药之膏油数地黄

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地黄又叫地髓，在我国有上千年的栽种历史。据说，之所以称为“地髓”是因为它吸收了地气的精髓，土地在种过一年地黄之后，地就变苦了，第二年便不能再种，必须至少8年以后才能再种，因此更显其珍贵。因其珍贵，功效卓著，也凶其用途广泛，所以地黄也与诸多墨客名人发生过数不清的故事。

其中最为著名的，是大诗人白居易的咏药诗《采地黄者》：“麦死春不雨，禾横秋早霜。岁晏无口食，田中采地黄。采之将何用?持以易糇粮。凌晨荷锄去，薄暮不盈筐，携来朱门家，卖与白面郎。与君啖肥马，可使照地光愿易马残粟，救此苦饥肠。”这说的是唐宪宗元和年间的事。由于大旱，百姓们衣食无着，所以凌晨的时候就去采挖地黄，一直到傍晚，也采不满一筐。然后用这些“不盈筐”的地黄去富家公子处换一些马吃剩的饲料以充饥。富家公子们要地黄做什么?因为地黄喂马可以使它们长得膘肥体壮，毛色光亮。白居易借此讽刺了那个时代人不如马的社会现实。

地黄饲马可使其毛色光亮的用途也启发了诸医家的思路。所以，地黄自古在美容方剂中的使用率就很高。《修真秘决》认为地黄“服百日颜如桃花，服三年令人长生不死”；在《太平圣惠方》中，令白发变黑的23个方剂中，用地黄的占到了17方。此外，地黄也是固齿护牙的良药，对齿黄不白、牙齿浮动、虚火牙痛、牙疳露龈等有较好疗效，《御药院方》供刷牙用的美齿验方“仙方地黄散”中便含有地黄。

地黄有如此不可多得的功效，所以古代的第一职业――皇帝也少不了它，明永乐皇帝为了永保青春容颜。曾令众御医拟定一个服食后可以养容驻颜的效方。这个神奇的方剂就是如今著名的“益寿永贞膏”：在著名古方“琼玉膏”中增添3种药物，这具有“填精补髓，返老还童，发白变黑，齿落更生，益寿延年，永葆天真”的专方，就是以地黄为主药组合而成的。

宋代方书《信效方》中，载有一则关于生地黄的生动故事：作者在一次外出验尸时，当地保正没有到场。因为保正的鼻血就像屋檐水似的不断滴着，但其他止衄血的方子都不管用，眼看命在旦夕。于是作者当机立断，取到生地黄十余斤。来不及取汁，让保正生吃，吃到三四斤的时候，再用生地黄渣塞鼻，过了一会儿，血便止住了。

地黄的药用自古便分为生地黄与熟地黄两种，生地黄性凉、味甘，入心、肝、肾经，既能凉血止血，又能滋阴清热、止渴生津，可治血热所致的衄血、吐血、崩漏、产后血晕以及小儿热病、烦渴头痛、壮热不止等病症；熟地黄的药性由微寒转微温，补益性增强，《本经逢原》云：“熟地黄，假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。”

现代药理研究表明，地黄含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、铁质、氨基酸、维生素A类物质等化学成分，对动物心脏具有加强心肌收缩的作用，并可利尿、降血糖；生地黄提取物还有促进血液凝固而加速止血的作用。所以，通晓中药学的大文学家坡认为，老年人体质虚弱，容颜憔悴，是生命之火将要耗尽所致，须补充“生命的燃料”――膏油，“药之膏油者，莫如地黄。”