湖南省安乡县葡萄生产现状与发展对策
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摘要：本文介绍了安乡县葡萄生产的历史及生产现状，并提出了发展对策。
关键词：葡萄；高产高效；安乡县
1 安乡县葡萄生产的简要历程
湖南省安乡县规模发展葡萄始于上世纪70年代，当时由于发展目标不明确，品种引进不得当，苗木来源较复杂，栽后因大多数品种果粒偏小、味道太酸，导致产品在市场上找不到销路，折腾了几年就逼迫停止下来。到90年代，县一农场引进巨峰小面积试栽，因果实颗粒大，质量好，产品在市场上受到欢迎，接下来几年在全县出现了栽种巨峰葡萄的高潮，迅速将全县葡萄栽植面积扩大到3000多亩（每亩为667平方米），但所栽苗木概为扦插苗，缺主根，栽后表现抗性差，易早衰，最后因病害无法控制，全县栽了几年就到处毁园而停止栽培了。
进入21世纪后，浙江省从外地引进了比巨峰果粒更大的品种——藤稔，改扦插繁殖为抗性砧木嫁接繁殖，用此方法繁殖出来的苗大，提高了葡萄对南方高温高湿环境的抗性与适应力，并且在浙江金华市进行露地栽植获得成功。通过几年努力，一个全部用嫁接苗露地栽植的300多亩藤稔葡萄示范基地获得成功。同一时期，安丰乡出口洲村村民秦云桂，通过到澧县张公庙葡萄基地参观学习，引进红地球、美人指等优良品种的嫁接苗，进行避雨示范种植也获得成功。
到2012年底，安乡县共有葡萄面积1200亩，其中分3种栽植模式：一是露地栽植的嫁接苗葡萄园，约500亩，主要分布在安康和安凝2个乡镇，主栽品种为藤稔或超藤；二是避雨栽植的嫁接苗葡萄园，约600亩，主要分布在安丰、官当、安障、安全、黄山头等乡镇，主栽品种为红地球、美人指、克林森、夏黑等；三是大棚栽植，面积约100亩。
目前全县葡萄常年产量在1800吨以上，产品主要销往县城、所在乡镇码头和附近村组，没有销往县外市场。
3 三种栽植方式的成本投入及产出效益
据调查，建1亩露地栽植的葡萄园，需一次性成本投入约4000元（包括种苗、水泥杆、铁丝等）。建1亩避雨栽植的葡萄园，需一次性投入约6500元（包括种苗、水泥杆、竹片、铁丝、钢管、塑膜等）。建1亩大棚栽植的葡萄园，需一次性投入约1.3万元。这3种栽植方式每年的产出效益分别是：露地栽植每亩5000～6000元，避雨栽植每亩9000～12000元，大棚栽植每亩15000～17000元。
4.1适当扩大种植规模
如果只考虑在本县市场鲜销，全县至少可扩种1000亩，使总面积达到2200亩以上，这样对改善人们生活、提高农民种植效益大有好处。如果考虑外销与加工，则葡萄面积还可增大。为延长供应链，可适当扩大特早熟和晚熟品种的栽植。
4.2提倡疏花疏果与定产栽培
要推广疏花疏果和限产栽培，增大果粒，提高果品档次，在外观与内在质量上提高竞争力，以扩大销售市场，提高种植效益。
4.3实行套袋管理
实行套袋管理不但可减少果品农残污染，使上市葡萄是绿色环保的放心葡萄。此外，对果实套袋，还能减轻病虫危害，提高果实商品性能。
4.4推广避雨、大棚栽植
露地栽植葡萄抗灾能力差，果实商品性能亦差，效益只有避雨、大棚栽培的30%～40%，从长远看，葡萄种植户要逐步将露地种植葡萄改为避雨、大棚设施栽培，建议政府出台相应政策，对设施栽培进行相应补贴，以提高农户对设施栽培的积极性，促进现代农业发展。