如何正确选用仿瓷餐具

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孟大爷的孙女一岁半了，最近对自己用碗用勺吃饭产生了浓厚的兴趣，但因此家里的瓷碗也就经常会被打碎，这让孟大爷烦恼不已。这天，老伴儿建议买一套仿瓷餐具，因为她听说这种餐具耐摔轻巧，耐低温能放冰箱，还能用微波炉加热呢，而且颜色鲜艳，宝宝一定会非常喜欢。

这种餐具真有这么好吗?孟大爷心动了，立刻去了商店。可没想到，商店里的仿瓷餐具很多，这又让孟大爷有点摸不着头脑了。于是，他决定先回去，向从事质量技术监督工作的邻居老杨咨询一下。

明白孟大爷的来意，老杨说：“你算是找对人了。在购买仿瓷餐具前，就该先对这种产品有所了解啊。现在很多人都认为仿瓷餐具是万能的餐具，可以任意选购、随便使用，能够盛放任何食品。其实，这些认识都是错误的。因为现在市面上有些仿瓷餐具不合格。”

孟大爷听了很吃惊：“哈难道商店里卖的也有不合格产品吗?那你赶快告诉我，哪些产品是合格的?”老杨点点头，笑着说：“别着急，我这就告诉你什么是仿瓷餐具，如何正确选购与使用仿瓷餐具，以及不合格的仿瓷餐具到底有哪些危害!”

什么是仿瓷餐具

仿瓷餐具又称密胺餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热、加压铸模而成。

仿瓷餐具这样选

1　择商店　最好到正规的大型商店或大型超市选购仿瓷餐具，因为其进货渠道和仿瓷餐具的质量相对来说比较有保障。

友情提示：一定要开具发票，以便发现质量问题时维权有凭证。

2　查标签：合格的仿瓷餐具都有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号。

友情提示　这些一般都标在餐具的底部。

3　擦颜色　注意颜色鲜艳的仿瓷餐具，选购时可用一张白色面巾纸来回擦几次，如果有掉色现象，说明产品使用的色料可能为有毒、有害的工业用料，不要购买。

友情提示　最好不要选购颜色鲜艳或颜色深的仿瓷餐具，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。

4　看外观选购仿瓷餐具时，如果餐具有明显变形，表面不光滑、底部不平整、贴花图案不清晰或起气泡、起皱等现象的，不要购买。

友情提示　餐具内侧有贴花的，最好不要选用。

仿瓷餐具应先煮

刚买的仿瓷餐具，不要清水洗洗就使用了。应先把仿瓷餐具放在沸水里加醋煮两三分钟，或者常温下用醋浸泡两小时，以除去有害物质。另外，清洗仿瓷餐具时，最好使用柔软的抹布、百洁布等。

友情提示　用水煮沸时，如果有刺鼻的气味出现，就不要使用了。还有煮餐具的水，切记一定要倒掉。

小贴士：仿瓷餐具一般不要在微波炉中使用。

仿瓷餐具尽量不要长时间盛放酸性、碱性、油性食物，尤其不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止产生有毒、有害物质。

不合格仿瓷餐具的危害

不合格的仿瓷餐具，在蒸食物或用微波炉加热食物时，会释放出三聚氰胺分子，污染所盛放的食物，长期使用可引起慢性中毒；还可能会释放甲醛，污染食物。有资料显示，长期接触低剂量甲醛会引起慢性呼吸道疾病、自主神经紊乱、女性月经不调、妊娠综合征、新生儿体质降低以及染色体异常，甚至引发鼻咽癌等。相比而言，甲醛对儿童，孕妇和老年人的身体健康危害更大。

原来，选购与使用仿瓷餐具还有这么多的学问呢!听完老杨讲的这些知识，孟大爷连连答谢，打算再去商店选购合格的仿瓷餐具。