稻茬油菜免耕摆栽覆草高产栽培技术的示范表现及其优势

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摘要 介绍了稻茬油菜免耕摆栽覆草高产栽培技术示范概况及表现，阐述了其技术优势，从培育矮壮苗、起垄摆栽覆草、合理肥料运筹、病虫综合防治等方面总结其高产栽培技术，以期为该技术的推广种植提供参考。

关键词 稻茬油菜；免耕摆栽覆草；示范概况；示范表现；技术优势；高产栽培技术

中图分类号 S565.4.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）01-0068-01

稻茬油菜免耕摆栽覆草技术是一项高产稳产、省工节本、稻草全量还田的高产栽培技术[1]，适宜在油菜烂耕烂栽、后期渍害严重、产量低而不稳的里下河低洼区推广[2-3]。扬州市江都区在前2年试验的基础上扩大示范稻茬油菜免耕摆栽覆草技术，实收产量为3 270 kg/hm2，常规移栽油菜实收产量为3 090 kg/hm2，节本增效1 980元/hm2。

1 示范概况

1.1 示范材料

示范地点在江都区小纪镇赵家村，示范面积1.27 hm2，前茬为中粳水稻，10月28日让茬，土壤小粉浆土，肥力中等。供试油菜品种为宁杂21号。

1.2 示范经过

9月21日播种育苗，11月14日摆栽，畦面宽90 cm，畦沟宽30 cm，株距15 cm，栽植10.1万株/hm2；设同密度常规移栽为对照。基肥施用45%复合肥450 kg/hm2+尿素75 kg/hm2+硼砂7.5 kg/hm2，12月15日施平衡肥尿素112.5 kg/hm2，2月26日施返青肥尿素75 kg/hm2，3月18日追施薹肥45%复合肥150 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，一生施纯氮279.75 kg/hm2、五氧化二磷90.00 kg/hm2、氧化钾90.00 kg/hm2。6月3日进行人工收割。

2 示范表现

2.1 产量表现

5月21日组织专家测产，6月上旬分别进行单脱单收，免耕摆栽油菜实收产量3 270 kg/hm2，常规移栽油菜实收产量3 090 kg/hm2；高于常规移栽油菜180 kg/ hm2，增产5.8%。摆栽油菜实收密度8.91万株/hm2，单株角果数520个，平均每角21.59粒，千粒重3.63 g，平均理论产量3 631.1 kg/hm2；常规移栽油菜实收密度9.15万株/hm2，单株角果数517个，平均每角19.9粒，千粒重3.67 g，平均理论产量3 454.9 kg/hm2。

2.2 植株性状

越冬至返青期苗情差异明显，尤其是株高、开展度和单株绿叶数，摆栽油菜优势强，活棵后发苗快，植株健壮，叶片宽大厚实，受冻恢复快。

2.3 抗逆性

2.3.1 抗倒性。经成熟前田间调查，常规移栽油菜出现3%倾斜现象，摆栽油菜无倾斜现象。

2.3.2 抗寒性。油菜生长的冬、春季极端低温天气较少，油菜冻害不明显，免耕摆栽油菜有旺长现象，而常规移栽油菜轻度冻害，1月下旬以后的低温使旺长苗得到了有效的控制。

2.3.3 抗病性。2012年大田油菜菌核病发病普遍偏重，成熟前菌核病发病调查，免耕摆栽油菜株发率22%，发病指数12；常规移栽油菜株发率56%，发病指数31。免耕摆栽油菜发病明显轻于常规移栽油菜，说明免耕摆栽油菜垄沟通风、垄面覆草能有效抑制菌核病的发生。

3 技术优势

通过示范实践，免耕摆栽油菜适宜在烂耕烂栽、后期渍害严重、产量低而不稳的里下河低洼区推广，具有4个技术优势。

3.1 抢抓移栽进度，形成壮苗安全越冬

该技术不需要耕翻整地，可加快移栽进度。雨天摆栽时由于畦沟较深，排水迅速，不易产生渍害；晴天移栽时由于覆盖稻草，减少土壤水分蒸发，有利于活棵。

3.2 降渍防寒抗冻，减轻菌核病的发生

江都区通扬运河以北地处里下河地区，地下水位较高，土壤含水量偏高，常出现油菜烂耕烂栽，渍害严重，造成油菜减产。免耕摆栽油菜通过起垄摆栽，既提高了油菜根系分布空间，又健全了沟系，避免渍害发生；通过起垄覆草，增加土壤光照面积，增温保温，提高抗寒能力；后期通风透光条件好，能有效抑制菌核病的发生。

3.3 促进秸秆还田，减少农药化肥投入

该技术能有效解决秸秆焚烧带来的环境污染[4]，可以将稻草秸秆全量还田，提高土壤有机质含量，增加肥土层厚度，减少化肥使用量，防止后期早衰。同时，摆栽时基肥施于垄沟内，肥料利用率高，减少肥料投入，并减轻化学肥料对环境的污染。通过覆盖稻草，有效减少杂草萌发，除草剂的使用量减少，减轻农药对环境污染。

3.4 省工省肥节本，增产增效明显

免耕摆栽技术与常规移栽油菜相比[5]，虽然增加起垄工序，但起垄后摆栽速度较快，并且可以同时完成起垄、施肥、摆栽、覆草、清沟培土等工作，减少整畦开墒、清墒理沟、化除等工序，总体可节省用工15～30个/hm2。每个工按50元计算，节本750～1 500元/hm2，节省秸秆处理人工费450元/hm2，秸秆还田节省肥料300元/hm2左右，起垄摆栽油菜成活率高，活棵期短，发苗早，容易获得冬前壮苗。根据示范结果免耕摆栽油菜较常规移栽油菜产量增加180 kg/hm2，按5元/kg，可增效900元/hm2，累计省工节本增收2 400～3 150元/hm2。

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4 高产栽培技术

4.1 培育矮壮苗

9月中下旬播种，池田与大田按1∶6比例留足苗床，施足基肥，苗床播种量为7.5～9.0 kg/hm2，均匀撒播，三叶期间苗定苗，留苗80～100株/m2，苗肥施尿素75 kg/hm2，并喷施200 mg/kg多效唑，培育矮壮苗[6]。

4.2 起垄摆栽覆草

水稻收获后，及时用锄沟做畦，畦面宽90 cm，沟底宽30 cm[7]。施足基肥，可施45%复合肥375～450 kg/hm2+尿素75 kg/hm2+硼砂7.5 kg/hm2。采用宽行窄株摆栽，每畦栽2行，株距15 cm，摆栽密度约11.0万株/hm2。将油菜苗紧贴于所翻畦土内侧摆放，并用沟内土块压菜根[8]。每栽好一畦后，将稻草逐垄均匀铺放在畦面上，再取沟土压在稻草上。

4.3 合理肥料运筹

起垄摆栽油菜基肥撒施于板茬上，并覆盖稻草及培土，施肥量略低于常规移栽，施肥应施足基肥、补施平衡肥、重施薹肥、花期喷施硼肥[9]。氮肥运筹上基苗肥∶薹花肥为6∶4。

4.4 综合防治病虫害

在11月底至12月初用15%多效唑750～1 200 g/hm2对水喷雾，以促进油菜矮壮，增强植株抗寒性[10]。在油菜初花、盛花期时，分别用15%多菌灵1 500 g/hm2+30%氰戊・辛硫磷600 mL/hm2+速溶硼肥900 g/hm2对水喷雾防治菌核病、蚜虫2次。

5 参考文献

[1] 黄卫平，葛家颖，狄田荣，等.油菜免耕摆栽稻草全量还田高产高效技术的探讨[J].上海农业科技，2012（1）：52-53.

[2] 刘翠莲，刘雪基，史晓利，等.稻茬油菜特征特性及免耕摆栽高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（19）：112-114.

[3] 刘翠莲，刘雪基.稻田套播油菜高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2011（10）：74，85.

[4] 黄卫平，葛家颖.油菜免耕摆栽稻草全量还田技术操作规程[J].上海农业科技，2011（6）：59.

[5] 陈爱平.稻田油菜免耕直播方式比较试验[J].广西农业科学，2007，38（1）：75-76.

[6] 杨军庆，耿建军.杂交优质油菜高产综合配套技术[J].种业导刊，2012（2）：19-20.

[7] 郑香玲，彭洪伟，谢仙鹏，等.丘陵旱地油菜优质高产栽培技术[J].河南农业科学，2005（9）：108-109.

[8] 胡金和，马众文，刘宗发，等.“菜・油两用”优质油菜轻简栽培技术初探[J].江西农业学报，2006，18（1）：109-110.

[9] 焦建，李国英.旱地油菜垄膜沟播栽培技术[J].河南农业科学，2001（9）：40.

[10] 杨骞，于仙萍，张红霞，等.宁南山区冬油菜高产高效栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（6）：122-123.