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建立以战略采购为核心的现代采购理念

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采购是企业成本控制的重要环节。过去10年,中国企业借势中国经济的快车道高速发展,但在企业管理方面普遍比较粗放,尤其在采购管理方面,采购的理念、策略、技术、模式、组织、流程等,差距都十分明显。因此,對当下准备过3—5年冬天的中国企业来说,通过采购降本增效潜力巨大,意义也尤为重要。东航在采购成本控制方面的成功尝试,为我们提供了一个很好的范例。

采购管理的变革,首先是利益格局的洗牌,需要有企业高层的决心和直接领导。东航的采购管理变革之所以能够成功,高层领导的共识和直接推动是先决性的关键因素。

采购管理变革的推动,既要有立竿见影的短期效益,以树立信心、排除阻力;同时也要有长效机制,从根本上变革管理体制和机制,引进推广新的采购管理理念和技术,长短结合,才能快破久立。东航很好地预控了采购管理变革的风险,“快赢先行”,长短结合,并取得了突破性的进展。

采购管理的变革,核心是理念的变革,建立战略采购核心的现代采购理念。按照战略采购的理念,采购应关注物料生命周期总成本而不是单纯的采购价格;采购要對不同的物料实施差异化的采购策略,而避免一刀切的简单砍价;采购要从产品设计、采购计划等源头起就要事前系统规划采购成本,而不是事后的被动杀价;采购需要跨部门进行横向联合行动,而不仅是采购部门独角戏;采购要和供应商建立起共赢的竞合关系,帮助供应商降低成本来实现成本的控制,而不是一味地砍价……东航的采购,在许多方面已经开始建立战略采购的理念,例如對物料分品类,根据不同品类特性和供应共性进行差异化采购等。但总体而言,还看不见理念层面清晰的方向和路径,在这方面还任重道远。

采购成本控制,有诸多的技术和方法可以引进采用,如价值工程、以物料标准化及集中采购为核心的杠杆工程、以成本分析和逆向竞价为代表的谈判技术、以库存和物流为优化對象的供应链采购、电子采购等等。對中国的大部分企业而言,每项采购技术的应用,效果都非常明显。东航在采购中的“管需求”,实际上是价值工程的初步应用;东航导入了成本分析法對餐食成本进行价格谈判;通过缩减承修机构(从近70家集中为40家)实现了杆杠工程等,都取得了很好的效果。东航还可以进一步导入和推广更多的采购技术,成本控制的空间依然巨大。

总体而言,东航的采购管理变革富于成效,激动人心。但这仅仅是东航的开始,东航采购管理降本增效的空间依然巨大。

(作者系正略钧策管理咨询合伙人、副总裁)