乐花者长寿

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花朵散发出袭人的香气，通过人的嗅觉，对调整中枢神经系统的活动，改善脑功能起到有益的作用。许多花香还可以杀菌，治病。桂花有解郁，辟秽之功，闻之沁人心脾。独占秋色的含有龙脑、环酮等芳香物质，有祛风、清热、平肝、明目之功。丁香花散发的香气中含有丁香油酯，杀菌能力比石炭酸强五倍以上，可净化空气。

宋代诗人苏轼曾写过这样两句诗：“南阳向菊有奇功，潭上居人多老翁。”从古至今，常与花为友的人，一般都能长寿。所以有“乐花者寿”之说。清代著名诗人袁枚，一生对花木情有独钟。在他40岁左右辞官归乡后，客居江宁（今南京）筑园林于小仑山，取名“随园”。在写作之余，亲自劳作，培植花木，使随园内花木繁茂翠竹成林。他经常早晚在秀花丛中漫步浅吟，乐而忘返。他曾吟诗：“幽兰花里熏三日，只觉身轻欲上升。”大有心旷神怡，飘然欲仙之感。到晚年仍“八十精神胜少年”，活到八十二岁，享有“一代文星兼寿星”的美誉。

住在山村的百岁老人为什么多？如保加利亚一个拥有六十多个百岁老人居住的山村，森林苍翠、鸟语花香，科学家们进行了研究后，发现这些老人之所以健康长寿，除了饱尝植物释放的氧气外，还得益于植物逸出芳香的萜烯类气态物质。

花香治病的奥秘，在于花瓣里含的挥发性芳香油，其成分具有不同的药理作用，如天竺葵之所以具有镇静神经、消除疲劳的作用，是因为它的挥发油中含有叶香醇、香草醇等成分。一般使人感到舒适愉快的香味，大都对人的健康有益。现已查明，有十五种鲜花的香气对治疗心血管病、气喘、高血压、肝硬化、神经衰弱和失眠等病有显著的疗效。而且大多数花香能释放出抗菌、灭菌物质。

花卉入馔，作为药膳，在我国已有悠久历史。目前风靡全球的花粉食品，就是由花卉的雄性生殖细胞--花粉颗粒制成的。外国科学家研究证实，花粉含蛋白质百分之二十五至三十五，氨基酸十几种，维生素、矿物质也齐全，还含有一种叫芸香苷的特殊糖苷，对毛细血管有良好的保护作用，可以预防脑溢血、心脏病等。因此花粉不仅是一种营养滋补品，而且是一种非凡的食疗食品。现已加入牛奶、饼干、糖果之中，或单独做成片剂，供病人、健康人及运动员服用。花卉入药，在我国传统医药中也比比皆是。

令人惊奇的是，有些花卉不仅能在十分恶劣的环境中茁壮成长，而且还是抗大气污染，吸入有害气体的能手。还有一些花卉对空气中的一些污染物质特别敏感。如唐菖蒲在氟化物含量仅十亿分之一的空气中就可以表现出症状。这么高的灵敏度连科学仪器也望尘莫及。

经常在园林和花卉中运动的人为什么健康长寿呢？花卉美丽而富有生命，她使人感受到蓬勃的生机和昂扬的朝气。在一定条件下，健康和长寿给每一个人的机会是均等的，但健康总是属于内心充满欢乐的人。园林工作者生活在花团锦簇的环境中，当然会感到欢乐舒适，而这正是人的健康与长寿的条件之一。

园林所拥有的环境对促进健康十分有利。白天，树叶把强烈照射的太阳光进行吸收过滤，阳光中紫外线的含量大为缩小，因而使人们可以在林中享受到适度的日光浴。林中与外界比较，白天气温低，晚上气温升高，风力很小，而且树林中放出的物质可以使林中的空气得到净化，人们置身于林中显得十分安静、舒适，所以说，常与花木打交道的人能长寿。