蔬菜育苗中的常见问题及防治措施

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[中图分类号]S63 [文献标识码]B [文章编号]1003-1650（2013）07-0114-01

一、播后长期不出苗

1.原因：①种子质量不好，播前已失去发芽能力。②种子携带病菌，播种后因环境适宜病菌发育，侵害了种子，影响了出苗。③苗床温度长期过低而水分又过多，使床土缺乏空气，阻止了幼芽继续伸长，甚至引起种子腐烂。④床土过干，使种子发芽受到影响，对于已经发芽的种子，由于缺水而导致幼苗干枯。⑤床土温度过低，种子不能发芽。⑥覆土过厚，芽拱土困难。⑦底水不足，覆土太薄时，易产生芽干或落干。

2.措施：①严把种子使用年限，如葱籽、韭菜籽必须使用当年的新种子，才能确保出苗；黄瓜籽安全有效使用期为3年，白菜籽2年，香菜3年，西红柿籽4年，芹菜籽5年，茄子籽6年，香菜籽和芹菜籽当年新种子不能播种使用。②做好种子发芽率试验，选用发芽率高的种子播种。③种子消毒，用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟，可预防蔬菜病毒病、炭疽病、角斑病和早晚疫病；用氯仿浸种可以预防病毒和真菌；用福尔马林浸种，可防治蔬菜苗期猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病、黄瓜炭疽病和枯萎病；用凉水浸种6-10小时，再用14硫酸铜浸种5分钟，再放在稀石灰水中浸一下中和酸性，洗净后播种，可防治辣椒炭疽病、细菌性斑点病；先将种子暴晒6小时，再用0.1%甲基托布津水溶液浸种1小时，然后用清水浸泡3小时，晾18小时，可预防真菌类病害。用种子重量0.3%-0.6%的福美双或多菌灵拌种，能杀灭多种虫卵。

二、出苗不整齐

1.原因：①种子成熟度不一致，新籽和陈籽混杂。②催芽时翻动不匀，使种子在发芽过程中所受的温度、水分和空气不均匀，发芽有早有晚。③播种密度不匀。④播后覆土厚薄不均匀。⑤酿热物厚薄不匀。⑥苗床管理不当，造成温湿度分布不均，出苗不齐。⑦设施育苗四周边界部分受外界低温影响，出苗较晚。

2.措施：①选用发芽率高和发芽势强的种子，新陈种子不能混播。②播种要均匀，密度要适宜，覆土厚薄应均匀一致。③播后床面盖塑料薄膜，保温保湿，待1/3出苗后揭掉薄膜。④苗床土过干出苗不齐，要及时补充水分。

三、幼苗出土“戴帽”

幼苗出土后种皮不脱落，夹住子叶，妨碍光合作用，影响幼苗正常生长，这种现象称为幼苗“戴帽”。

1.原因：①出土过程表土过干，种皮干燥发硬，夹住子叶。②种子不充实或床土中感染病菌容易发生“戴帽”现象。③种子成熟度不好或贮藏过久的陈种子，由于生活力弱，也易产生“戴帽”现象。④播种时把种子平放在床土上，不易出现顶壳，种子斜立时易“戴帽”。

2.建议：①播前充分浇透底水，覆土厚度要适当，出苗前保持土壤湿润。②选择饱满的种子播种，瓜类蔬菜播种时，种子应放平，使整个种皮均匀吸水，幼苗出土时，盖在种子上的土会把种皮压住。

四、沤根和烧根

1.原因：①沤根是由于冬春雨雪或阴雨天气较多，光照严重不足，床土温度过低，湿度过大，床土透水、透气性差，幼苗呼吸作用受阻，吸水能力降低造成的。②烧根是由于施肥过多，土壤干燥或床土中施入未腐熟的有机肥。

2.建议：①改善育苗条件，合理配制床土并保持适宜的地温，连阴天不浇水。②不施未充分腐熟的有机肥，施用化肥一次不能过多，要均匀。

五、徒长苗和僵苗

1.原因：①阳光不足，夜温过高，以及氮肥和水分过多造成徒长或播种密度过大，秧苗拥挤。②床土过干，床温过低造成僵苗。目前育苗常用塑料钵育苗，因与地下水隔断，如果浇水不及时，易造成土壤过干而育成老化苗。定植前常进行低温炼苗，如温度过低，土壤又严重缺水，也会加速幼苗老化。

2.建议：①改善育苗条件，选用透光率高的薄膜，并经常清扫，根据作物对温湿度的要求，适当降低夜温。及时分苗，保证秧苗有足够的营养面积。②合理肥水，控制适宜温度，炼苗时严防缺水，防止幼苗老化。

六、老化苗

其特征是日历苗龄长而苗体小，根系老化，地上部颜色较深，暗淡无光，硬脆无韧性，这类幼苗定植后发棵慢，产量低，早衰。

原因：①床温低。②床土不肥沃。③干旱。④苗龄过长，蹲苗时间太长等。