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我国蜜蜂之乡――浙江江山的一位养蜂20多年的蜂农曝料说,市场上的蜂胶,90%是假的,一瓶100粒左右的蜂胶产品,不仅卖20元、30元是假的,就是卖100元,也基本不是真蜂胶。
虽然江山是养蜂大市,但养蜂户都不愿意生产蜂胶。主要有两个原因:一是蜂胶产量少,一般一个5万~6万只蜂的蜂群一年只能生产蜂胶100克到150克,产量极低。二是蜂胶原料处理起来很麻烦。因为蜂胶本身是一种具有芳香气味的胶状固体物,但是它对温度很敏感,25摄氏度以上蜂胶原料是有黏性的,手一碰可以拉很长很长,一旦温度低于25摄氏度,蜂胶就会变硬变脆。所以,很多蜂农都选择“专心产蜂蜜,放弃产蜂胶”。
据介绍,产量本来不多的蜂胶,还有很大部分用于出口。留在国内市场的一部分,一些流向了医药、化妆品行业以及一些化工厂,被提取药用或用作化妆品等;另一部分则被正规的企业,拿来做保健食品、胶囊。
我国蜂胶行业的资深专家、中国国际中医协会药品部部长李成森教授强调说,正是因为市场上良莠不齐,所以选购蜂胶时,一是要选产品;二是要选企业,要选正规的国企,特别是经济和科研实力雄厚的大型国企和优秀的民企,特别是掌握先进技术的民企;国家高新技术企业,其研发、生产和经营的产品含有较高的可信度。
他举例说,像中宏生物这样的国有大型企业,作为中粮集团的全产业链的有机组成部分,其产品特点明显:
1.纯天然、纯度高。中宏蜂胶软胶囊产品中只有蜂胶,不添加其他功能性成分,不使用乳化剂,不添加任何人工合成的化学物质。
2.先进的综合除铅专利技术。中宏蜂胶的“综合除铅技术”获得了国家专利,铅的含量远低于国家的限量标准。
3.较高的总黄酮含量。中宏蜂胶总黄酮含量多年来一直位于同类产品的前列。
4.三项重要的保健功能。中宏蜂胶被国家卫生部批准具有辅助抑制肿瘤、免疫调节和调血脂三项保健功能,这在蜂胶保健食品中是少见的。其中,辅助抑制肿瘤功能在以蜂胶为主要原料的保健食品中更为罕见。
5.稳定的产品质量。12年来中宏蜂胶无论是国家抽检还是企业送检,没有一次不合格的记录。
李成森强调说,除以上要点外,选购蜂胶时一定注意看是否有“小蓝帽”。因为蜂胶不可用于普通食品,只能用于保健食品,因此,没有“小蓝帽”的产品不仅质量不可靠,而且根本就是违法产品,一定不能购买。
据《健康资讯报》