固原地区盛果期苹果整形修剪技术
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摘要 从苹果盛果期中心干、主侧枝、延长枝、辅养枝、结果枝组、果台副梢、克服大小年以及回缩骨干枝的修剪，对固原市经果林支柱产业之一的苹果稳产、丰产关键时期的整形修剪技术进行探讨，以供果农参考。
关键词 苹果；盛果期；整形修剪；宁夏固原
中图分类号 S661.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）16-0089-01
固原市地处宁夏南部，海拔1 248～2 955 m，属南部温带半湿润区至半干旱区，年平均气温5～7 ℃，年平均降水量260～820 mm，年日照时数2 200～2 700 h。随着退耕还林、生态移民及天然林保护等工程的实施，广大农户依托自然条件和资源优势，进一步调整产业结构，大力发展生态林及苹果等林果产业。
苹果富含糖类、维生素和矿物质，在房前屋后、坡地水平梯田均可栽培。栽后12～15年进入盛果期，长达30～40年。这个时期树体骨架已经相对稳定，大量结果，营养生长趋于缓和，内膛小枝开始产生衰亡现象，容易出现大小年。修剪主要是解决光照，更新枝组和克服大小年结果[1-2]。
1 中心干修剪
对中心干逐年进行控制，使生长缓和转向结果而不再发生骨干枝，当最上部一个主枝角度已经稳定时，要进行落头开心，控制树体高度，促使主枝继续扩大生长。最上部一个主枝角度要调整30°左右，生长势应趋于中庸。对准备去掉的原头要先疏除旺枝，保持中庸，促使结果，待最上部所留主枝粗度大于原头的粗度时，再去掉原头。一般对原头应采用分次压缩，最后去掉的方法进行。
2 主、侧枝修剪
主、侧枝间应维持平衡关系。当2株树枝头相接或交叉时，可以换头控制生长或改变枝头方向；枝头下垂生长势过弱时，则利用背上枝作新头抬高角度；如枝头生长势过强，则用背后枝换头压低角度。相邻的2个侧枝头互相交叉时，则抬一个压一个，使其一上一下错开生长，并保持一定距离[3]。
3 延长枝修剪
为了控制树冠，延长枝应在春梢饱满芽处短截，一般截留长度不超过25 cm。二年生枝上只留1个枝条，其余疏除，这样可促使后部枝组健壮，并有利于下部通风透光。
4 辅养枝修剪
辅养枝在幼树上起辅养全树、平衡树势、提早结果的作用。到盛果期后，枝条渐密，应逐步疏除辅养枝以保持适当的叶幕距，为通风透光创造良好条件。树冠上强下弱时，先疏除上部辅养枝，下强上弱时，先疏除下部辅养枝。对较大的辅养枝要先压缩，最后除去，避免造成过大伤口。
5 结果枝组修剪
对互相交叉碰头的枝组，连年轻剪长放的枝组要在有分枝的地方缩剪；中、小枝组过于稠密，也可适当疏除一部分。在一个枝组上，果枝过多，生长枝过少，应疏间和剪截果枝；结果枝少而生长枝多时，应疏间生长枝。在比较固定的枝组上，生长枝和结果枝应维持一定的比例。根据老果区的经验，生长枝和结果枝的比例以2～3∶1较合适，即每一个果枝要配有2～3个生长枝。强树比弱树可多留些果枝，中庸树则适当少留果枝。
6 果台副梢修剪
结果后果台上2个副梢都为果枝时可截弱留强，强的待结果，弱的预备；若一个为果枝一个为生长枝，则截生长枝留结果枝；2个果台枝都是生长枝可截一留一，或保留不动，果台上未抽副梢可破台，促使果台下的潜伏芽萌发。
7 克服大小年的修剪方法
盛果期的树，由于修剪不细致，不疏果，加之肥水管理差，或者晚霜严重冻花，都可出现大小年。利用细致修剪可以控制大小年，但必须辅之以花前复剪和疏花疏果。
7.1 大年树
花芽多、生长弱的大年树，要较重地回缩连年长放的结果枝组。疏除过多的短果枝，保留壮枝。中长果枝轻度短截，促使当年形成花芽或抽生营养枝。对一般营养枝应少截多缓放，促使形成花芽，为增加来年结果量打好基础。枝轻剪，过密时疏间，为花芽分化创造良好的条件。经过调节，尽量将结果枝调节到占全树总枝数1/4的水平，除冬剪外还应配合花前复剪和疏花疏果。
7.2 小年树
花芽少、生长弱的小年树。无论短、中、长果枝都要尽量保留，以增加产量。对一般营养枝要重短截，促使发枝，避免形成过多的花芽。对腋花芽要充分利用促进结果，但为了提高结果能力，要留2～3个腋花芽短截，对多年生枝进行轻短截，有果枝时也要保留不动，待结果后再行回缩。
8 回缩骨干枝
随树龄的增大，盛果期的树结果部位逐渐外移，内膛枝组开始衰弱死亡，骨干枝基部光秃带增加，产量下降。为了延长内膛被组的结果能力，要对骨干枝进行回缩，抑前促后，一般可回缩到四五年生的部位。骨干枝角度趋于水平状态时，枝头过弱，应在适当部位选抬头枝逐步代替原枝头。
9 参考文献
[1] 张之全.苹果盛果期树修剪调整技术[J].山西果树，1996（4）：3-5.
[2] 吕晓丽.苹果盛果期树修剪技术[J].河北果树，2013（1）：36.
[3] 吴海鹏，齐月桥，于永祯，等.盛果期苹果树修剪调整技术[J].现代农村科技，2010（7）：24.