棚室番茄花果管理技术

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摘要 主要从应用激素保花保果、疏花疏果2个方面介绍了棚室番茄花果管理技术，以期为棚室番茄高产栽培提供参考。

关键词 番茄；棚室；花果；管理技术

中图分类号 S641.205 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）03-0113-01

棚室番茄的冬春季栽培，前期气温低、湿度大、光照不足，尤其是在阴雪和寒流天气，后期高温，均会影响番茄开花、授粉受精，最终导致落花。可采用农业技术及生长激素处理防止番茄落花、保花保果。

1 应用激素保花保果

1.1 2，4-D

2，4-D是一种生长调节剂，化学名称为2，4-二氯苯氧乙酸，是一种白色晶体，难溶于水，易溶于无水酒精。2，4-D不仅能防止因低温或高温而引起的落花落果，还能促进果实的生长，使果实提早5～7 d成熟，产量提高30%以上，而且果实大、种子少、含糖量高。

1.1.1 配制方法。配制时先把1 g 2，4-D倒入5 mL的无水酒精中，加温使之迅速溶解成为橙色透明的溶液，然后倒入995 mL的温水中，配成浓度为0.1%即1 000 mL/L（1 000 mg/kg）的原液。使用时可用原液随配随用，如取原液20 mL，加水980 mL，即成20 mL/L（即20 mg/kg）的溶液。目前市场销售的2，4-D大多都是稀释后的溶液，可根据使用说明直接加水配制即可。

1.1.2 使用时期。2，4-D使用的时期应在开花前后1～2 d，并以花朵即将开放至完全开放时用药为最佳，可防止落花，果实生长迅速，果形整齐；如在花蕾很小时就处理，则果实弱小，还易产生孤雌结实，降低果实品质；如在花谢几天后才处理花柄，则不能起到防止落花落果的作用。生产上一般在番茄每个花穗有2～3个花朵开放时处理整个花穗[1]。

1.1.3 使用方法。一般情况下，2，4-D的使用浓度为10～30 mL/L，最有效的浓度为15～20 mL/L，一个花序用药量约为1 mL。在晴天白天用药时，也应在露水消失后，且应避开中午高温期。

蘸花法：用一手持盛2/3药液的碗、杯子或其他容器，另一手将花序压入药液中，使药液浸没所有的花蕾，但尽量不要浸到花蕾的离层处。蘸药后应将花序在碗边轻轻磕一下，以防花朵上带过多的药液。此法的缺点：一是对没有开花的幼蕾效果差，易出现生长不良状况；二是对刚张口开放的花朵，蘸药后易含住一些药液，造成用药量过大而出现畸形果。

笔涂法：先将药液中加入少量色料以作标记，用毛笔醮取药液涂抹盛开花朵的花梗离层至花朵部分，开1朵涂1朵，也可涂抹于柱头。缺点是费工，且效果也不如浸花法明显。

1.1.4 注意事项。2，4-D容易发生药害，配制时的容器最好是塘瓷盆或玻璃器皿，不能用金属容器；用酒精配制原液，可装到带瓶塞的大玻璃瓶或容量瓶中，随用随取；原液和配制的药液不要放到敞口容器中；在配制药液时应将原液倒入水中并充分搅拌，不可将水倒入原液中；配制药液时可用带刻度的一次性注射器直接定量抽取或用塑料眼药瓶查液滴数（将眼药瓶洗净，一般1 mL为17～20滴），如用眼药瓶吸取1%的2，4-D原液，向500 mL水中滴入9～10滴，即配成10 mL/L的药液；蘸花时严防药液与嫩茎、嫩叶接触，以免发生药害；严格掌握使用浓度，气温高时浓度宜低，气温低时浓度宜高，若气温高时不减低浓度，则会使叶片皱缩硬化，甚至变成条形、细长撅起，严重时造成绝产；2，4-D不可喷雾，提倡笔涂或浸蘸；一旦出现药害，应立即灌大水，以减轻药害；用2，4-D蘸花，能促进果实生长，但无肥效作用，为使果实有充分的营养供给，应在蘸花药液中加入适量的磷酸二氢钾或其他叶面肥；同时应在蘸花药液中加入适量防治灰霉病的药剂，并及时地进行追肥灌水；蘸花后7～15 d，摘除幼果上残留的花瓣、柱头，以防灰霉病的侵染；一些早熟品种的番茄对2，4-D反应敏感，浓度过大会出现桃形果，果顶长瘤[2]。

1.2 番茄灵

番茄灵又名防落素、PCPA，化学名称为对氯苯氧乙酸。不溶于水，可溶于酒精。配制方法同2，4-D。在温度较低的时候，防落素刺激子房膨大的效果不如2，4-D明显。但防落素对番茄嫩芽及嫩叶的药害较轻，又没有残毒，因此可用喷雾法，省工、安全且效率高，目前生产上已普遍使用。

当一个花序中有3～4朵花已经开放时，便可用防落素对该花序上所有开放的花及未开放的花蕾一起喷洒；可用小型手持喷雾器或喷枪对准花穗喷洒；喷花时尽量不要喷到嫩叶和嫩梢上；每个花序喷1次，使用浓度为20～50 mL/L，一般以30～40 mL/L浓度为宜，为减少空心果的发生，可以用浓度为100 mL/L的赤霉素和浓度为30 mL/L防落素混合后使用，或在防落素药液中加入一定量的叶面肥，如磷酸二氢钾、中华大肥王等，同时还应加入一定量的防灰霉病的药剂，特别是在阴雨雪天气处理花穗。

使用防落素时应注意：必须将用酒精溶解的药液倒入水中，并不断搅拌，直到透明时方可应用；当棚室气温高于20 ℃以上时，药液浓度宜低，当棚室气温低于15 ℃时，药液浓度宜高；使用防落素喷洒处理时，从下到上的各穗花序应连续处理，否则将会造成未喷施药液的花序落花落果；防落素处理的花朵，在开始时其子房的膨大速度慢于2，4-D处理的花朵，需10～15 d以后才能逐渐赶上来，但绝不能认为是防落素的浓度不够、效果差而加大浓度或重复处理，否则也会产生药害[3]。

1.3 番茄丰产剂2号

该激素使用方便，果实膨大速度快，果实大小整齐，产量高，不易产生畸形果，而且蘸花省工，是目前较好的棚室番茄增产激素。番茄丰产剂2号为8 mL塑料瓶装的无色液体，应用时每瓶加水500～1 000 mL，在花序有3～4朵花开放时蘸整个花序。

2 疏花疏果

棚室番茄使用生长激素进行保花保果处理以后，绝大部分果实都能坐住，但由于果数多，养分分散，单果质量严重降低，极大地影响了商品质量，尤其是多花多果的大中果型的番茄品种。因此，为加快果实肥大，增加单果质量，改善品质，提高商品性，应结合打杈、摘心进行疏花疏果[4]。

在花期就应疏掉多余的小花蕾和生长不正常的畸形花；每穗果坐住后应及时疏掉形状不标准、果型不整齐、同一果穗中发育太早太大或太晚又太小的果实（掐两头留中间）。一般大果型品种每穗应留3～4个果，中果型品种每穗最多可留4～5个果，小果型品种可留5个果以上，或不疏花疏果。采收时也可成穗采收，效益更佳[5]。

3 参考文献

[1] 张国强，詹玉丝.番茄塑料大棚春提早高产栽培技术[J].河南农业科学，2002（11）：38-39.

[2] 姜伟，王建国，靳玉荣，等.日光温室番茄综合配套栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（5）：125-127.

[3] 黄江涛，张春奇，李红波，等.麦茬番茄无公害高产栽培技术[J].河南农业科学，2006（3）：94-95.

[4] 张树华，王海英，张明瑶.无公害大棚番茄春季栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（4）：130-131.

[5] 侯和菊.春茬番茄花果期管理[J].四川农业科技，2005（2）：19.