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条码技术在零售业的应用与发展

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因为创新技术,“传统经济”的命运完全有可能被改变,甚至还会迸发出超越“新经济”的神奇力量,最典型的是零售业这个古老而又新鲜的产业。在美国《财富》杂志公布的全球500强公司最新排名榜中,美国连锁零售商沃尔玛公司连续第4年位居榜首,把新经济的宠儿,如微软、IBM、思科等全部抛在身后。而在整个世界范围,零售业的销售额已经超过制造、金融、信息等行业跃居第一。零售业之所以能够百年常青,发展到如此大的规模,成功的信息化应用不能不说是关键因素。其中,条码技术扮演了非常重要的角色。

随着全球经济一体化进程的加快、竞争的升级,零售业的竞争越来越演变成为了整个供应链的竞争。而条码技术很早就成为了那些有远见的零售企业的有力武器,被用来管理库存、采购,缩小成本、提高效率,以获得在价格和便利性上的优势。条码技术在零售业的应用经历了三个发展、演进阶段,包括:出货检查系统阶段、存货管理阶段以及现在的企业运营决策阶段,它深刻地影响着零售业的发展。

一、出货检查系统阶段

条码技术最早产生在20世纪20年代,诞生于Westinghouse的实验室,是因一位名叫John Kermode 的性格古怪的发明家“异想天开”地想对邮政单据实现自动分检的灵感而产生的。第二次世界大战后,美国将其在二战期间高效的后勤保障系统的管理方式引入了流通领域,把商品流、物资流、信息流集为一体,并采用条码自动识别这一高新技术,改变了商品物资管理体制、商品物资配送方式、售货方式和结算方式,促进了大流通、大市场的发展,从而推动了物品编码和条码技术在国际范围的迅速发展,并促成了国际物品编码协会(EAN)在上世纪70年代的成立。

这一时期,条码技术主要是以条码扫描器、收款机及电子秤作为POS,建立扫描销售系统,从而实现三项管理:

一是产品标签管理。产品标签通常是在产品走下生产线的时候,由制造商打印并粘贴于产品包装的明显位置。产品标签是跟踪产品流转的重要标志。

二是产品入库管理。入库时,要识读商品上的二维条码标签,同时录入商品的存放信息,将商品的特性信息及存放信息一同存入数据库,存储时进行检查,看是否重复录入。通过二维条码传递信息,有效地避免了人工录入的失误,实现了数据的无损传递和快速录入,将商品管理推进到了一个更深层次----个体管理。

三是产品出库管理。为出库备货方便,可根据产品的特征进行组合查询,然后打印查询结果或生成可用于移动终端的数据文件。产品出库时,要扫描商品上的二维条码,对出库商品的信息进行确认,同时更改其库存状态。基于扫描的交易是一次技术革命,它大大简化了供应商和零售商之间的交易流程。供应商的产品在前台登记处进行扫描之后,零售商即支付货款,而不需交货时在零售商的后门进行支付。供应商对产品的所有权一直持续到销售点和后门接受过程结束为止。

这样做的效果立竿见影:很好地实现了成本的降低,供应链效率得以提高。零售商可以不必在参加促销和成本变化上浪费时间,从而将精力放在品类规划和更优质的服务上。而供应商可以在商店营业时间内随时送货。供应商可以经常在商店内清点货物,零售商也可以随时报告产品销售情况。根据GMA第一次研究(1996)报告,与传统商店相比,销售额上升2.9%,损耗平均为0.5%。此外,在每次交货时可以为零售商节省20分钟时间,为供应商节省30分钟时间。

许多零售企业就是通过条码技术的率先应用而赢得商机的。早在20年前,沃尔玛大力推行条码技术,因此打造出了供应链和物流管理的核心竞争力,迅速成为名列世界榜首的航母企业。

二、存货管理阶段

条码技术不仅可以用于商品销售,而且可用于库存管理和柜存管理。利用便携式数据采集器,通过条码阅读器扫描,可快速、准确地进行库存和柜存盘点,然后送入POS系统,与POS系统中的数据进行比较后产生盘赢、盘亏表。如果采用手工进行库存和柜存的盘点,不仅费工费时,而且不易盘准,容易产生差错。因此,使用条码进行柜存和库存管理是实现仓库现代化管理的重要手段。这就是条码技术在零售业应用的第二阶段――存货管理阶段,即利用条码实现销售企业的内部管理,通过单品管理和进销存的信息管理为企业的业务决策提供支持,以实现效率的提高和效益的增长。

在库存管理中,一方面,二维条码可用于存货盘点,通过手持无线终端,收集盘点商品信息,然后将收集到的信息由计算机进行集中处理,从而形成盘点报告。另一方面,二维条码可用于出库备货,在货物配送中,二维条码在配送管理中具有重要意义。配送前,将配送商品资料和客户及其订单资料下载到移动终端中,到达配送客户后,打开移动终端,首先调出客户相应的订单,然后根据订单情况挑选货物并验证其条码标签。确认配送完一个客户的货物后,移动终端会自动校验配送的情况,并做出相应的提示。

这一时期,条码技术的挑战是如何保证信息的准确率和速度。于是,基于无线网络、移动设备的产品解决方案就发挥了决定性的作用。典型的例子是美国讯宝科技(Symbol)产品和解决方案。这一方案集成了先进的数据采集技术、坚固强大的移动计算机系统、无线系统、移动软件和世界级的Symbol企业移动服务,能够实时采集、移动和管理不同业务端之间的信息,提高员工生产力、降低营运成本、改进运营效率并增强竞争优势。

稳定性、便捷性和准确性是这一阶段的关键词。比如,在移动计算机和高级数据捕获时,如何能保证即使在要求最苛刻的物理环境下,系统也能够稳定、可靠地运行;在无线网络基础构架方面,如何在其它的企业网络进行集成的同时能够持久安全地运行;在监控和管理方面,如何对多个网络和地点的上千部设备进行集中监视和控制等等。

三、企业运营、决策阶段

随着条码技术的广泛应用,人们开始将条码技术用于企业的整体运营和决策,以提高整个供应链和生产作业的管理水平。目前,在自动仓储库存管理、产品物流跟踪、供应链自动管理、产品装配和生产管理、产品防伪等多个方面,条码技术都发挥着非常重要的作用。我们把这一阶段称为条码技术应用的企业运营、决策阶段。

国际物品编码协会首席执行官米盖尔・罗佩拉和全球产品电子代码中心主席克里斯・艾德库克表示,条码和RFID(电子标签)还要同时共存很多年。他们估计,共存30年至50年是没有问题的。因为即使在发达国家,电子标签的应用也没有触及条码应用的强势领域。

RFID是条码技术的延续和发展,而EPC(电子产品代码)是针对RFID技术在零售供应链中应用的最新标准。EPC的完整概念是旨在推动RFID在零售供应链中的应用,包括“后台”应用。EPC是一套完整的网络集成技术,它将技术、软件和系统整合在一起,有利于企业更加充分地利用RFID技术。

这些创新技术能够进一步提高物流供应链的管理水平、降低成本,可以实现对所有实体对象(包括零售商品、物流单元、集装箱、货运包装等)的惟一有效标识,现在,这一标识已经纳入全球统一标识系统――EANUCC系统(在中国称为ANCC全球统一标识系统,简称ANCC系统)。

在供应链中,随着物流从原材料供应商到最终客户这样一个流动过程,资金流和信息流始终伴随其中。在整个供应链过程中,对商品、服务、供应链各个参与方----供应商、制造商、分销商、服务商和各种物理位置,如商店和仓库等的标准标识,是下一步信息有效采集的基础,对下一步进行信息处理和利用是非常重要的。

RFID技术的应用是由需求推动的。当企业要求提高其供应链的透明度、提高企业经营效率时,RFID可以帮助其实现这一目标。供应链的有效运营有助于确保客户在需要时买到自己称心的商品。具有较高透明度的RFID的潜在利润在于其可减少库存量、降低劳动成本及提高营业额。

随着条码技术、RFID等技术和ERP、SCM等企业管理系统的连接,整个企业的运营将受到重要影响,尤其是数据挖掘、商业智能等技术,将为企业决策提供重要依据,这也是条码技术发展的一种趋势和必然。

由于条码技术向深度和广度的发展,推动了条码技术装备向着多功能、远距离、小型化、软件硬件并举、识别准确、信息传递快速、安全可靠、经济适应等方向发展,出现了许多新型技术装备。与此同时,将条码扫描、移动计算机技术、无线网络和服务解决方案有机结合在一起的产品和解决方案,也成为一大热点。

这些创新技术不但能够帮助零售店铺建立客户忠诚度、提供优质的服务,还有助于提高员工工作效率,进而增加企业的收入和利润。在销售点,可加快柜台结账速度,增加多种结账选项,消除排队结账现象,同时,还可在销售点提供具有针对性的营销信息;在家中,可提供多种轻松便利的在线购物体验;在配送中心,可连接供应链并有效地管理库存;在货车上,可通过实时数据采集和传输有效地移动货物。

在未来商店,条码技术也非常重要。综观全球,条码技术的研究和应用已经成为企业参与国际竞争、融入经济全球化的迫切需要。在条码技术应用上,零售企业必须有一个前瞻的认识和部署,才有可能在未来赢得主动,制胜市场。(编辑:刘建)