威芋3号马铃薯种植培育以及产业化研究
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摘要：马铃薯优良品种威芋3号是引用黑龙江克山农科所马铃薯“克疫”品种的实生籽后代经系统选育而成。该品种具有高产、稳产、品质优、抗逆性强、抗病性好、适应性广等优点。
关键词：威芋3号 培育 技术要点
淤泥彝族乡位于盘县北部，是盘县境内彝族最集中地区。境内群山起伏，峰峦叠嶂，地形复杂，全乡平均海拔约1780米，最高点山2558米，最低点嘎哒河1360米，境内区域性地分布着石灰岩、砂岩、砂页岩，岩石为典型的喀斯特地形，土壤以黄壤、黄棕壤和沙土为主，全年气候温凉，干湿季节明显，境内主产玉米、水稻、小麦、豆类、薯类、荞等农作物。
一、选育经过
1988 年进行品系鉴定试验，将表现特别突出的8个优良品系于1989～ 1990 年在威宁县农科所和威宁癌肿病疫区进行抗癌肿病鉴定、筛选，分别以米拉和当地品种河坝作对照。抗病试验结果表明：除对照感病外，参试的8 个品系均表现抗癌肿病，其中以wy3 号表现更为突出，产量高，综合性状好，平均产量分别为2533. 7 kg/ 667m2和1 862. 5kg/ 667m2，分别比对照米拉和河坝增产24. 1% 和68. 8%。1991～ 1992 年参加品比试验，1993～ 1994 年参加全国西南片区区域试验，1995 年进入生产试验。2002 年11 月通过贵州省农作物品种审定委员会审定，并定名为威芋3 号。
二、品种介绍
威芋3 号系由贵州省威宁县农科所经克疫实生籽系统选育而成。2002 年11 月通过贵州省农作物品种审定委员会审定，审定编号为黔审薯[ 2002] 001 号。该品种生育期95～ 105 d，比对照米拉晚3～ 5 d，属中晚熟种，株型半直立，株高50～ 70 cm，茎粗立9～ 113 cm，分枝4～ 8 个 茎叶绿色， 花冠白色，天然结实性弱。结薯长筒， 黄皮白肉， 芽眼中等深， 表皮网纹。大中薯率80% 以上，淀粉含量16124%， 食味品质中上等， 耐晚疫病、抗癌肿病，轻感花叶病毒， 耐贮藏。1993～ 1994 年云南省区试鲜薯产量251917kg/ 667m2； 1993～ 1994 年西南（ 片） 区试鲜薯产量1680 kg/ 667m2：1994～ 1995 年生产示范鲜薯产量201512 kg/ 667m2； 1992～ 1995 年实施威芋3 号大面积示范推广项目， 实施完成20447 hm2， 经测产验收， 新增产量21014 kg/667m2， 新增总产5396176 万kg ，其社会、经济效益极为显著。该品种品质分析测定，淀粉含量17176% ，还原糖0133% 。
适宜地区： 该品种适宜云南、贵州1200 m 以上马铃薯种植区推广种植， 成为脱毒马铃薯的种子源。为了加快该品种推广力度， 充分体现新品种增产优势， 我乡（淤泥乡）得到了县局领导和县委政府的支持， 在19个村长年推广1.5 万亩，依托县农科所脱毒快繁技术， 组织调剂调运良种， 使该品种在我乡及周边地区推广面积迅速扩大。其应用前景广阔，经济、社会效益极为显著。
三、主要特征
威芋3号属中晚熟品种，全生育期95 d。株型半直立，平均株高65 cm；茎粗1.18 cm，分枝数6. 5 个； 叶色淡绿，花白色，天然结实率低； 薯块集中，薯形长筒， 黄皮白黄肉， 表皮网纹较粗糙， 芽眼较浅。淀粉含量17. 76%，还原糖0. 33%，大、中薯率占85% 以上，食味较好。抗癌肿病，轻感花叶病毒，耐贮藏。抗癌肿病，耐晚疫病，轻感花叶病。
四、栽培要点
（1）由于该品种产量高，需肥量大，宜选择中等肥力、疏松土质种植，忌低凹渍水地。
（2）选择当地最佳播种时期播种，播种前精选具有本品种特征的健康薯块，提倡整薯播种，如薯块偏大需切块时切刀要消毒。
（3）施足底肥，每667 m2 用1200～ 1500 kg农家肥和20～ 30 kg 磷肥（ 坝区用普钙、高山区可用钙镁磷肥） 作基肥，增施硫酸钾肥及适量微肥，苗期视苗情长势追施10～ 15 kg 尿素，肥沃地块不追肥， 以免徒长。花蕾期进行第二次中耕、培土、起垄，并注意防虫防病。
（4）播种密度、单种密度3000 ～ 4000 株/667m2，如与玉米套种2000～ 2500 株/ 667m2 为宜。
（5）适时收获，精选健康块茎入库，薄摊散光贮藏。
（6）使用脱毒种薯，以保持品种的丰产性。其适合淤泥乡农业特点的马铃薯增产栽培模式为：优良品种+ 分带种植+ 合理密植+ 绿肥施用+ 配方施肥+ 高厢培土+ 预防病虫危害的组装配套，力求覆盖面积扩大，便于发挥整体技术效果。
五、产业化发展对策
（1）提高认识，加强领导
要把马铃薯产业作为农业产业结构调整和产业化经营，摆在农业和农村工作的突出位置上，并作为农业和农村经济战略性调整的切入点，认真分析淤泥乡农业产业结构和产业化经营的现状和存在的问题，提出具体工作思路、实际任务、方法措施，并形成相关领导小组，负责结构调整、产业化经营工作规划、指导和督促检查、市场研究、提供信息以及政策指导、技术培训和产品营销等方面指导和服务。
（2）坚持市场导向原则，着力发展优势农业
市场是产业化发展的前提，只有在研究市场、掌握市场变化规律的前提下才能正确地选择所要发展的产业。威芋3号作为本乡的一个优势品种，口感好、淀粉含量高，作为种薯、鲜食、加工都有较好利用价值，因此要根据市场信息来调整马铃薯规模种植品种，以适应市场需求。
（3）龙头企业带动原则，积极推进马铃薯产业化经营
树立“扶持龙头企业，就是扶持农民冶的思想”，把马铃薯产业和做强企业有机结合起来，扩大农业对外开放，加大引进龙头企业的工作力度，创造良好环境，把政府对农民的直接扶持转变到政府扶持企业，让企业带动农户。积极发展野订单农业冶，充分发挥龙头企业在开拓市场、基地建设、科技创新、标准化生产等方面的作用，促进马铃薯的产业化生产。
（4）坚持科技进步
实施科技兴农战略，注重科技知识的推广应用，大力培养土专家和农民技术员。抓好农业科技示范村、示范户的工作，办好示范样板，从而带动农民提高种植管理水平，利用各种宣传工具和手段，加大培训力度，抓好科技措施落实到位，加大电脑农业专家系统的开发，并提高应用效果。从而使马铃薯的产业化经营从根本上转变农民思维意识。因为，产业化涉及农村千家万户，面临着千变万化的市场，要承担市场风险和自然风险，就必须建立多元化的投入机制，不断增加对产业化的投入。
参考文献：
[1]戴兴临，马铃薯选育与培育 [J]，江西农业学报，2009
[2]温亚丽，贵州省马铃薯培育技术 [J]，种业导刊，2009
[3]赵云红，马龙县马铃薯产业发展现状及对策[J]，现代农业科技，2012