到代官山等一条牛仔裤

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任何东西做到极致，都能带来不一般的体验。内行人仅从一个海鸥标的质感，就能看出一条牛仔裤的价值。

有一次我走在街上，听到后面的小孩对妈妈说：“看，前面那个阿姨把“麦当劳标志”贴在了裤子上。”听着又好气又好笑。

很多人最初都是被Evisu时尚夸张的风格吸引，而后因为它的手工细节，喜欢慢慢沉淀成了痴迷。这并不难理解，因为Evisu牛仔裤上的一笔一画，一针一线都是一位疯狂的古典牛仔迷以自己对藏品的苛刻要求打造而成，潮人和藏家对Evisu的爱也体现了一种情感上的共鸣。

作坊味道

每次到东京，总会抽空去一趟代官山。不为别的，只为到Evisu的旗舰店买到一条原汁原味的手绘牛仔裤。代官山是时尚流行的代名词，整个区域内的商铺松散，随意走进一条巷弄都可能惊喜地发现，有一些特别的店家藏身在此。闲适的城市氛围，让人有时间、有心情去慢慢搜寻一件自己真正喜欢的衣服。

Evisu的代官山旗舰店已经被无数潮人加入到东京一日游的必到之处。店里有很多欧洲区域限定版及惠美寿版仔裤，每条大约人民币2000～4000元，并不比其他国家便宜，但要买到现场手绘的Evisu就只有这里和大阪总店。

从进店那一刻起，不用导购指引，寻着越来越浓的颜料味就能找到彩绘的工作台。台面上整理地排列摆放着Evisu特制的颜料，明黄、桃红、草绿，不同颜色的彩绘图案有序地排列在彩绘师傅身后的墙面上，明码标价，普通的后袋海鸥标价格在1500日元左右。这些惹眼的“海欧标”最初只是山根英彦在完成一条裤子后随意画上的，而今每一款都有着自己的象征意义，紫色就是为了庆祝日本天皇得了孙女而加入的。一左一右，横着竖着，顾客可以根据将自己选好的标志随意组合搭配，并标注在订单上。“大黑白、朱耳、汉子、戍”的读音在日文里就是Evisu，所以在Evisu的裤子上常常能看到这几个汉字，价格比“海欧标”要贵上不少。

当订单转手到技工的手里，一切就没有看上去那么简单了。他们先要根据顾客的要求在裤袋上描出海鸥标志的走向和位置，为了精准的韵律感，看似不起眼的工序也需要尺子的辅助。现场手绘的师傅笔起笔落，标志一气呵成，颜色明艳如彩虹一般，让人忍不住驻足欣赏，甚至把整个过程都当作风景记录在相机里。

要买到一条很完美的手绘版Evisu，最好能在东京呆一周以上。第一天就去店里选裤子，并定下图案。手绘只需要一两个小时，可以看着完成。然后加2000日圆让店家用特殊洗剂清洗，5天是洗磨所需要的时间。洗完后仔裤的质地和颜色非常特别，Logo皮标也会缩成很“古着”的感觉。但等待是值得的，如果带回家自己洗，洗衣机洗坏都达不到自然古典的效果。

到惠

30厘米古典主义

将Evisu的牛仔裤卷起来，可以看到两个裤腿织边的边缘。这是因为上世纪中期出产的老式飞梭织布机只可纺30厘米的布封，需要大约三码才能做出一条牛仔裤。为了物尽其用，传统方法纺织的布匹有一道笔直在外的缝合线来缝合织边。

Evisu的历史并不长，却丝毫不缺乏一个古典牛仔品牌该有的底蕴。1991年，山根英彦在大阪一手创立了Evisu，20年过去了，他仍掌握着该品牌的领导权。品质感、手工、颠覆精神，Evisu灵魂就是这山根的性格在牛仔裤上烙下的印记。

山根英彦是一名裁缝，也是一名疯狂的古典牛仔裤的收藏者。当时在市面上能够买到的货色，品质参差不齐。为了造出自己喜欢的古典牛仔裤，山根四处寻找适当的机器，终于在美国寻得一部 Levi's的古董织布机。

最初，山根每天只手工生产14条牛仔裤当作收藏品。原汁原味的风格得到日本时尚人士的喜爱，并很快进入欧洲市场，贝克汉姆等大牌身穿Evisu的醒目照片不时见诸媒体。但无论销售业绩多少，Evisu仍旧坚持着极小的产量以及大量的手工细节，渐渐被古典牛仔迷竟相收藏。

Evisu有几种版本，日本版的NO.1是最好的。在NO.1的核心制作车间，还保留了上世界50年代古典牛仔裤的制作流程。穿过车间的大门，仿佛穿越了时空隧道，眼前的场景跟10年前如出一辙。这些还战斗在Evisu生产线上的织布机都是老古董，机器常用的部件在岁月的磨合下露出了金属的本色，但它就像50岁的老技工，坚实可靠。老式飞梭织布机前的技工却都年轻时尚，眉宇间浸润着品牌独有的年轻幽默的气质。

现代的投影式织布机可以纺织60厘米宽的布，老式飞梭织布机只可纺30厘米的布，也不如机器织的那么紧实，但为了织出的布匹更加复古，Evisu还是一如既往地坚持传统工艺。编织好的布料会进入下一步工序，同样是在一种古老而稀有的机器前，布料被浸入装满靛蓝染料的大筒，取出晾干又浸入下一个染筒，至少反复8次，有些款式甚至高达16次，才得到完美的深篮色效果。

永远不忘初衷

除了彩绘和布料，Evisu牛仔裤的布卷标、后袋形状、撞钉、车线纹路等细节都经得起推敲。因为是从一个收藏者的角色转换过来，山根对待每一条牛仔裤都像是对待一件收藏品，几乎到了容不得一点瑕疵的地步。自然，性价比这个词从来就和Evisu无缘。

Evisu也有较为大众的版本，机织的牛仔布布，保留了不少彩绘、刺绣、铆钉等手工细节。正是这一系列让Evisu的版图扩张到世界各地。适当迎合市场的需求，而又坚持只在原产地为顾客手绘标志，延续自己高贵的血统，Evisu的战略是明智的。

而今，即使是最大众款的Evisu也早早超越了Levis基本款。在欧洲的很多大型商场，Evisu甚至比D&G和DISEL卖得更贵，更受时尚人士追捧。日本人总是这样，就凭着对极致的追求，以后起之势成为行业的翘楚。

品牌走在了时尚最前沿，山根却总是喜欢回忆过去：“当初创作牛仔裤时当然没有现在所能做到的那么完美，但是整个过程都充满乐趣。”品牌的创立者能始终坚持初衷，才让专程跑到东京或大版的旗舰店的拥趸，如同朝圣一般。