高价“有机食品”乱象丛生

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有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒（268克）268元……近年来，一些食品包装上纷纷标注“有机”二字，并标榜“高质高价”。但是，这些有机食品货真价实吗？

超市销售有机食品“李鬼”多

由于认知模糊，普通消费者很难判断有机食品的真假。在济南市银座超市马鞍山人防店中，一款“农圣庄园”牌扁芸豆包装上原本没有“有机”字样，但在超市价签上，这款扁芸豆的商品名称却变成了“农圣庄园有机扁芸豆”。

在南宁市青秀区“利客隆”超市，“德伟有机八宝米”的包装上称产品“按国际有机食品通行标准生产”“无化学农药”“无化学肥料”“无化学添加剂”“无人造色素”“无转基因产品”，并贴了“有机认证”“有机食品”标志，但却没有认证单位。不仅如此，有的“有机食品”认证已经过期或撤销。

几万元叫卖“有机”证书

一位常年在北京、山东、广西等地做“有机食品”收购、加工、包装的经纪人刘刚表示，有机食品行业之乱，关键是认证环节随意性大。“对不少认证机构来说，你只要花两三万元，基本就能拿下有机食品认证。”刘刚透露，交了钱，一些认证机构或中介公司就会派专人“搞定”申请、文件审核、实地检查等认证全部流程。

有些认证机构甚至主动找企业来买有机认证。山东寿光砚祥有机蔬菜公司总经理张砚祥称：“不少认证机构打电话说只要交钱，最多一个月就能把没通过认证的菜品认证了。”

上海一家包装印刷公司可按客户要求印制“有机认证”“绿色认证”等各种标签，也可将“有机认证”印刷到包装盒上，根据包装材质的不同单个费用从几毛钱至几百元不等。刘刚说：“有的企业收购普通食品后，经过简单加工包装后，干脆直接贴上假冒的有机认证标志，这样做获利往往翻番，个别品种甚至超过了500％。”

针对认证中出现的问题，负有监管责任的国家认监委相关工作人员表示，按照有机产品认证管理办法，国家认监委应组织地方认证监管机构对有机产品认证，但目前有机食品监管体制还不完善，仅靠认监委一个部门很难进行“全覆盖监管”。

生产监管存在交叉或空当

“有机食品的生产成本要高出普通食品许多。”广西八桂田园生产部负责人韦志林说，以有机菜心为例，种植一亩菜心所需的肥料、人工、防虫设施、认证管理费等大约为7000元，因此每公斤有机菜心的生产成本约为14元，是普通菜心的好几倍。

正因成本高，一些生产者很难按标准生产。在一些有机蔬菜生产基地，个别农民坦承“为了增产，使用过违规的化肥、农药”，也有农民坦言“尽管有生产标准，但实际操作谁来监管”？

“有机食品全程监管存在交叉或空当。”山东肥城市农业局副局长赵胜文等人表示，农业部门管生产，认监委管认证，工商部门管流通，卫生部门管餐桌，哪个部门都说得上话，但哪个部门都不能完全说了算。“哪怕一个部门监管缺位，就无法管好。”

（摘自《东方早报》）