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人们说:两口子久了会长得越来越像,这除了作息时间也有饮食习惯的影响。只是如果女人男性化,男人女性化,这种像,不要也罢。所以,本期夏夏厨房奉献两道菜,让男人更男人,女人更女人。
玛卡炖鸡
材料:玛卡8克,铁棍淮山150克,鲜鸡半只,盐、胡椒适量
1 先将鲜鸡剁小,再将鸡肉飞水。
2 铁棍淮山洗净去皮。
3 将已飞水的鸡肉放入炖盅内,加入玛卡粉、淮山、胡椒、再加入矿泉水。
4 隔水炖制2-3小时,入盐即可。
TIPS
鸡肉飞水时可加入料酒,这样不影响汤味。
等炖好汤后再入盐,这样口感更好。
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玛卡
功效 对于男性
1 抗疲劳、增强精力、体力――玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳。
2 改善,增加数量,提高活力――独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺,利于功能,提高数量和活跃能力。
3 调节内分泌系统,平衡荷尔蒙――玛卡的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体,调节肾上腺、胰腺、等功能,达到平衡荷尔蒙水平。
4 补肾、壮阳、治阳痿、、障碍、新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物-玛卡(MACA)天然伟哥。
对于女性 1 调节内分泌,对抗更年期综合症――玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状。
2 增强免疫功能,抗疲劳,抗贫血――玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,改善贫血症状。
腰果鸡蛋饼
材料:鸡蛋3个,黄瓜1根,腰果100克,红椒1个、盐、胡椒粉、香草适量
制作方法
1 将鸡蛋打入碗中调散。
2 黄瓜洗净切丝待用,将红椒切小粒入盐待用。
3 将已切好的黄瓜丝放入已调散的鸡蛋液中和匀,入盐、胡椒粉适量。
4 热锅放入少许油,将3放进锅内小火慢煎至双面微黄即可。
5 将入盐的红椒用水清洗掉盐分,沥干。
6 腰果切碎和沥干后的红椒拌匀,散入少许香草。
7 将6散入已煎好的蛋饼上,上盘即可。
TIPS
前蛋饼时可加点牛奶或芝士,这样蛋饼更香滑。
可把腰果换成开心果或夏威夷果仁,会更香脆。
食材检阅
鸡蛋:
鸡蛋是后恢复元气最好的“还原剂”。世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜的美满。鸡蛋味甘,性平。含蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气,养肾益阴,是性成熟的营养素。
果仁:
果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质,对增强有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁、腰果等。核桃与大枣的功效更为突出,健肾、补血、益胃、润肺……简直就是催情的活宝。
后记:世界上有一半的爱情都是与吃有关,却很少有人去统计有多少的“性”福是吃出来的。在吃得好比吃得饱更重要的今天,吃出“性”福,也许比吃得饱要重要得多!