论复合型导游人才教学体系的构建

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摘要：随着海南国际旅游岛建设的不断推进，导游业人才教学体系也应随着国际旅游岛建设发展的需要而调整、创新，建立与时展需要相适应的导游人才教学体系。

关键词：导游人才；教学体系；构建

随着海南国际旅游岛建设的迅猛发展，对海南导游人才提出了更高的要求。深化旅游教育改革，走产学研办学之路，构建有创新、有特色的符合行业市场发展需要的导游人才培养模式，为旅游业适用人才是当前旅游职业教育的重要课题，是保证旅游业可持续发展、解决旅游市场人才匮乏的关键性问题之一。经过多年的教学建设和教学改革实践，结合国际旅游岛建设下导游人才的市场需求和海南职业技术学院的教学资源优势，制定并实施了目标明确、适应时代、富有特色的复合型导游人才教学体系的构建：“理论、实践、素质三位一体化”，即理论教学、实践教学、素质教育合三为一。

一、理论教学

目前我国高职院校的导游专业课程设置对导游行业缺乏针对性，要想培养出国际型复合导游人才，合理的理论课程设计必不可少，导游专业的课程应根据培养目标进行优化，使知识保持系统化，不能让学生感到零散或无所适从。

1、文化基础课程

文化基础课程体系在高职教育人才培养模式中处于基础地位，是学生继续学习的保证。文化基础课程体系主要包括思想道德修养与法律基础、计算机应用、英语、应用写作、体育等文化基础课程。

2、专业基础课程

专业基础课程为培养导学生应具备的导游专业能力服务，开设旅游概论、导游基础知识、导游职业规范、旅游政策与法规、旅游美学、汉语言文学、模拟导游、客源国概况、旅行社经营与管理、旅游消费心理分析、旅游市场营销、海南旅游概览等课程。

3、专业补充课程

专业补充课程是为拓宽学生知识面服务，开设玉石鉴赏、茶艺、景点古汉语赏析、高尔夫、游艇知识等等课程。

二、实践教学

实践教学是职业教育培养应用型人才的重要教学环节，实践教学强调要与理论教学并重。根据导游职业教育人才培养特点，其实践教学不仅仅是为验证理论、提高动作技能，而应侧重于应用能力和应变能力的培养。例如一个优秀的导游人员不仅要具备良好的语言表达能力，通过生动的讲解使游客感受景观的自然美、人文美；还要具备应变能力，解决服务过程中出现的一系列问题。但因为教学经费和条件的限制，不可能让学生到实地景点中去反复训练，因此，我们可以通过实习、专业实践等一系列有目的、有计划、有组织的实践性教学活动，来提高学生的技能水平，真正能够实现“零距离”就业的培养目标。实践教学的四个阶段：

第一阶段：课堂模拟

课堂模拟是实践教学最基础的一个环节，通过课堂模拟使学生对本专业相关知识、技能有一个整体的、感性的认识。

首先，老师对要训练的任务进行简单介绍，详细介绍该任务的操作程序和要领，并以提问或抢答等方式让学生掌握操作的操作程序和要领。

其次，老师操作示范，严格按程序和要求采取分步骤示范，使学生从这种规范和固定的模式中学好操作技能技巧。

再次，通过多媒体的现代化教学手段，如景点的讲解，组织学生观看，对某些难解、精华部分可通过反复播放来加深学生的印象，然后再进行模仿操作，这样学生容易掌握，训练效果较好。

最后，学生操作，由老师在学生操作过程及时进行点评。在课堂模拟训练之后进行反思改进是总结模拟经验、提升训练效果的重要阶段。通过这个环节，老师可以进一步加深对于相关教育理论的理解和把握，而学生可以意识到自己的不足，并且反思自己和其他同学的差距，从而形成一种自我发展意识。在课堂模拟教学中，对学生操作中暴露出来的问题教师应首先鼓励学生进行分析和评议，让其分析同学的现场表现也可以更清晰地认识到自己存在的问题。在学生评议完之后教师要进行总结分析，既肯定和鼓励学生在模拟中的表现，又要明确地指出每个学生存在的问题和需要改进的地方，从而使学生由感性认识上升到理性认识，锻炼和提高其实际操作能力。

第二阶段：校园模拟

本阶段主要通过利用校园条件进行校内模拟训练，通过室内模拟教学打下的基础进行实地训练。首先要求学生熟悉了解校园基本情况，自行编写校园导游词；其次通过分组形式以校园为景点进行实地训练，让学生初步体会带团的感受。以及举办校园导游大赛，选拔出“十佳校园导游”，每当有上级领导、兄弟院校、行业专家等来我校考察参观，甚至是接待新生及其家长时，由他们来带领参观。不仅锻炼学生的专业能力，还扩大了本专业在学校的影响力，更树立了学院的在社会的良好形象。

第三阶段：跟团见习

本阶段一般安排在第四个学期期末。在学生学习相关旅游基础知识后，安排学生海南全线游，分为跟团学习和跟团见习：跟团学习是指由本专业指导教师制定详细的日程与方案，从旅行社中聘请有经验的优秀的导游全程带团，最好是本校本专业毕业的学生。行团前指导教师应与带团导游联系，落实要求，要求带团导游不仅要为学生讲解景点知识，更要分解带团服务流程，在每一流程都详细地有针对性地实地示范，为学生讲解每一重要流程讲解内容、肢体语言、游客心理、带团的技巧、注意事项、对客服务技巧等，让学生感性认识导游工作。跟团见习则是安排学生到旅行社跟团，适当时机，可让带团导游安排学生在旅游车内讲解，协助带团导游安排食、宿等相关工作，让学生亲身体验导游带团过程。

第四阶段：旅游企业实践

旅游企业实践是实践教学中最后一个环节，也是最重要的一个环节。本阶段安排在第五、六个学期进行。为了让学生的技能水平在实践中不断得到锻炼和提高，我们采用了集中实习和分散实习相结合，利用学校在社会的信誉度，积极为学生创造条件，利用一切渠道，广泛为学生安排、联系旅行社、景区，充分利用周末、黄金周、寒暑假为学生搭建实践锻炼的平台，大大提高了学生的专业技能水平。

三、素质教育

素质教育，就是以培养学生的创新精神和实践能力为重点，造就“有理想、有道德、有文化、有纪律”，德、智、体、美等全面发展的社会主义事业建设者和接班人。