对存货问题的若干探讨
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摘要：正如一句谚语所说，巧妇难为无米之炊，对于一个传统销售企业而言，存货是企业生存发展的必备生存物资，是一项重要的流动资产。存货被耗用或销售目的就是为维持企业的正常生产以取得相关利益的流入，对企业起着十分重要的作用，倘若没有必要的存货储备，企业将无法正常经营，甚至面临破产的威胁。为提高存货对于企业的发展的全面性和重要性的认识，本文将对存货的若干问题进行简单的探讨与分析。
关键词：存货的确认；存货管理；存货计价方法；存货盘存制度
一、存货的确认
存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。当企业要确认某项资产是否作为存货时，不仅需要符合存货的概念，而且在此前提下还要同时满足存货的确认条件，即与该存货有关的经济利益很可能流入企业和存货的成本能够可靠地计量两个条件。确认是否为存货就是看企业是否具有某项存货的所有权，然而在实务中，存货的确认不能仅仅依据其所有权的归属，还应当注重交易的经济实质。所以在会计实务中存货的确认我们应当关注以下几方面的问题：
1.存货产生于日常活动中，即企业在确认存货时要在时间上是否属于企业的正常经活动。如果不是发生于企业的正常经营中而出售的产品都不能属于存货，诸如企业发生破产和合并重组事项时所进行交易的产品不能作为存货来处理。
2.存货是一种具有物质实体的有形流动资产，具有较大的流动性。因而不同于金融资产、无形资产等没有实物形态的资产和货币资金，同时也不能将存货归于固定资产、在建工程等具有物质实体的非流动资产。
3.存货我们已经知道存货的目的是为企业的正常经营而被耗用，因此在判断一个资产是否属于存货时要看取得该资产的目的。举一个简单的例子来说，对于销售机器设备的企业来说，机器设备属于存货，而对于使用机器设备进行产品生产的的企业来说，机器设备则属于固定资产，切不可为某些不正当目的胡乱确认存货。
二、存货管理
对于企业来说，加强存货的日常管理是一份相当重要的工作。存货管理的核心内容就是建立一套完善的内部控制体系，严格控制监督存货的保管和使用工作。存货管理有益于避免企业的财产物资流失，毁损，和盗窃等事故的发生，保护企业的财产安全和完整，有利于加大对市场新产品的吸收能力，增强企业的盈利能力，有利于明确员工岗位职责，提高存货周转率，增加资金利用率，降低负债风险，减少企业损失，促进企业的健康发展。因此建议企业可以从以下几点做起：
1.建立健全企业的存货管理制度
企业建立完善和健全符合自身发展的管理制度，明确各岗位责任，确保各司其责，并加强各部门相互间的监督力度，督促企业职工提高自身业务素质和职业道德水平，稳定存货管理人员，充分发挥存货对企业的重要作用。
2.适应市场需要，编制合理的采购计划
企业应该根据自身生产经营特点，对存货的采购计划严格把关，规范存货采购和销售环节，充分利用采购资金，节约生产成本，保证相应存货管理工作的顺利进行。
3.加强存货的库存管理，提高盘点程序的有效性
根据市场需求的变化，来确定库存量，定期或者不定期盘点库存存货，编制存货盘点表，同时建立库存信息化管理，及时掌握库存信息，避免存货变质，毁损，被私吞或盗窃现象的发生。严格做好企业的盘点工作，严格控制存货的数量明其真实价值确，并且规范账务处理，按规定设置明细账进行相应的会计处理，做到账实相符，保证企业经营活动的顺利进行。
三、存货计价方法的探讨
根据我国企业会计准则规定，企业在确定发出存货的实际成本时，可以采用先进先出法，月末一次加权平均法或者移动加权平均法和个别计价法。并且存货计价法一旦确定，前后各期应当保持一致，并在会计附注中予以披露。不同的计价方法将会给企业带来不同的影响，我们对这四种方法进行简单分析和对比。
1.先进先出法
先进先出法是以先入库的存货先发出去这一存货实物流转假设为前提，据以确定本期发出存货和期末结存存货成本的一种方法。在此方法下，存货发出成本可以随时确定，杜绝了为调整当期收益挑选存货计价的随意性，保证成本计算的及时性，且其最大的特点是比较接近于新购入的存货成本。但在物价上涨期间，会高估当期利润和存货价值，导致企业多缴税费，不利于企业的健康发展。除此之外，有时还会对同一批存货要进行多个单位成本计价，计算量繁重，尤其不适用于存货量流动性强的企业。
2.加权平均法
加权平均法是把可供可供发出的存货总成本平均分配于所有可供发出的存货数量。它主要包含有月末一次加权平均法和移动加权平均法，这两种方法计算出的存货成本受价格波动影响相对较小，比较平稳。
3.个别计价法
个别计价法又称个别认定法或具体辨认法，它最为显著的特征就是以每一存货的实际成本为基础计算发出成本和期末存货成本，使得成本流转与实物流转完全一致，从而准确地反映存货成本情况。
通过上述分析探讨我们可知对于企业而言，哪种方法比较合理，企业都应该结合自身的实际情况，根据其所经营的存货的特点和存货的盘存制度以及现行的经济状况，全面分析，在法律规范的范围内来选择最适合自己的存货计价法进行会计核算。
四、存货存盘制度
存货的盘点工作是财产清查中盘点物资的重要环节，为使清查工作的顺利进行，保证账实相符，建立科学而适用的存货盘存制度具有非凡意义。下面是对存货的存盘制度的简单分析与对比。
1.永续存盘制
永续存盘制亦称账面盘存制，在永续存盘制下，我们可以从存货明细账中随时查询每种存货的收入，发出和结存情况，从而进行数量和金额的双重控制，有利于强化库存管理，保护企业财产的完整性。
2.实地存盘制
实地盘存制是在期末通过盘点实物，来确定存货的数量，并据以计算出期末存货成本和本期发出存货成本的一种存货盘存制度。在实地存盘制下，并不需要每天记录存货的发出与结存数量，因此核算程序被大大简化，工作量少。
尽管永续存盘制很耗时耗力，但是同实地存盘制相比较，它可以有效的发现非正常存货的减少，在控制和保护财产物资安全完整方面具有明显的优越性，而且随着计算机的广泛应用，简化了核算程序，所以在实际工作中，企业多采用永续存盘制。
五、小结
由于存货在企业的营运成本中占有很大比重，而且存货的储备有利于降低成本，有利于提高企业的营业利润和市场份额的扩展，其相关数据有利于企业的决策，从而稳定企业的正常生产经营，因此做好存货的相关会计工作对企业的可持续发展具有重大意义。本文对存货的探讨只是凤毛麟角，我们应当加强存货管理意识，促进企业的长远发展。（作者单位：大连财经学院）
参考文献：
[1] 刘永泽.陈立军.中级财务会计，东北财经大学出版社
[2] 张彦，论存货的计价方法对企业会计核算的影响[J]，经济师，2010（09）
[3] 徐淑珠，关于企业存货管理问题的研究[J]，时代金融，2013（6）