你所不知道的格鲁吉亚
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提起格鲁吉亚，你可能会想到斯大林的故乡，想到茅盾那篇《第比利斯地下印刷所》。或许，记忆中关于格鲁吉亚的部分并不多。笔者近年来与这个素有“上帝后花园”之称的美丽国度多有交往，颇感其“养在深闺人未识”，希望通过以下几个片段揭开她的神秘面纱。
等我卸任后，一定要在美国卖格鲁吉亚红酒，安享晚年。
――美国前总统罗斯福
黑海醉人的暖风、高加索山国宜人的气候、肥沃的土壤……格鲁吉亚拥有适宜葡萄生长的一切得天独厚的条件。在这片不到7万平方公里、称不上广袤无垠的土地上，葡萄种类却超过500种，其中适宜酿酒的有30多种。据考证，陶缶酿造葡萄酒的工艺在这里已有6000多年的悠久历史，有学者据此提出格鲁吉亚是葡萄酒发源地之一。这一切让格鲁吉亚人深以为豪。斯大林曾用格鲁吉亚葡萄酒款待到访的美国前总统罗斯福，后者赞不绝口，称卸任后“要在美国卖格鲁吉亚红酒，安享晚年。”
在格鲁吉亚，家家户户都有酿酒的习俗，当地人健康长寿与此不无关系。事实上，葡萄酒早已超越佐餐品的意义，融入了格鲁吉亚的民族文化，成为格鲁吉亚人生活中不可或缺的一部分。在当地的教堂装饰中，处处可见葡萄藤的图案。据说连格鲁吉亚的文字也是从藤萝的弯曲中汲取了灵感。置身格鲁吉亚首都第比利斯街头，目光所及的不少楼房的阳台上布满了青色的葡萄藤，折射出城市居民对它的喜爱。在这里的一些饭店，藏酒地窖开放供游客参观，成为当地旅游的一大特色。
近年来，格鲁吉亚葡萄酒屡次在国际大赛中斩获大奖。在2012年11月香港举行的国际葡萄酒和烈酒比赛中，格鲁吉亚葡萄酒获得一个特别奖、两个金奖、一个银奖和13个铜奖。格鲁吉亚葡萄酒外销量也在逐年增长，除销往俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、白俄罗斯等邻近国家外，中国已成为格鲁吉亚葡萄酒富有潜力的新市场。
（从高加索）回来你就成为诗人了。
――俄国诗人莱蒙托夫
格鲁吉亚以其依山傍海、美酒飘香和热情好客吸引了众多诗人和艺术家，更激发了他们的创作灵感。俄国大文豪普希金、莱蒙托夫、托尔斯泰，法国作家大仲马，挪威作家哈姆森等都曾在这里生活，对这个高加索山国有着特殊的情怀。诗人叶甫图申科盛赞格鲁吉亚是“俄罗斯缪斯的第二个摇篮”。诗人叶赛宁直言“格鲁吉亚把我迷住了”。美国著名舞蹈家邓肯曾多次到第比利斯旅游，“有着美丽黑眼睛的当地人民、芳淳馥郁的葡萄酒和层峦叠嶂的郊野”给她留下了深刻印象。
带给艺术家们独特享受的还有第比利斯的天然温泉。这里被誉为温泉之乡，泉疗、泥疗、药疗闻名遐迩。相传在五世纪的时候，格鲁吉亚当时的国王瓦赫唐外出打猎时射中一只山鸡，但去寻找猎物的猎鹰却一去不返，国王于是亲自去找寻，最终在一个幽静的地方找到了猎物和猎鹰，但它们都掉进了极热的温泉中。国王认为此地非同寻常，将其命名第比利斯（格语“温热”之意），随后迁都至此，并建起多处温泉浴池。法国作家大仲马在回忆高加索之行时，称第比利斯的温泉给了他难以忘怀的愉悦。普希金在游记中写道：“有生以来，无论在俄罗斯还是在土耳其，我从未感受过任何像第比利斯这样奢华的温泉，……让我感到如释重负，这种感觉实在令人惊讶。”
今天，格鲁吉亚凭借其独特的风光和丰富的矿泉资源吸引着越来越多的游客，仅2013年就接待外国游客200多万人次，这也成为了当地丰厚的经济收入来源。
不速之客皆是上帝的使者。
――格鲁吉亚民谚
格鲁吉亚地处欧亚连接带，受到东西方文明的双重影响，并形成自身独特的传统文化。在这里，复调声唱和男子足尖舞享誉世界，四世纪时形成的古格语书写体系举世无双。大音乐家柴可夫斯基称赞格鲁吉亚充满了艺术细胞。俄国诗人阿赫玛托娃曾说，“如果格鲁吉亚人现在没有歌唱，那就是准备五分钟之后歌唱。”2013年8月，在北京举办了“格鲁吉亚文化日”活动，舞台上格鲁吉亚男子手持短剑激烈交锋，女子婀娜多姿飘逸出场，两者对比鲜明而又相得益彰，艺术效果令人叹为观止。
格鲁吉亚人民在捍卫独特传统的同时，也欢迎外来宗教文化，崇尚包容自由。位于第比利斯市区的老城街道狭窄，却同时并存建有基督教堂、犹太教堂和清真寺，不同信仰的居民和睦相处可见一斑。今天，屹立在第比利斯圣山上的“祖国母亲”雕像一手托捧美酒，一手紧握宝剑，这正是格鲁吉亚人民爱憎分明，既热情好客又坚决捍卫自身利益的鲜明写照。
中格间有着深厚的传统友谊，古丝绸之路将两国紧密联系在一起，两国加强合作有着坚实的民意基础。
――中国驻格鲁吉亚大使岳斌
十九世纪末，广东人刘峻周远涉重洋，来到格鲁吉亚黑海沿岸城市巴统种植茶树。他培育出的茶叶产量高、品质优，被当地人称为“刘茶”。与“刘茶”一同播撒下的还有中格友谊的种子。如今在格鲁吉亚不仅建有孔子学院，更有多所学校开设了汉语课程，人们学习汉语的热情空前高涨，汉语志愿者教师在这里颇受尊重和欢迎。与刘峻周当年不同的是，今天我们前往格鲁吉亚不用再远涉千山万水，辗转他国。2011年6月，中国新疆乌鲁木齐至第比利斯航线开通，极大方便了两国民众往来。在全球化大发展的今天，相信中格友谊之花在两国人民的呵护和浇灌下一定会绽放出新的光彩。（本文照片由格鲁吉亚摄影师Ramaz Bluashvili拍摄，由作者提供）
（作者为国际问题观察员）