益智仁栽培技术

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇益智仁栽培技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

1、概述

中药材益智仁，别名益智子，摘子；为姜科植物益智(Alpinia oxyphylla Miq.)的成熟果实。中药认为益智仁归脾、肾经，味辛，性温，是温里常用药，具有健脾胃、补心肾、安神、暖胃的功效；主治脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷育，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊，肾虚遗精，小便频数，腹痛泄痢等症。挥发油1％～2％，油中含桉油精55％以及姜烯(zingiberene)、姜醇(zinginerol)。果皮含丰富的B族维生素及维生素C，以及微量元素锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等。

主产于我国的广东、海南，广西、云南和福建等省区也有栽培。

2、植物形态和生态环境

益智，多年生草本，高1-3m。叶柄短；叶片披针形，长20-35cm，宽3～6cm，先端尾状渐尖，基部宽楔形。边缘具脱落性小刚毛，基残痕呈细齿状，两面无毛；叶舌膜质，二裂，长1～2cm，少数达3cm，被淡棕色柔毛。总状花序顶生，长8-15cm，在花蕾时包藏于鞘状的总状苞片内；花序轴被极短的柔毛；小花梗长1-2mm；苞片膜质，棕色；花萼管状，长约1.2cm，先端3浅齿裂，一侧深裂，外被短柔毛；花冠管与萼管几等长，裂片3，长圆形，长约1.8cm，上方1片稍大，先端略呈兜状，白色，外被短柔毛；唇瓣倒卵形，长约2cm，粉红色，并有红色条纹，先端边缘皱波状；侧生退化雄蕊锥状，长约2mm；雄蕊1，花丝扁平，线形，长约1.2cm，花药长6～7mm，药隔先端具圆形鸡冠状附属物；子房下位，密被绒毛。蒴果球形或椭圆形，干时纺锤形，果皮上有明显的纵向维管束条纹，长1.2―1.4cm，直径约1cm，不开裂，果熟时黄绿色或乳黄色。种子多数，不规则扁圆形，被淡黄色假种皮。花期2-4月，果期5-8月。

益智生于林下荫湿处，喜温暖、潮湿、有荫蔽的环境，荫蔽度以40％-60％为宜；栽培地应选择在有荫蔽的林木、山谷、沟边等地方；土壤以疏松、肥沃，排水良好的砂质壤土为佳。

3、栽培技术

(1)繁殖技术

①植株分株繁殖。6-8月间，在阴天或清晨、傍晚，选1～2年生的壮健无病、未开花结果的分蒙株移植(一或用野生植株移植)，从益智植株中分割出部分地下茎进行繁殖，所取地下茎要带新芽，并剪去直立茎35cm以上的茎叶(防止水分蒸发过大)，适当修剪老根后，勿伤根茎，便可以用来种植。栽前，穴中酌施基肥，每穴栽4～5株，不可过深，覆土深约7cm，压实，10d内每天均宜浇水1次。切记，当天所取的种苗一定要在当天种植完。一般种植户多采用分株繁殖。

②种子繁殖。“芒种”节令过后，采收益智果实，剥去果皮，将种子与河沙相混，放于水中，用手反复搓擦，直至把种子外果皮擦净，然后以洗米淘沙的方法取出种子，作催芽处理。

催芽方法：在沙床中铺上种子，再覆盖上3cm厚的河沙，以后经常浇水保湿，10～20d后，便开始有种子萌动，发出白色的根点，这时便可将萌动种子移苗床育苗。

(2)育苗

苗床选择在排灌方便、土壤肥沃的地方，精细犁耙后起畦，还要搭遮荫棚。将已经催芽处理的种子，按株距10cm、行距15cm播种，播后覆土宜浅和浇水保湿。当有2～3片叶时即要进行第1次追肥(以施入尿为好，按尿和水1:10的比例施用)，以后施肥逐次加大浓度，并要注意除草、松土。苗期易发生腐烂病，发现后要及时拔除，撒石灰，以防蔓延。经8～10个月后，苗高33cm左右，即可进行定植。一般在1-2月栽培，也可在6～8月采收益智后种植，宜选在阴雨天或晴天傍晚进行。挖苗时要整丛挖起，每丛约4～6株，每穴种一丛，种后要覆土6cm，然后踏实，浇定根水。

(3)田间管理

定植后两年内，每年要中耕除草施肥2-3次，分别在2月、6月和9月进行；成林期每年中耕除草两次，第1次在收果后7―8月间，除草松土，同时施以人粪尿或硫酸铵，并割除已结过果实的分蘖株(俗称割老苗)，第2次在11～12月除草，施过冬防寒肥。

(4)果实收获

一般种植2-3年即可收获。当果实呈棕红色、果皮茸毛减少时采收，晒干，除去果穗柄，即成商品。

(5)生药材益智仁性状

益智仁干燥果实呈纺锤形或椭圆形，长1.5～2cm，直径1～1.2cm。外皮红棕色至灰棕色，有纵向断续状的隆起线13～18条。皮薄而稍韧，与种子紧贴。种子集结成团，分3瓣，中有薄膜相隔，每瓣有种子6-11粒。种子呈不规则扁圆形，略有钝棱，直径约3mm，厚约1.5mm，表面灰褐色或灰黄色；种脐位于腹面的中央，微凹陷，自种脐至背面的合点处，有一条沟状种脊；破开后里面为白色，粉性。气味特殊，味辛微苦。益智仁商品规格一般要求：统货，无霉变和杂质，颗粒饱满，瘦瘪果不得超过10％。

(栏目责编　段梅)