北方秋白菜主要病虫害发生与绿色防控技术
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摘要：近年来，秋白菜生产中存在着病虫害逐年加重，防治问题日益突出的问题。通过对北方秋白菜主要病虫害的发生种类、特点及成灾原因的分析，提出了以农业防控措施、使用环境友好型农药为主的绿色防控技术，促进了北方优质秋白菜的生产。
关键词：北方；秋白菜；病虫害；防控措施
绥化市地处黑龙江省中南部，松嫩平原的呼兰河流域，是北半球中温带气候区，年平均气温 1.3～4.0 ℃，大于10 ℃积温2 400～2 700 ℃，无霜期120～140 d，全市年平均降水量 483 mm，全年日照时数为 2 600～2 900 h。过去几十年中每年从10月份开始至翌年的4-5月份长达半年以上的时间里，冬储白菜一直是人们食用的主要蔬菜品种。随着设施蔬菜种植水平的提高、南菜北运的发展以及人们生活条件的改善，冬季食用蔬菜品种已不再是以大白菜为主。但北方人喜食酸菜及辣白菜的生活习惯给秋白菜的生产提供了销售空间，并且由于绥化市土壤疏松、肥沃，秋季温度适宜，适合大白菜的生长，生产的秋白菜口感好、质量佳，每年还有大量的秋白菜外销到日本、韩国等国家，因此，绥化市每年秋白菜的种植面积都在7 000 hm2左右，年生产秋白菜5 000万kg左右，用于满足各地市场需求。但秋白菜生产中也存在问题：病虫害逐年加重，防治问题日益突出。本文就绥化市秋白菜主要病虫害的发生状况和防控技术进行了初步分析和探讨。
1 主要病虫害种类
1.1 虫害
绥化市秋白菜害虫主要以鳞翅目、鞘翅目及同翅目类居多，包括菜青虫、小叶蛾、黄条跳甲、蚜虫、蛴螬等，造成灾害的主要是菜青虫、小叶蛾等害虫。
1.2 病害
据调查，秋白菜的病害大部分为真菌病害，少量的有细菌性病害、病毒性病害以及一些生理性病害。常发生的主要病害有黑斑病、白斑病、霜霉病、软腐病、细菌性叶斑病等。尤其是近几年软腐病的发生程度有逐年加重的趋势，对秋白菜的产量和品质威胁很大。
2 病虫害的为害特点及成灾原因
2.1 为害特点
不同年份、不同地块，病虫害发生程度不同；近郊老菜区病虫害严重，远郊新菜区病虫害轻；管理精细病虫害轻，管理粗放重。
近年来，秋白菜缺素症现象越来突出，但都没有引起农户足够的认识，或者认为是某种病害胡乱用药，或认为是品种问题到处咨询，或认为是气候因素影响而没有加以重视，结果是既影响了产量，又影响了秋白菜的品质。在生产实际中，常见的缺素症主要有缺钾、硼、钙、镁等，因此正确识别缺素症并采取相应措施已经成为种好秋白菜的一个关键点。
2.2 成灾原因
随着秋白菜生产的发展，秋白菜病虫害的种类从少到多，不断演变，为害日趋严重。分析其原因，主要有以下几个方面：
2.2.1 种植单一化
绥化市秋白菜生产主要集中在各城市郊区的蔬菜生产专业乡镇，蔬菜种植单一化，使秋白菜的轮作倒茬存在局限性，加之秋白菜种植时期的局限性，在前茬作物收获后马上种植秋白菜或与上茬蔬菜间套种，使土地没有很好的休闲熟化，容易与上茬蔬菜的病虫害有某些同类性。
2.2.2 栽培管理较粗放
秋白菜灌溉不及时，往往到白菜干旱严重，天气实在无雨的情况下才灌溉，这样忽干忽湿白菜极易发病，并且多数采用大水漫灌，病害蔓延速度很快。虫害防治不及时，错过了最佳防治期，不但防治效果不好，也加大了用药量，影响了白菜的品质。
2.2.3 农药的不合理使用
病虫害之所以能在秋白菜上发生为害并成灾，除了适宜的气候和生存空间外，农药的不合理使用也是重要原因。多年持续不合理使用农药导致病虫害的抗药性增强，天敌大量伤亡，促使病虫害种群的演变和为害加剧。
3 绿色防控技术
3.1 重点实施农业防控措施
3.1.1 合理间套作或带状种植
安排合适的茬口，前茬可选择葱蒜类、水萝卜、茄果类、瓜类、早豆角等茬口，避免在附近种甘蓝；或与玉米等高秆作物间套种，可减轻病害的发生，与葱、蒜套作，可减轻小菜蛾、菜青虫的发生为害。
3.1.2 合理耕地与施肥，及早翻地晒垡
复种地块在前茬作物收获后，白菜播种前7～8 d破开原垄，深翻1次，重新打垄、镇压、待播。晒茬地块实行秋翻秋起垄，翻深20 cm左右。也可进行旋耕、翻旋结合，整平、耙细、起垄，高垄栽培可显著减轻软腐病的发生。施足底肥，每公顷施优质腐熟农家肥料60～75 t，磷酸二铵225～350 kg，硫酸钾75～150 kg。
3.1.3 合理选种及种子处理
要因地制宜选用适应性强、优质、高产、抗病虫的优良品种，如保收二号、三号，超丰金黄白，秋白1号，佳白二号等。用0.4%种子量的50%福美双可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂，或0.3%种子量的25%瑞毒霉可湿性粉剂拌种，可防治苗期霜霉病、黑斑病等。或用3%中生菌素可湿性粉剂按种子量的1%～1.5%拌种，或用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂按种子量的0.4%拌种，可防治苗期软腐病，黑腐病等细菌性病害。
3.1.4 适期播种
绥化市秋白菜一般在7月中旬播种为好，切忌过早播种，每公顷播种量为1.5～2.25 kg；若播种量过多，幼苗拥挤，形成大、小苗。
3.1.5 做好田间管理
小苗期应及时浇水，切忌受旱，小水勤浇，降低地温，可明显减轻病害的发生。及时间苗定苗，严格剔除病苗，并带出田外处理。第1次间苗后施少量提苗肥，肥后浇水。看气候、苗情适期蹲苗。一般当外叶深绿、油绿、叶盘肥大时结束蹲苗。及时中耕松土，促进根系发育，干旱年份浅耕促墒，涝年深中耕促水分蒸发，提高地温，利于发根，增强抗病性。
进入莲座期以后，要及时进行追肥，每公顷追施腐熟人粪尿25 t或尿素225～300 kg，硫酸钾225 kg。每隔7～10 d喷洒1次0.2%浓度的磷酸二氢钾，共喷2～3次，以防止后期脱肥，增强后期抗病力。田间作业时避免伤根和造成机械伤口，减少病菌侵入的途径。
3.2 使用环境友好型农药
3.2.1 虫害防治
一是防治蚜虫，白菜6叶期前最易感染病毒病，苗期染病后，抗病力减弱，容易再感染霜霉病等其他病害。蚜虫是病毒病的传播媒介，要及时防治，可用3%莫比朗乳油 2 000～3 000倍液防治；二是防治地下害虫，用芽孢杆菌（乳状菌）制剂防治金龟子幼虫，还可用黑光灯诱杀金龟子、蝼蛄，以及用毒饵诱杀蝼蛄等；三是防治菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾，可用BT高浓缩乳剂、高孢可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治，或用25%灭幼脲3号胶悬剂150～300 g/hm2喷雾防治，或用48%乐斯本乳油 1 000～1 500倍液喷雾防治。
3.2.2 病害防治
防治霜霉病可用72%克露可湿性粉剂 600～800倍液、或72.2%普力克水剂 600～800倍液于定苗后和莲座中期各喷雾1次。黑斑病可用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂 5 000倍液、或用77%可杀得可湿性粉剂 500～800倍液、或3%克菌康可湿性粉剂（中生菌素）800～1 000倍液进行喷雾防治，同时要在8月中下旬至9月初，及时用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～4 000倍液，或90%晶体敌百虫1 000倍液灌根1～2次，减轻地蛆的为害。