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深夜食堂“有喜屋”

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日本人喜欢下班后结伴到居酒屋吃喝、闲聊,很放松也很享受。如今“居酒屋文化”也渐渐在中国的城市白领中流行起来――下班后聚在居酒屋,说说笑、吐吐槽,微醺后心满意足地回家。而这家开在延安西路上名为“有喜”的居酒屋,是人们寻觅地道日式料理的好去处。凌晨3点的最后点单时间,也让游走于不夜城中的人们得以尽情享受色香味俱全的美食夜生活。这是经营者Ken的理念和愿望――无论夜多深,这里都有热腾腾的美食等着你。

作为传统的居酒屋,“有喜屋”在提供各种日式酒类的同时,也以烧烤和拉面为主打。烧烤天生就是夜宵中的主角。有喜屋使用的炭都是无烟型的金刚炭,食物容易入味的同时更加安全环保。烤串的种类很丰富:芦笋培根、香菇、薄牛舌……然后是银鳕鱼。紧致略带弹性的肉质让人能吃出活脱脱的新鲜,恰到好处的腌制和碳烤时间赋予银鳕鱼肉厚重却不张扬的香味。银鳕鱼的油脂较高,配着白萝卜丝吃清口又别有一番美味。最爱的是澳洲厚切牛舌。不同于烤薄牛舌的韧和弹,厚切的口感要柔软许多,同时也浸透了酱汁,鲜香得十分醇和厚重。对于喜欢大口吃肉又摒弃重口味的人来说,厚切几乎是致命诱惑。

在美食面前小萝总希望自己有两个胃,听说这里的豚骨拉面味道香浓,Ken也信心满满地说:“汤的原汁原味让你一吃就知道猪骨熬制与调料冲调的差别。”无奈胃口有限,好在“有喜屋”就在那里,不来不去,让我等小饕雀跃欢喜。

有喜屋

地址:上海市延安西路2073号M101室(近仙霞路)

电话:021-62703521

mizzi米子――Lifestyle的新卡司

文莳萝

被誉为“上海城市生活第一榜”的《淘最上海》节目,近期将mizzi cafe(米子)评为“上海最美的cafe(咖啡)餐厅”。但凡用到“最”这个表示最高级的字眼,总会让人不服,米子究竟有何魅力能摘得头筹呢?

米子每个细节都很精致美丽,美幻的环境、惊艳的食物、美丽的米子星。米子星们凝结了米子的光彩。百里挑一的她们,作为米子的形象传达者,传达的是一种生活态度,美丽属于每一个认真生活,快乐健康的人。走进米子,便给人时尚、舒适之感,从地板、吊灯、音响甚至到每一把椅子都是来自全球知名的欧洲设计品牌。以大手笔精心打造的环境,旨在给顾客时尚精致Lifestyle体验。如此美轮美奂的环境,当然就会吸引最潮的时尚人士,所以米子也就有了另外一种独特的最美之称――拥有最美的顾客们。

米子的出品团队由众多香港及内地的业内精英组成,他们拥有多年的研发经验,有的来自享誉全球的米其林星级餐厅,有的来自世界闻名的五星级酒店。米子的顶级甜品大厨精心挑选出100%无添加的抹茶,制成纯正的抹茶优酪乳冰淇淋,柔滑的口感配上浓郁的朱古力、Q弹的糯米小丸子、红豆等,成为一款人气饮品――宇治金时米子冰惊艳的造型令人大饱眼福,丰富的食材带来的是奇妙的口感享受。潘晓婷、李小鹏、刘璇、伊能静等都光顾过米子,而吸引这些名人的,也是这里的美味。

“有心”做料理 、“用心”做品牌,这就是mizzi Lifestyle!

米子

地址:上海市徐家汇路618号日月光中心广场1楼E04号铺

电话:021-62851117