基于工作过程的《药物分析技术》课程项目化教学探索

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摘 要： 《药物分析技术》课程是高职院校药学等相关专业的一门专业核心课程。根据相关工作过程为导向的项目化课程改革和开发的理念及方法，我们进行了药物分析技术课程的工作过程导向的项目化教学探索。在项目化教学方案中，通过以学生完成药物分析技术项目组织教学，使学生在仿真环境中完成项目任务。不仅提高了学生的综合技能和职业素质，而且适应了药物质量检验岗位的需求，满足了学生就业的需要。

关键词： 《药物分析技术》 项目化教学 教学方法

近年来虽然各高等院校不断扩招，学校在校人数大幅增加，但学校生源质量普遍下降，与此同时，企业等用人单位对人才的需求也发生了巨大变化，对于高职化工类、制药类甚至一些工科院校毕业的学生，用人单位更重视其动手能力、综合素质。高职类工科学校教学模式必须加以改革调整，变原来以老师灌输理论知识，外加几个基础实验的陈旧的教学模式为工学交替，工学结合，以项目化导向为基础，基于工作过程的新型教学模式。目前国内外很多专家学者都在探索、尝试各种新型教学模式，项目化教学即为其中一种。项目化教学将教学内容设计为与企业生产有关的检验项目，由学生以小组的形式完成项目目标的确定、项目过程的实施、项目评价方案的制订。整个过程以学生为主导，教师只是作为教学过程的指导者、参与者，充分调动学生的学习主动性，培养学生的能力。笔者在他人经验基础上，探索在药物分析技术课程中尝试项目化教学，取得良好的教学效果。

1.课程性质与定位

《药物分析技术》课程是高职高专院校药学专业的一门专业核心课程，在药物制剂生产和药物质量控制等领域有着举足轻重的地位。本课程的学习目的是培养在药物质量检验岗位上的高等技术应用型人才。可服务于药品生产企业、药品经营企业和各级药品检验所的各类检验岗位、药品质量验收岗位、药品生产过程质量控制岗位、药品质量管理岗位等。就业的拓展岗位为药品生产和药品销售岗位。

该课程具有理论综合性明显、实践操作性强等特点，综合了药学体系中各学科的学科知识，是研究药物及制剂质量控制的一门综合性应用学科。通过本课程的学习，学生树立强烈的药品质量观念和安全意识，养成良好的职业道德习惯，培养严谨的工作作风和务实的工作态度，形成积极向上愉快合作的职业心态。熟练掌握药物质量检验与控制的基本理论知识、基本方法和操作技能，能根据质量标准进行质量检验，并具备分析与解决药品质量实际问题的能力，成为药物检验、质量控制的高技能专门人才。

2.课程的项目化设计

工作过程导向的项目化教学模式，是以工作任务为课程设置及内容选择依据，以项目为单位组织内容，以项目活动为主要学习方式的课程模式[1]。该教学模式打破传统课程的界限，按工作任务选择课程内容，以项目为载体，做到三个“一体化”，即将教学过程与工作过程融为一体，将理论知识与实践知识、职业技能与职业态度、情感融为一体，同时将教学场所与实训场所（药品检验室）融为一体，实现“教、学、做”一体化[2]。对药物分析技术课程的项目化设计进行尝试与实践，首先要对企业的药品检验岗位的有关工作和岗位的知识、能力和素质要求进行全面调研，并确定课程内容和组织框架后进行试运行，然后教师再根据学生的反应和企业的评价进行改进。

2.1工作过程分析

典型的工作过程和工作任务的确立是课程实施项目化改革的先决条件。我们邀请来自制药企业、医药公司和药品检验所等行业专家进行深入访谈、调研，对药物检验岗位的工作任务（项目）和完成这些任务的工作过程进行分析，确定其典型的工作任务和典型的工作过程，以及完成这些任务和工作过程应具备的知识、能力和素质。药物检验工作的典型工作任务是借助一定的分析方法和手段，对药物生产的原辅料、中间产品、成品和工艺用水等检验对象，按照质量标准规定的方法和技术指标进行检验与判断。典型的工作过程包括药物检验依据与程序、药物鉴别、药物检查、药物含量测定及典型药物质量检验等。

2.2教学内容的选定

参考国家职业工种鉴定考试内容，针对本校相关专业的培养目标，结合行业专家对本课程典型工作过程和工作任务的分析，确定本课程教学内容的选取原则为“针对岗位，必需够用，突出技能”。以此确定教学主要内容包括：药物检验依据与程序的相关知识、药物鉴别技术的相关知识、药物检查技术的相关知识、药物含量测定技术的相关知识、典型药物质量检验技术的相关知识、职业素养的有关理论和操作技术。

2.3项目化设计

项目的选取和设计的好坏是决定课程教学成败的关键。我们在药物检验岗位工作任务分析的基础上，以工作任务为载体，以工作过程为导向，形成了任务驱动、技能为核心、理论为支撑的课程内容结构，实现了由传统学科型向项目型课程的转变（见图1）。

图1 项目课程结构与学科课程结构对比图

在项目进行中，各模块的理论知识点是导入部分，即药物检验工作过程的理论基础。按照药物检验工作的典型工作过程单元的顺序组织，教学主要在传统教室进行。各模块的实践是主体部分，即药物检验工作任务驱动的技术实践项目化教学模块。按照项目化教学模式组织，在一体化实训室完成教、学、做，并适当采用开放式教学，以便学生有更多的实践时间，从而强化项目化、一体化教学效果。项目的组成主要把各模块中典型药物分析技术的实践操作为一个项目，形成本课程的项目序列。

3.课程的项目化教学实践

3.1设置一体化教学场所

教、学、做一体化的实训室是践行项目化教学的必要场所和条件保证[3]。在实训室的布局上，我们尽量按照药物检验场所的功能分区、布局和设备配置等设置教学场所，也考虑设置理论教学区及讨论区并配备多媒体等教学设备。在管理上，参照制药企业药物质量检验的相关运行和管理制度进行管理。

3.2实践项目化教学

在项目具体实施中，教师事先整理项目的理论知识点，再根据项目的工作量、难易程度和涉及的设备需要等因素综合考虑将学生进行分组，一般2～3人为一组，个别情况下3～5人为一组。每组按照“任务布置—查阅资料—设计方案—教师审核—实施方案—检验操作、出具报告—项目总结”的流程完成该项目。同时要求在实训中参照制药企业对药物质量检验的格式要求，做好原始记录、数据分析及处理，并出具规范的报告，编写检验记录。在整个项目操作过程中，教师应从旁指导并监控项目实施的质量，保证教学效果。

3.3考核评价教与学

良好的评价体系具有激励学生、促进教学的功能，是不断提高教学质量的保证[4]。本课程的考核标准参照相应的职业资格标准（药物分析工，中级工），有利于培养学生的岗位就业能力，推进“双证书”制。在课程教学效果的评价上，以职业能力和职业素养的形成和提高为主要衡量指标，以知识的积累为辅。具体实施时，整个课程的考核以项目化模块的考核为主，而项目的考核以过程考核为主。课程总成绩由每一个项目的考核结果综合而成。每个项目的考核和评价以方案设计、原始记录、过程记录、结果报告、操作过程、仪器设备使用与维护、实验习惯（包括安全、卫生等）、团队协作能力、项目的总结与反思等作为依据。

4.课程项目化教学的意义

实践证明，基于工作过程的项目化教学方法明显提高了教学质量。在课程项目化教学中，以典型的职业工作任务为教学项目，而项目则根据工作过程进行，即通过创建真实的工作环境，创设“学习情境”，使技能训练职业化；构建开放性的学习环境，使学习自主化。这种教学模式符合高职高专教育的理念，能有效提高学生的学习兴趣，增强学生的自主学习能力，实现“教、学、做”一体化，达到培养高素质的技能型专门人才的目的。[5]

4.1突破传统教学模式

以项目为核心，按照工作过程逻辑重构教学内容，有效地突破了传统教学模式理论与实践脱节、远离职业工作任务和生产实际的弊端，使理论教学内容与实践教学内容相互贯通，通过项目有机地融为一体。

4.2引导学生成为教学主体

在项目化教学中以学生为主体，采用开放式工作小组的学习方式，培养学生参与意识、沟通能力；通过真实药品检测实训使学生掌握药品的检测方法及检测技术。学生对知识和技能的学习由被动接受转变为主动探索和积累，并通过对项目的自我评价和反思实现职业能力和素养的提高。

4.3培养学生的职业情感

项目化教学所凸显的典型的职业工作任务，使学生可以明确了解自己未来职业的主要工作内容。职业化的训练培养了学生认真负责的工作态度和分析问题、解决问题的能力，并在真实的工作情境中认识到了自己所从事工作的价值，从而树立了工作信心，培养了对自己职业的热爱。

4.4实现学生“零距离”就业

来自生产岗位一线教师的介入，使项目化教学有一般意义上的理论知识和实践技能外，还引入了对生产极为关键的操作经验和生产经验，在更深层面上有效培养和提高了学生的职业能力和职业素养，进而真正实现了“零距离”就业。

5.课程项目化存在的问题及改进措施

经过一年来对上述方案的试运行，取得了较好的效果，学生的学习热情较高，动手能力、职业素养显著提高。但在实施中还存在一些问题：①实训室与制药企业的药物检验室相比还有很大差距，实训操作要求无法与制药企业真实情景契合。②只经过小改小革，教学区与试验区混杂，实验区域较小，学生人数较多，仿真性检验流程无法开展。③由于实训教学时间偏少，部分项目需分段进行，导致项目实践缺乏连贯性；④药物检验实训设备不足，且与制药企业的药物检验室实际配置现状有很大的差距。实训材料配置不足，且药物原料、标准品购置不便。⑤暂时只能使用原有教材与自编讲义相结合的方式。

鉴于上述问题，笔者建议拟采取以下措施：首先，学校和系科真正按照制药企业检验要求，对实训室在硬件条件上重新进行一体化设计和改造；其次，与各相关专业、相关部门协调，对教学时间的安排作更有利于项目化教学的调整，以便有较长的连续时间段和更长的实训室开放时间，保证项目的实施；再次，编写配套的教材并争取出版，与职业技能鉴定作更加紧密结合。最后，改进工艺参数，选择普遍适用又价廉易得的药物原料，并在原料配置及标准品购置方面采取高效快捷的途径。

参考文献：

[1]徐国庆.学科课程、任务本位课程与项目课程[J].职教论坛，2008，24（20）：14-15.

[2]郝超，蒋庆斌.试论高职教育项目课程的基本内涵[J].中国高教研究，2007，22（7）：59-60.

[3]周淑琴.工学结合培养模式下高职药学专业课程体系的构建[J].药学教育，2008，24（3）：23.

[4]胡英，夏晓静，崔山风.以项目为载体的高职高专药物制剂技术课程内容设计[J].药学教育，2009，25（4）：17-18.

[5]季剑波，周立雪.依托产学结合的校内实训平台实施“项目教学”[J].中国职业技术教育，2008，2：55-56.