安溪茶业布局呼之欲出

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随着全国规模最大的茶产业基地――中国茶博汇主体建筑的相继竣工,并投入使用,安溪茶业的大产业格局呼之欲出:一条以安溪铁观音为辐射中心,上游涉及生态旅游、茶叶专用肥料;中游以铁观音生产为聚焦点,辐射茶叶机械制造、茶叶包装印刷;下游延伸茶叶精深加工,涵盖茶食品、茶美容保健医药等产品开发的“全产业链”轮廓已清晰可见。

标准建设法国葡萄酒庄园模式

“三流企业卖产品,二流企业卖品牌,一流企业卖标准”。自2009年以来,安溪茶业掀起了一股学习法国葡萄酒庄园经营模式的热潮,茶业标准化管理建设渐入佳境。

据悉,法国庄园把葡萄酒质量控制重心前移到种植环节,实行全程质量控制。安溪茶业则全面借鉴了这种质量控制模式,通过建立茶叶质量可追溯机制建设试点、茶叶专业合作社规范化建设试点、以及茶叶庄园建设试点,将品质管理贯穿于茶叶基地建设、生产管理、加工制作、产品流通和市场监管的每一个环节,推动当地茶业从区域性追溯、环节性追溯走向全程追溯和全面追溯。

“法国葡萄酒庄园模式,启示安溪茶产业提升的关键在于标准化,而标准化建设突出重点领域、重点环节、重点对象三个方面”,安溪县委书记李建辉表示,在茶产业重点领域方面,安溪将下大力气保护茶园生态环境、规范农资经营市场、规范质量安全认证、规范印刷包装市场、规范企业加盟连锁;重点环节方面,抓好虎邱“安溪乌龙茶质量安全示范区”项目,实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”;重点对象方面,则切实发挥好茶企的龙头作用、茶商的骨干作用、茶农的主体作用。

安溪县委副书记黄国富告诉《中国市场》杂志社的记者,2009年,安溪县在茶叶质量可追溯的基础制度建设方面进行了积极探索,种植环节建立农事管理记录制度,加工环节建立进货、加工、销售台账制度,流通环节建立规范标识、实名登记、刷卡交易制度。截至2009年12月底,安溪推广应用条形码企业达463家,中国茶都率先推行入市交易茶农实名登记、刷卡交易制度,开展质量快速检测工作,实现产品质量局域性可追溯。

“看到老百姓真正从茶业发展中得到实惠,我们感到特别欣慰”,黄国富介绍说,2008年以来,安溪县依托239家茶叶合作社、532家茶叶企业,全县基本实现生产合作、质量管控的茶园由18.5万亩增至35万亩。2009年,安溪全县茶园面积60万亩,产量6万吨,涉茶产值73亿元,农民人均茶叶收入4300元,占农民人均纯收入的55%。

载体建设茶博汇贯通茶产业链

随着中国茶博汇拉开序幕,一条涉及茶业加工、茶叶机械、茶叶包装、茶叶食品、茶具、茶叶科研、茶文化等涉茶领域的产业链呼之欲出。

据茶博汇投资有限公司董事长黄翁才介绍,海西茶业基地是全国农产品加工创业基地,项目规划面积3000亩,起步区682亩,总建筑面积73万平方米,总投资15亿元,主要是通过建设茶业标准厂房和茶企总部中心、交易中心、研发中心、展示中心、茶文化休闲中心,完善茶叶加工、茶机具、茶食品、茶文化的展示交易,以及会展、培训、科研等功能,从而形成茶产业链基地,成为全国规模最大、功能最齐全、配套最完善的标志性茶产业基地。

“海西茶业基地建成后,将与中国茶都、特产城、茶叶深加工区等原有配套互为补充,安溪将成为名副其实的全国茶产业链集散地”,黄翁才表示,今年4月25日的海西茶业基地一期招商签约大会,不仅吸引了一批省内知名茶企,还迎来了山东、陕西、沈阳等地的知名茶企。目前,已有100多家茶企认购14万平方米的标准厂房,意向入驻企业达200多家。

据悉,去年正式投建的海西茶业基地,目前投入资金5亿多元,已完成12万平方米的标准厂房建设。预计2012年底全面建成,年可新增产值30亿元、税收1.5亿元,提供就业岗位5000个。

提及投资兴建茶博汇的原因,黄翁才告诉《中国市场》杂志社记者,他考察过全国30多个茶叶市场,走访了全国数十个茶叶主产区,发现这些地区约95%以上的茶叶店都卖安溪铁观音。以安溪铁观音优越的品牌优势为发力点,带动安溪乃至全国茶产业的发展,助推整个茶产业升级,是他兴建茶博汇的初衷。

借力展会 打造安溪茶产业名牌

从生态茶园建设模式到法国葡萄酒庄园模式,从兴建中国茶都到建设中国茶博汇,从扎堆亮相厦门9・8投洽会到抱团参展上海世博会,从“2008年度影响世界的中国力量品牌500强”到“世博中国十大名茶之首”……近年来,安溪县委、县政府持续深化“茶业富民”的发展策略,硕果累累,去年安溪茶产业产值突破百亿大关。

“中国茶都是安溪铁观音交易平台,而茶博汇是中国各大茶类的大本营”,黄翁才信心满满地说,茶博汇项目刚刚推出就得到了众多企业的抢驻,除了安溪铁观音的知名茶企外,一些专营普洱茶、信阳毛尖、西湖龙井、坦洋工夫、武夷岩茶等茶类的省内外品牌茶企也计划进驻中国茶博汇,目前已有浙江、广东、台湾等地的知名茶企进驻茶博汇。

借力高端展会,打造永久性、专业性、标志性的茶产业展馆,打造安溪又一个茶产业名牌,正在紧锣密鼓地进行中。据悉,11月13日,首届海峡两岸(安溪)茶机具博览会将在海西茶业基地举行。目前,1.5万平方米主展馆和8000平方米临时展馆已建设完成,正在进行装修扫尾工作,预计11月13日正式投入使用。(编辑/俞晓兰)