减肥歧途 第8期

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肥胖是病，减肥也是病。

几乎有50%的中国女人认为自己无论如何都是胖子，她们清楚地知道自己的心管不住自己的口，而她们的口更加管不住自己的眼睛和耳朵，所以她们四处打听，到处寻找减肥捷径，除了深知自己的不争气，没毅力，更“有病乱投医”地以为只有外力的作用才能抵销内心的脆弱和大千世界的诱惑。

“善解人意”的减肥广告应运而生了。好的广告就是为了让人动心，而且心动不如行动。聪明的广告商绝对曾经是三好学生，报喜不报忧是他们最擅长的把戏，除了脂肪运动仪，减肥茶，减肥胶囊，减肥饼，更是买一送一，商家一幅慈眉善目好心肠。没有你找不到的，只有你想不到的。谁不知道有三种广告是最骗人的：减肥、丰胸和增高。所谓姜太公钓鱼，愿者上钩，可是明知是上当，上当者却前赴后继。

与减肥药同行的三个杀手

吃减肥药，至少得知道药里面所含成分，知道得越早越好，知道了，就不吃了。

目前药监局批准注册的减肥药只有两种，西布曲明和赛尼可。西布曲明是通过中枢神经抑制食欲，它的副作用是和相应的神经系统有关的，如心率加快、血压增高、口干、失眠、便秘等；赛尼可是通过抑制肠内脂肪吸收，其副作用局限于肠道，如油便，男人服用也要带卫生护垫。让我们看看其他绝大多数所谓的减肥保健品里都含有什么化学物质。

1．芬氟拉明。想减肥的人总是希望自己少吃，不吃才好。可是不吃又饿，所以有了食欲抑制品――芬氟拉明，混在减肥药中，让人服用后不吃不喝也不觉得饿。如将芬氟拉明加工成膨松剂，吃一点就把胃给撑满了，从而减少食物的摄入，达到体重下降的目的。但越来越多的临床研究证明，芬氟拉明实际是一种危及心脏的兴奋剂，会导致心脏瓣膜损害，还会产生腹泻、头晕等多种不良反应。

2．速尿药。吃过减肥药，喝过减肥茶的人都知道不能到处乱走，因为随时必须有个马桶伺候着。这是因为减肥品里含有叫“速尿”的禁药。速尿作为利尿剂，可以通过大量排尿迅速降低体重。速尿的副作用非常明显，如口干、心律不齐、疲乏无力、恶心呕吐等。脱水会导致代谢紊乱和毒素在体内蓄存，造成内环境紊乱。腹泻会导致胃肠道功能失调、皮肤失去弹性，营养物质大量丢失。诱发心脏病，会直接危害生命。香港消费者委员会曾经对香港市面上42个减肥及排毒产品配方进行抽查，发现有22款配方含有刺激性泻下成分“蒽醌”，长期及过量服用该成分，轻则令肠道依赖药物方能排便，重则可致肝炎，甚至会有人因此死亡。据悉，该22款产品中不乏香港市场的畅销牌子，其中广为香港市民熟悉并曾取得香港十大名牌奖的“排毒美颜宝”，其蒽醌含量高居第二位。

3．麻黄素。不少减肥品中，含有这种刺激类药物，它通过对中枢神经产生作用，加速新陈代谢，达到减肥效果。但它同时会损害人体器官，因为营养补充少了会使负荷增大，导致焦虑失眠，心动过速。

科学减肥的3种说法

如何才能减肥，大概可以成为各类专家和神医重点研究的课题了，“过午不食法”、“酸奶清肠法”、“蜂蜜白醋法”、“苦瓜法”、“冥想法”等新式疗法如今也颇为流行。上海健康教育协会主办的某健康研讨会上，与会专家认为，喝乌龙茶对于减肥养颜来说是一个不错的科学选择。关于科学减肥，专家总结大概有如下三种。

一、 针灸减肥：针灸减肥是利用中医辩证施治的原理，从调整内分泌入手，通过针灸、点穴综合治疗，对肥胖者的神经和内分泌功能进行调整。

二、 胃肠重组减肥术：胃肠重组即利用普通外科及微创外科方法将胃或小肠生理功能重新合理布局、重新组合其解剖结构与生理功能，由此调节人体进食量或减少食糜在小肠内的吸收。此种方法在西方发达国家已非常流行，在美国，有30-40%的减肥患者接受这种手术的治疗。这种手术需要很大的胆量。

三、 食疗：

腰身粗壮：要少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品，即使要吃，也应中餐吃，若晚餐吃则容易增肥。晚餐应当以蔬菜、水果为主，八分饱即止。晚餐后别急于睡觉，晚餐与睡觉之间至少要间隔3小时。千万别因嘴馋而吃夜宵。

腹部肥胖：由于平时营养摄入太多，热量消耗过少，“进出口”没有平衡，致使过多的营养物质堆积在腹部才使它“异军突起”。要让“大腹”变得“苗条”，关键是改变平日的饮食结构，总体上把握“少荤多素，尽量少吃”的原则。最好每周停食一餐。停食时为了不使肠胃受“委屈”，可少量吃点水果。

小腹松弛：其主要原因是饮水过多。过多的水分会增加肾脏和膀胱的负担，以致使小腹松弛。为了对症下药，应当严格控制每天的饮水量。喝水时每次少量，切忌“痛饮”。

巧取脂肪：蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，就是将富含油脂的食物与豆类、蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能保证营养，又有利于减肥。

三餐定量：三餐定量对减肥极为重要。食量不可过多，也不宜太少，要注意计算食物的热量。

凉吃有益：吃冷食能消耗一部分热量。就是说，热食可增加人体热能，冷吃则耗能，尤其身体较胖者遇炎夏季节更应采取冷食法进餐。

细嚼慢咽：咀嚼能够消耗一定的热量。据测，肥胖的人用8至10分钟吃完的饮食，瘦人需13至16分钟。

少吃多餐：有关调查资料显示，每天进餐少于3次者，57.2%患有肥胖症，51.3%胆固醇增高；进餐5次以上者，肥胖的发生率为28. 8％，胆固醇偏高者仅为17.9％。

摄足微量营养素：专家发现，肥胖与某些微量营养素缺乏有关，如维生素B1、B6与尼克酸等，它们是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必需物质。这些微量营养素主要分在于粗粮、绿色蔬菜及干果之中，故三餐宜多样化，坚持荤素搭配、粗细兼顾的配餐原则，餐外也可以吃些富含微量元素的水果、干果等。

贴士

民间减肥偏方

1．玫瑰蜜枣茶：在众多民间配方中最具减肥功效的就是玫瑰蜜枣茶，其实它最原本是用来消除便秘，可以帮助排便，因为喝下去之后不久就会产生便意，效果相当快，而且如果剂量重的话还会有腹泻、水泻的作用，让人有立即见效的感觉，所以许多减肥者会乐此不彼，持续尝试下去，当然肠子里面的营养素与油脂也快速的被排光，如果长时间饮用可以排除便秘之苦，也会让人有身轻如燕之感。

2．辣椒减肥：2005年，日本女孩子间又开始流行辣椒减肥法，就连当红天后宇多田光也趋之若鹜地加入辣椒减肥的行列，辣椒真的可以减肥吗？中医师持保留态度，认为偏方减肥并不适合每个人的体质，虽然辣椒热量低，但不是一般人可以适应的，爱美的人最好三思。

3．醋泡黄豆：长期食用者现身说法证明醋泡黄豆可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。至于是否明显减肥，还有待考察。