酒后饮茶危害大

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在酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速产生利尿作用，从而加快尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激。所以，心脏病患者酒后喝茶危害更大。

浸泡时间越长，农药残留越少

由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。

*用自来水将蔬菜浸泡10～60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%～60%的农药残留。

*用专用的蔬果洗涤剂浸泡，对于减少农药的附着更为有效。

*将洗涤剂按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬，10～60分钟内，农药残留量可以减少50%～80%。

吃金针菇降胆固醇

拌凉菜、涮火锅、做汤时，我们总喜欢放些金针菇，其做熟之后爽滑鲜嫩，特别好吃。

除了口感好，金针菇的营养也不差。龙南医院营养科主任徐淑云介绍说，金针菇常被称作“益智菇”，主要是其中含有多种有益的氨基酸和丰富的锌元素，对大脑发育、身体生长很有好处。同时，适当吃金针菇，还可促进身体新陈代谢和食物中营养的吸收。对于心脑血管病人来说，吃金针菇可以降低胆固醇，抑制血脂升高。

山药，天然的雌激素

雌激素分泌不足时，古代中医医治的法宝就是喝山药薏仁粥。红楼梦里面秦可卿就是绝经的症状，也就是激素不平衡，医生开的食疗方就是山药红枣糕，山药补雌性激素，红枣补血气。 所以，多吃山药，是女人最好的保养方法。

怎么清洗不去皮的水果

葡萄先用剪刀剪除根茎再洗；

小蕃茄可先浸泡，再用流水清洗；

草莓不要去叶头，放入水中浸泡15分钟，再将草莓去叶子，放入盐水中泡5分钟，再用流水冲洗，并且应尽量避免用手搓揉。

开水浇烫，去皮享用番茄红素

关心健康的人都知道，只有煮熟的西红柿才能很好地释放番茄红素。你是不是经常在家烹制西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤或是西红柿炖牛腩？不要再大费周章了，要想最大限度发挥番茄红素的保健作用，最好的方法其实是最简单的―用开水烫一下西红柿，使皮暴开，然后去皮享用。

别忽略护发素的功效

护发素的头发养护功效是在日积月累中呈现的。先把润发精华素均匀抹在头发上至完全浸透，1-2分钟就可使润发精华素完全渗入头发。根据发质情况可涂抹第二遍润发精华素，待完成，用温水将头发彻底冲洗干净。坚持下来，你的头发就会闪亮而柔软。