环节。
保存条件：这是让很多家长最容易忽略的一点，一旦由于保存不当致使饼干发霉变质，很容易给宝宝的健康带来隐患。家长最好在饼干外包装上逐条仔细阅读，看是否需要置于阴凉处或者是冷藏。以免影响饼干的口感及质量。
是否含有其他营养素
家长在为宝宝选购饼干时，常会看到有特别注明“儿童营养饼干”字样的产品，通常这类饼干在保证宝宝获取足够的热量之外，会添加其他的营养物质，例如可促进肠道蠕动的益生菌、膳食纤维、帮助宝宝发育的维生素B群、以及DHA、深海鱼油等。但这类饼干在价格上会远高于普通儿童饼干，家长要根据自身的经济情况以及宝宝的身体所需，千万不要盲目选择。另外，专家特别提醒家长，不能仅依靠营养饼干来补充宝宝所需的营养素，还是要从正餐来获取足够的营养。
独立包装更卫生
比起那种一包装n片的饼干的设计，独立包装的小饼干在保存上会更容易一些。宝宝吃多少就拿多少，家长不用担心放久了饼干会变软或潮解，同时可避免增加细菌污染的机会。另外，对于一些“馋嘴”宝宝，一次只给他一小包饼干，可以很好的解决其“不吃完不罢休”的饮神。
宝宝饼干DIY
市面上再好吃的儿童饼干也不如妈妈亲手制作的爱心饼干更安全、更有营养。制作时，不妨叫上宝宝一起，和宝宝下厨是再美妙不过的亲子活动了。给宝宝准备一条小围裙，带上小小厨师帽，我们的“饼干时间”马上要开始喽！
奶油小饼干
适合年龄：12个月以上的宝宝
食材：无盐奶油50g、糖粉70g、鸡蛋30g（约半个）、低筋面粉140g、脱脂奶粉20g
做法：
1 先将烤箱预热170度三分钟，奶油提前放入室温回软；
2 将奶油和糖粉用打蛋器打至蓬松状后，倒入鸡蛋汁快速搅拌呈乳状；
3 加入低筋面粉，并用刮刀搅拌成面团；
4 将面团用擀面杖擀成约3cm厚度的面饼后，用模具压成小块；
5 最后放入烤箱烘焙约20分钟即可。
黑糖饼干
适合年龄：适合6个月以上的宝宝
食材：橄榄油50g、黑糖30g、低筋面粉90g
做法：
1 烤箱预热温度170度三分钟；
2 取将橄榄油混合黑糖并用打蛋器搅拌均匀；
3 加入过筛后的低筋面粉并搅拌成面团；
4 随手拿取一小团面团搓圆后，放在烤盘上压成3～4cm圆饼状；
5 最后放入烤箱烘焙约15～18分钟即可。
6 黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能之外，还含有微量元素，如铁、铬、胡萝卜素、维他命B2和其他矿物质等。
磨牙棒
适合年龄：适合12个月以上的宝宝
食材：无盐奶油10g、糖粉20g、蛋白1个、低筋面粉130g
做法：
1 烤箱预热温度160度三分钟；
2 奶油和糖粉搅拌均匀后，加入蛋白继续搅拌；
3 放入低筋面粉后直接用手揉搓，直到感觉不到粉粒状即可；
4 在室温下面团饧约20分钟，再用擀面杖擀成厚度约1.5～2cm的圆饼，再饧10分钟；
5 将圆饼切成长条，排放在烤盘上；
6 最后让如烤箱内烘焙20分钟后，将磨牙棒翻面再烤10分钟，放凉即可食用。