不一样的澳门味道

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提及澳门，人们最先想到的，也许是它金碧辉煌、人头攒动的赌场，那是一个被人们称作“东方拉斯维加斯”的不夜城。“赌城”的印象实在是太深刻了。但你知道吗?其实相比起澳门璀璨奢华的夜生活，澳门，它的白天更具魅力，是个可以让人真正慢下来过日子的城市。这儿的一草一木无不透着风土人情的沉香，一砖一瓦无不蕴涵历史文化的厚重。

澳门的真性情“慢”下来才能体会到

澳门很小，大半天就可以走遍不到三十平方公里的土地；澳门又很大，住了几十年也未必真的了解。在澳门只做一个匆匆的过客，绝对是没有办法体验到它的真性情的，如果可以，请你留在澳门小住四五日，一步一步行走，一天一天感悟，一点一点融入，这座城市一定会给你意外的惊喜，让你看到它摩登之外极为古朴、耐人寻味的另一面。

任澳门“迷路”有一种邂逅风景的别样情趣

澳门是个很容易迷路的地方，在一条街巷中，常分不清楚东南西北，建筑物上一般也不标明是什么路什么号，只能摸索着走到路的尽头，或是交叉口才能明白自己的确切位置。

在澳门迷路也不用慌，敬请享受你的这次迷路吧，它会给人偶然邂逅的惊喜。在一些不起眼的街道，常常一拐弯就能发现几幢古色古香的建筑，或是世界文化遗产景点赫然映入眼帘，中西融合的闲暇时光在这里都停留了脚步，任人徜徉其中。

建议：如果你的行程安排得不紧，那么就无需按图索骥式地走遍每一个澳门景点，或许更适合让自己抛开地图在澳门老城区漫步游走。

悠游澳门，边走边看

看街巷

澳门的街巷没有香港那样珠光宝气、艳丽动人，却自守着一份小家碧玉的宁静与傲气。

会“淡恋爱”的街

恋爱巷，仅有50米，在大三巴街与大三巴右街之间，在人山人海的大三巴景区反衬下，冷冷清清，一不留神就会被行人错过。

路边的大多数建筑物保留了古旧沧桑的风貌，简洁而典雅。最为特别的是，这里还能看到建筑上的五点共圆的星星和蔷薇的装饰，整个澳门都很难找到保存得如此完好的了。

开辟于20世纪20年代的恋爱巷，就像是一位慈祥和蔼的“恋爱婆婆”。即使从头走到尾，花上2分钟就可以走完，但是留给人的回味却是无尽的。

世界唯一的F3赛车街区赛道

来到澳门，位于澳门本岛一条长达6.2公里的街道――东望洋跑道，绝对是要驱车体验一次的。因为在整个世界都无法找得到第二个像澳门这样敢在城市中心的街区里玩赛车的地方。

平日里，这条赛道仍为公用，若非路旁的赛车道护栏，没人会想到这样崎岖而蜿蜒的街道竟会是世界闻名的F3赛区。而每到赛季，风驰电掣、一发千钧就是这条东望洋跑道的主旋律。在赛道上，有几个著名的急弯，其中最惊险的是发夹弯，这个弯道竟然呈现180度的迂回，远非“惊心动魄”能一语概括。

看桥

镜海飞虹，澳门二三桥

由北至南，间隔排列着的澳门半岛、仔和路环三岛之间，由享有“镜海长虹”之称的三座跨海大桥(澳大桥、友谊大桥、西湾大桥)串连着。夜幕降临，水光中的灯影、桥影、车影微微荡漾开去，远远望去让人恍惚间疑为仙境宫阙。

看树

澳门街边苍古老树　它们是澳门静默的城市见证者。

第一次来到澳门的人都会对这里街头的苍古老树情有独钟，大小街巷随处可见一些百岁树龄的珍贵古树，而这其中最为常见的是一些古榕树和假菩提。每年都会有来自世界各地的摄影师穿梭在各个斜巷与前地，不拍建筑也不拍人，只将镜头对准这些与澳门古城已经融为一体的古树们。

看教堂

恢弘的“教常世纪”

在澳门，眼睛最大的享受就是各种特色的教堂。

澳门的教堂建筑集中了中国、葡萄牙、印度、日本等多国多民族的能工巧匠，共同铸造了澳门独特的“朝圣乐章”。

与欧美教堂不同的是，澳门教堂在建筑形式上虽多采用欧陆巴洛克式，但在一些细节，如砖瓦、窗户、吉祥图案上，你又可以看到东方建筑的特色，印证了中西文化融合的广泛渗透性。澳门教堂特别多，你可以选择性地挑“重头戏”看一下：

1玫瑰圣母堂――澳门最华丽的教堂

2圣安多尼教堂――主管姻缘的西方月老庙

3圣老楞佐教堂――最讲究中国风水的西方教堂

在澳门乐享“前地文化”

说起澳门前地，字面意思也就是普通的“前面的地方”，而其缘起则十分有趣。澳门本岛街道密集，高低起伏的街道衔接处若有“留白”，即使大不过车辆回转的空间，也备受“宠爱”，故给予有名的标识以示强调。前地不同于广场的公开，也不同于私家院落的封闭，介于两者之间的私密与开放意味，恰恰是独一的澳门风情。

白鸽巢前地――独享喧嚣外的宁静

白鸽巢前地是那些跟团游或是匆忙来澳门的人，常常会错过的一个前地(因为邻近的大三巴和炮台名声实在太响)，位于澳门半岛西北面，属于澳门圣安多尼堂区，名列澳门世界文化遗产8个古老广场之一。

白鸽巢名字的由来

白鸽巢的名字源自十八世纪曾在此居住的葡萄牙富商马葵士，此人喜养白鸽，达数百只之多，众鸟群出翱翔天际的景观甚为壮观，白鸽归来栖于檐宇，远远望去像是一处天然鸽巢，遂得此名。

马礼逊教堂――意味深长的一处古迹

一般游人即使到此也常常游遍公园及基金会会址就欣然而返，却恰恰错过了白鸽巢前地最意味深长的一处古迹――马礼逊教堂和基督教坟场。

从前地穿过一扇小铁门，拾阶而下，就可看到一座白色外墙的小教堂，外表简洁，却透出一股圣洁肃穆的味道，这个并不起眼的小教堂是澳门唯一的一座基督教教堂――马礼逊教堂。

这个小教堂并不比一个教室大多少，其创始人马礼逊却非同一般。他是西方派到中国大陆的第一位基督新教传教士，在中国境内首次把《圣经》全译为中文并予以出版，使基督教经典得以完整地介绍到中国。

他本人的墓地也就在教堂后的西式墓园里，由于这里游客不多，只是一些外国游客会喜欢来此寻古或是摄影，所以满地芳草萋萋，幸有满地慷慨的阳光，稀疏的几棵古树也苍翠有神，坟场的气氛也让人不觉凄凉。听说有人喜欢来此沉思或阅读，沉淀浮躁的心思。

议事厅前地――参观、购物好去处

每个来澳门的人，都会记住这个独特的议事厅前地，记住这里的人潮、喷泉，以及那灵动如海浪般的波浪线碎石铺地。

在议事厅前地这个现代时尚广场，有着名声在外的玫瑰圣母堂、民政总署总部、亚洲地区最古老的慈善机构仁慈博物馆，是游人参观和购物的好去处。

岗顶前地――两个之“最”

从议事厅前地步行就可以到岗顶前地。路面是用葡国特有的彩色石材铺设而成的，当年葡萄牙人不远万里从葡国通过海路运到澳门的，精心镶拼成了波浪形和太阳花的图案，兼

具观赏性和装饰性。

最早的剧院

于1860年由澳门的葡萄牙人集资兴建，以纪念葡萄牙国王伯多禄五世的岗顶剧院，被认为中国第一所西式剧院。在藏于大厅后的剧院里曾放映了中国首部电影。

最美的图书馆

与圣若瑟修道院紧挨着的何东图书馆(始建于1894年清光绪二十年)是一处最让读书人留恋的神圣地，从未设想过会有一个图书馆能如此幽静雅致。

最地道的澳门美食

1　葡式蛋挞

世界蛋挞出澳门。葡式挞皮是选用鲜奶油及顶级面粉制成，与用纯蛋黄加鲜忌廉制成的挞馅形成强烈对比，挞馅表面是烧得微黑的焦糖。

2　木糠布丁

木糠布丁是葡国餐后的招牌甜品。很多人只看名字很难想象为何“木糠”也用来做甜品，其实这里说的木糠说的是碎饼干屑。用小勺子轻轻挖一小块送入嘴中，舌尖接触到的是冰凉清爽的奶味和甜香，而充分入口后，饼干的碎末与鸡蛋奶油布丁融合在一起，回味无穷。

3　马介休

马介休其实是鳕鱼经盐腌制而成，也就是我们通常意义里说的咸鱼。为何在占据海滨优势的澳门却以咸鱼为主菜呢?这里还有一段颇为曲折的文化渊源。对天主教徒而言，每年的平安夜斋戒都会是相对清苦的时刻，而马介休鱼一直都名列斋戒期间可食用的名单，于是自然成了厨师创意发挥的重点对象。

澳门“老字号”

蛋挞的元祖“安德鲁”

到澳门，品尝蛋挞是必备项目。位于路环的安德鲁蛋挞店(1989年)出的可是澳门鼻祖级的蛋挞，甚至有说法“没吃过安德鲁蛋挞，等于没到过澳门。”

150年的“义顺牛奶”

义顺牛奶是澳门议事厅前地最醒目的老字号，有150年的历史了。目前是第五代在经营。据说，老板家里曾是开牧场的，从养牛、挤牛乳卖发展到今天的炖奶店。　“驰名双皮炖奶”、“巧手姜汁撞奶”两道招牌甜品虽然卖相不起眼，但细嫩浓香，令人难以忘怀。

最权威的面食店“凤城珠记”

凤城水饺在澳门相当有名，珠记的创始人叶婆婆在60年前由家乡带入澳门。凤城水饺和云吞至今仍坚持保留传统风味，以鲜虾、猪肉、白莱梗、冬菇粒及白芝麻粉做馅，咬下去时肉馅里会渗出香浓肉汁，再加上亲手熬煮的上汤，鲜昧十足。

澳门最后的怀旧茶楼――“龙华茶楼”

由于店主德哥热衷茶道，也喜欢艺术，常提供场地给民间的摄影社团或书画社团进行作品展演。从1962年开业至今的龙华茶楼已经成为澳门硕果仅存的粤式茶楼，虽然店面也有过修缮，但是始终保留上世纪60年代的古朴风尚，没有空调、没有菜单、没有晚市，却依然名冠澳门粤式餐厅，连许多香港红星都喜欢大清早来澳门喝杯龙华早茶。

澳门美食街――百米食街“官也街”

诚昌“水蟹粥”

据说官也街上的这家诚昌老店，水蟹粥就是跟别家店不一样，不仅有水蟹，还有膏蟹和肉蟹。水蟹提供鲜味，膏蟹则带浓浓的甘香，更有肉蟹可以尝到十足的蟹肉，虽然一碗的价格不便宜，但是分量十足，即使是小份的也可以盛6碗左右。

全澳闻名的葡国菜

官也街上有澳门最正宗的葡式餐厅。小飞象、木偶、公鸡，这些名字都像是从童话里直接飞出来的，却都是全澳闻名的葡国莱，很多澳门本地人都会在周末前来惠顾。

TIPS：手信一条街

澳门官也街是澳门最有名的手信街，很多店里都有现烤猪肉脯，散发出的香味很远就能闻到，带回家馈赠亲友非常好。