增强中职语文适用性的路径探究
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【摘 要】中职语文教学应以“慧”听为先、巧说为主、“畅”读为基、敢写为乐，增强适用性，培养学生的从业技能、提升学生的职业素养，促进学生的全面持续发展。
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2014）02B-0098-02
围绕“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位，以改革创新为动力”的职业教育指导思想，中职语文教材大纲明确提出：通过教学提高学生学习和积累语文基础知识的能力，学以致用，增强个人综合职业能力，提升个人的核心竞争力。这些职业教育的特殊性决定了中职语文教学必须有别于义务教育段的语文教学。作为中职文化课之首，中职语文是工具性、人文性和实用性的高度统一，它不仅是学生学习专业课的基础，还是学生就业和创业的保障。但是，目前中职语文教学普遍存在“学生不愿学、教师不易教、效果不理想”的现状。为此，中职语文教学应从语文的实用性、职业教育的适用性出发，以凸显“职业教育专业特点”为切入点，以提高“听、说、读、写”的语文基础能力为抓手，培养学生的从业技能、提升学生的职业素养，促进学生的全面持续发展。具体说来，中职语文教学增强适用性，可从以下四个方面展开。
一、“慧”听为先
由于受到主客观因素的影响和制约，中职生在一定程度上可以说是应试教育的失败者。他们的语文水平普遍较差，学习兴趣不高，无法专注倾听他人说话，不能准确把握他人意图。这也是大部分中职生学不好文化课和专业课的重要原因之一。只有静下心、会倾听、听得懂，他们才有可能做到专心学习、提高语文能力。
首先，要“乐”听，即乐意去听。这就要求语文教师备课要充分，上课要有趣味，能吸引学生主动听课，以点带面，逐步发挥听的主观能动性，养成主动倾听的良好习惯。
其次，要听“好”，即听的习惯和态度要好。这就要求学生要充分尊重对方；倾听的态势要大方得体；要适时的和对方有眼神、语言的互动交流；不要随意打断别人的讲话。
最后，要听“对”，即听的方法科学。这就要求学生对他人所述话题的内容、观点、意图及陈述方式都有心理反应以及整体认知上的反馈；并及时总结、评价所听到的内容，形成整体认知，并牢记话题的中心内容。
学生踏出校门，步入社会后，“听”的能力显得更为重要。当面对领导、面对顾客、面对家人时，会听别人说话，听懂别人说话，才有可能完成工作任务，开创幸福生活。
二、巧说为主
现代人生活在错综复杂的社会关系网中，由此衍生出的人际关系和社会公共关系也就越来越繁杂。在激烈的市场竞争中，往往稍有不慎，就会全盘皆输。这就要求当代中职生必须掌握和他人沟通的技巧，能够言简意赅地阐述专业见解、表达自我观点。否则，其今后的长期发展就会受限制。因此，让中职生能说、巧说已经成为中职语文教师的主要任务之一。因此，在日常教学活动中，语文教师要以“合适、够用”为原则，有意识地结合专业特点，重点培养学生的口语表达技巧。
首先，要说得准。大部分中职生来自经济欠发达的山区、乡镇，受地域方言影响，他们的乡音浓重，普通话水平较低。由于语言习惯和自尊心作祟，在日常学习生活中，他们使用普通话的频率较少，更有甚者无法在人前自如表达自我观点和看法，阻碍了正常的人际交流，不利于和谐人际关系的创建。为此，应大力推行普通话，进一步培养学生用普通话交流的习惯，说准、说好普通话。从职业教育适用性和实用性的角度出发，如南宁市第三职业技术学校，鉴于学校地处广西，毗邻广东，在全面推广普通话的基础上，还可增设粤语课程，有效清除实习就业的语言交流障碍。
其次，要说得清。敢说和能说不等同于巧说。从双方沟通交流的实效而言，语无伦次、前后矛盾之说等于没说。言简意赅、条理清晰之说才为巧说。要想学生说得清、说得巧，教师就要示范引领，时刻保持教学语言和日常生活用语的条理性和完整性。同时，还要加强学生从“想”到“说”的逻辑性、连贯性和一致性训练：口语训练时，要求学生在限定时间范围内，以一定的逻辑顺序去思考问题、组织语言，表达观点；写作训练时，要求学生拟大纲、打腹稿、先口头，再书面……
最后，要说得快。毕业后的中职生从事的是第三产业的服务性工作。若要从容面对形形的服务对象和五花八门的提问，他们不仅要善于倾听、能说会道，还要才思敏捷、伶牙俐齿。要练就三寸不烂之舌，须下苦功才行：课前3分钟演讲、课堂头脑风暴、即兴发言、抢答等是必不可少的常规训练模块；解说电容器焊接原理（电子电器专业）、概述特色菜肴烹制法（烹饪专业）、描述国家AAAA级景区青秀山美景（旅游服务与管理专业）等是不可或缺的匠心独具、凸显职业特色的专业训练模块。
良好的语言表达能力是中职生就业的金钥匙，掌握了这把金钥匙，才能顺利打开就业之门，实现自我价值。
三、“畅”读为基
读书有三到：心到、眼到和口到 。“读”是提升语文实用性能力“听、说、读、写”的基础。通过“畅”读，可以加深记忆、积累词汇、提升语感、增强口头表达能力，达到书读百遍，其意自现的效果。由于中职生的语文基础知识较差，“读”的兴趣和能力较低，无法达到《中等职业学校语文教学大纲》中阅读的基本要求，已对学生的正常专业学习产生影响。为此，在教学中应加大对中职生“读”的训练，提高其“读”的水平。
首先，要读有法。学生定时定量阅读文章、资料；在阅读过程中力求做到不回读、不声读、不点读；文章、资料中的精华内容要做好笔记，熟记于心。
其次，要读得快。以《中等职业学校语文教学大纲》为依据，通过对学生略读、跳读和泛读技巧的指导，加大对学生阅读能力的训练强度，使学生在最短的时间内快速准确地把握文章资料主旨、理清文章资料思路、理解专业知识内涵。为进一步提升阅读速度，教师要引导学生定期定量阅读专业性书刊、文献：烹饪专业学生广泛浏览中西式菜谱和《烹调大全》；市场营销专业学生深度阅读《演讲与口才》《市场营销经典案例》和《销售圣经》……通过扩大学生阅读面的适用性专业训练，增强学生专业知识，使其读得更多，读得更快，读得更巧。
最后，要读有感。读不能是死读，要带着感情去读、要用心去体会，要有所感、有所悟。要把从阅读材料中收集的信息、掌握的知识、独到的认知运用到实际生活和专业学习中，以检验自己的阅读效果。
四、能写为乐
俗话说：我口说我心，我手写我口。写，实际上是观察生活、思考人生、表情达意的过程；是真情流露、水到渠成、一吐而快的结果。但面对写作，中职生往往感到无比痛苦，表现出极强的畏难情绪和盲目性。改变现状，让学生能写、乐写已经是中职语文教学努力多年的方向。
首先，要写好字。言为心声，字如其人。一手好字能展示一个人的学识和风度，也能在一定程度上提升个人的核心竞争力。然而，由于计算机和打印机的普及，中职生的汉字书写水平每况愈下，书写不规范，速度也很慢。这就导致学生不能写、不愿写，在一定程度上对专业学习产生不良影响。所以，有必要开设写字课程，对中职生进行系统、专业的书写指导，提高汉字书写水平，提升就业竞争力。
其次，要写好应用文。刘勰《文心雕龙・议对》：“郊祀必洞于礼，戎事必练于兵，田谷先晓于农，断诉务精于律”，阐明写作与专业知识是息息相关、密不可分的。因此，在教学中，应结合专业特色，以学生实际生活和社会需要设计写作训练模块，提高学生书写求职信、总结、计划、产品说明书、消息、实训日志等应用文的能力。
总之，中职语文教学的目的是以职业教育的适用性为原则，让不同专业的学生熟练掌握运用“听、说、读、写”的实用性语文应用能力。通过强化训练，帮助学生从“不会听、不能说、读不好、写不得”的初级阶段向“慧”听、巧说、畅读、能写的终极阶段过渡，增强学生的职业能力，提升学生的核心竞争力，为学生就业、创业打下坚实基础。
【参考文献】
[1]刘海潮.中职语文教学应突出的职业特色[J].辽宁教育行政学院学报，2008（10）.
[2]刘彩凤.中职语文教学应与专业相结合[J].中国职业技术教育，2006（1）
（责编 胡修远）