绿色教育实践活动在促进幼儿全面发展中的影响
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现代教育家陈鹤琴先生指出：“幼稚园需布置一个科学环境，尽可能地领导儿童栽培植物（花卉、蔬菜），布置庭园，从事浇水、除草、收获种子等工作，并饲养动物等……”
生活在城市里的孩子，对大自然的认识仅仅停留在电视上、书本中、图片中。我曾经问孩子们：“大米是从哪儿来的？”孩子们的回答是：“超市里买的。”可见，孩子们对于粮食、对于植物没有一个正确的认识，但不可否认，神奇的植物王国、神秘的大自然对孩子是充满吸引力的。为满足孩子需求、打通幼儿与自然联系的通道，让教育回归自然，我园特别重视绿色教育实践活动，并且一直坚持进行绿色教育种植活动，全园各班四季如春。实践中我们坚持认为：“未接触泥土的童年不是快乐的童年，远离大自然的教育不是完美的教育。”我们以环境创设为依托，积极开展绿色教育种植活动，使环境成为幼儿成长的“第三位教师”，潜移默化地发挥“润物无声”的育人作用。在幼儿园的整体思路下，我班也积极开展种植活动。孩子们在参与种植活动的过程中，各方面能力明显提高。
进餐时观察孩子们，发现有很多孩子不爱吃菜，有的孩子一吃菜就愁眉苦脸，有的孩子将菜捡到一边，有的孩子悄悄把菜扔到桌子下面。通过开展种植蔬菜的活动，孩子们渐渐不挑食了。到了种植的生菜、香菜、油麦菜、西红柿收获的时候，我们就一起分享，有时每人分一点，带回家和家人分享，孩子们告诉我：“自己种的菜很好吃。”在种植活动中，还对孩子进行食物营养方面的引导。还可以用收获的种子进行体育游戏，如捡豆豆的游戏、缝制沙包、做种子迷宫等等。这些做法，对解决幼儿挑食问题、培养幼儿对体育活动的兴趣有很大促进作用。
二、绿色教育实践活动在幼儿语言领域发展中的影响
种植活动中，孩子们会观察植物的变化，与老师、同伴进行交流，语言的发展在潜移默化中进行。同时，我们会在种植活动中提出一些问题，如：植物怎么吃饭和喝水？植物睡觉吗？为什么植物的根向下？……讨论这些问题的过程，也是孩子语言发展的过程。结合种植活动，我们也开展一些故事、儿歌的学习，对促进幼儿语言发展有很大帮助。语言的发展更是伴随着种植活动的每一个过程。
三、绿色教育实践活动在幼儿社会领域发展中的影响
1.在幼儿责任意识形成中的作用
为了强化孩子们责任意识，坚持照顾植物，我们开展了“比比谁的小苗长得高”的活动。请小朋友每人认领一盆小苗，浇水、松土等照料工作，放手让孩子去做。每个孩子都期待自己的小苗长得最好。在照顾植物生长的过程中，孩子们学习了怎样照顾植物，认真给小苗浇水、除草，还做了种植观察记录，记下了童年成长的足迹。科学的种子悄然播撒在孩子们心中。种植活动让孩子的责任心得以提高，每日的照料工作、观察记录，持之以恒才能做到，从小就有这样一份恒心，难能可贵！ 种植过程提高了幼儿动手能力，在照顾植物生长的过程中，孩子们需要自己动手种植、浇水、松土，从而养成爱劳动的习惯。
2.渗透爱惜粮食的教育
通过种植活动，孩子们知道植物的生长是一个漫长的过程，需要付出很多心血。同时引导孩子们知道粮食是怎么来的，小朋友知道因为有了农民的辛苦劳动，我们才有了各种食物，才能吃饱。因为有了自己的体验，孩子们才能理解农民的辛苦，爱惜粮食的教育贴近实际。
四、绿色教育实践活动在幼儿科学领域发展中的影响
1.促进幼儿观察能力的发展
每一次孩子们自己动手播下种子的时候，也是播种希望的时候。种子埋进土里，孩子就迫不及待地问我：“老师，种子什么时候能发芽？”我告诉他们：“也许下个星期种子就能发芽了。”每天早晨一进教室，孩子们做的第一件事就是看看自己的种子有没有变化，有时浇点水，更多的时候是在专注的观察、热烈的讨论。一个星期过去了，每天都有孩子站在花盆前仔细寻找，看看是否有新的发现。终于等到种子发芽了，教室里绿意点点，孩子们看着种子的变化感到很神奇。看着小苗一点点长大，每一个变化都让孩子们兴奋不已。长出叶子了、叶子长大了、开花了、结果了。不知不觉中，孩子们观察的热情不断高涨，小苗的每一个变化都会带给孩子们惊喜。兴趣是最好的老师，如果孩子们对某一事物有了兴趣，他们就会热情、主动、持久地去观察去探索。
2.促进幼儿认知能力的发展
种植活动拉近了孩子与自然的距离，让幼儿感受到了种子的勃勃生机，孩子们对植物的认知能力大大增加。了解了植物生长需要的因素，了解了哪些植物喜欢水，哪些植物喜欢干一点，了解了植物各部分名称，了解了植物的生长过程，在种植活动中，还会根据孩子们的兴趣生成很多活动，小苗的叶子有什么不一样？为什么有的会开花，有的不会开花？植物能带给我们什么？在种植活动中，还学会了用尺子测量小苗的高度，从而学会使用尺子。让绿色教育实践活动追随孩子天性，更贴近孩子的生活，是我们追求的目标。
3.鼓励孩子提出关于植物的问题
提出问题对孩子来说，比解决问题更重要。在引导孩子观察的过程中，我们鼓励孩子提出关于种植活动或者和植物相关的问题。回答问题时，孩子的思维会受老师的影响，但是提问的过程就不一样了，孩子在积极主动思考。在老师的鼓励下，孩子们提出了很多有意思的问题：“叶子上很小的线是什么？”“为什么麦子是黄色的，面粉是白色的？”“葫芦上弯弯曲曲的小丝有什么用？”……对于孩子提出的问题，先鼓励小朋友自己讨论解决，然后老师和小朋友通过看书、上网查阅、请教家长等方式，尽量给孩子一个准确的回答。这样的思考对孩子来说不仅激发了探索的欲望，更促进着思维的发展。
五、绿色教育实践活动在幼儿艺术领域发展中的影响
种植活动本身，能够起到绿化、美化环境的功能。我班种植了很多小葫芦，绿色的葫芦叶子顺着绳子爬上屋顶，犹如搭起一道绿色的窗帘，这样的布置会带给孩子美的享受。我们还将收获的小葫芦做成门帘，孩子们看着自己的劳动成果变成漂亮的门帘，非常有成就感。
在种植活动中，孩子们自己设计标签、设计花盆、设计种植记录本、用种子贴画……每到秋天，我们还会制作农作物创意展，将农作物做成各不相同的形态，提高了孩子们动手能力，丰富着孩子们的想象力，给孩子们美的感受。
开展绿色教育实践活动，体现了以人为本的教育理念，让幼儿教育真正回归自然。绿色教育实践活动是幼儿园环境创设的一部分，幼儿园创设环境的最终目的是育人。小小的植物角是幼儿园环境的缩影，也是幼儿园环境的生动说明。我们注重孩子们在活动中的参与，注重种植活动过程中的教育，注重幼儿和种植活动的互动，不是为了种植而种植，不是为了收获多少果实而种植。户外小小的空地也开辟成种植园地，让孩子们观察种子在自然环境和室内成长的不同，切实“为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验”。