浅析平衡施肥在大豆生产中的作用
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摘 要：大豆平平衡施肥技术根据土壤测试结果、农作物需肥规律、耕地供肥能力和各种肥料效益，合理确定各种肥料的施肥量，并加工成各种作物的专用配方肥，推广先进的施肥方法和技术，做到平衡施肥，缺素补素，以平衡土壤养分状况，改善土壤条件，满足农作物需求，确保农业生产优质、高效目标的实现。
大豆生长所需要的营养元素，除氮素可以由共生固氮作用从空气中吸收30%～50%外，其他营养元素则由土壤中吸收。土壤养分含量与供肥能力是大豆生产的基础，肥力低的土壤种植大豆是很难获得高产的。大豆的施肥体系一般由基肥、种肥和追肥组成。施肥的原则是既要保证大豆有足够的营养，又要发挥根瘤菌的固氮作用。因此无论是在生长前期或后期，施氮都不应该过量，以免影响根瘤菌生长或引起倒伏。但另一方面，也必须纠正那种“大豆有根瘤菌就不需要氮肥”的错误概念。施肥要做到氮磷钾肥大量元素和硼钼等微量元素合理搭配，迟效、速效肥并用。
1.基肥
增施农家肥料作基肥，是保证大豆高产、稳产的重要条件。农家肥属完全肥料，矿物质养分含量高，还含有较多的有机质，性质缓和，肥效长，对培养地力非常有益。有机肥腐熟后产生有机酸，能把土壤中各种不可给态养分溶解为可给态，及时供给大豆吸收利用。同时，有机肥还能改善土壤的理化性质，增加疏松程度，使土壤蓄水、蓄肥并增强保温能力，形成大豆生长的良好环境。
在农家肥料中，以猪粪对大豆增产效果最好，其次是含有机质较多的马粪和堆肥，土杂肥的效果较差。基肥的施用量因粪肥质量、土壤肥瘠和前作物施肥多少等具体情况而定。一般粪肥质量高的，每亩施1000～1500 kg，质量差的，每亩施2000～3000 kg。土壤瘠薄和前茬施肥数量少的地块，更应注意多施有机肥。
2.种肥
种肥是大豆生育前期营养生长的物质基础，应满足大豆开花前期对营养物质的需求，以实现早出苗、出壮苗。
2.1肥料种类：第一种是有机肥，肥力中等或较低的地块，每公顷施腐熟有机肥15.0～22.5 t；肥力较高的地块，每公顷施腐熟有机肥7.5～15.0 t，与化肥充分混拌后施用。第二种是化肥，以磷肥为主，每公顷施磷酸二铵120～150 kg、硫酸钾150 kg。
2.2施肥方法：既可在顶浆打垄时施于垄底，也可在播种时施于播种沟底或种子一侧。施种肥时，要特别注意肥、种隔离，避免种肥接触，以免烧种烧苗。种肥深施有明显增产效果。
3.追肥
3.1追肥时期及用量。根据豆田土壤肥力状况及种肥的施用种类、数量及大豆长势而定。一般肥力的地块，在大豆初花期，每公顷追施尿素45～75 ks或硫酸铵90～150 kg。将肥料撒施于大豆植株一侧，随后结合中耕培土及时将其掩埋。肥力较高、种肥充足的地块，如大豆长势繁茂，可不追施氮肥，适当迫施磷、钾肥，以促熟、抗倒伏；地力瘠薄、种肥施量少、豆苗细弱的地块，应进行苗期追肥，每公顷施磷酸二铵120～150 kg。
3.2 叶面追肥。大豆叶片吸收养分能力较强，对氮、磷、钾及微量元素均能吸收。大豆开花、结荚、鼓粒初期需吸收大量养分。在土壤养分供给不足，根部追肥又困难的情况下，可采用叶面追肥。叶面追肥用量少、肥效快，能克服天旱时根部迫肥不易见效的缺点，还可避免根部追肥不方便及伤苗等问题。叶面肥种类及用量大豆叶面可追施的肥料有尿素、磷酸二氢钾、三料磷、硫酸钾、钼酸铵、硼砂、硫酸锰、硫酸锌等。叶面追肥的溶液浓度应近似或稍低于大豆体内液体浓度的比例。一般公顷用尿素7.5～11.2 kg、磷酸二氢钾1.12～2.25 kg、三料磷150 g、硫酸钾75 g、钼酸铵150～225 g、硼砂1.5 kg。叶面追肥时期大豆初花期至鼓粒初期喷2～3次，每次间隔10 d左右，下午2-3时喷施，使肥液在叶面停留较长时间，有利于吸收。
4.施用钼肥
钼能促进根瘤的形成与生长，使根瘤数量增多，体积增大，固氮量提高；对大豆氮素代谢有重要作用；可以增加大豆各组织的含氮量，提高蛋白质含量；可提高大豆叶片中的叶绿素含量；促进大豆植株对磷的吸收、分配和转化；增强大豆种子的呼吸强度，提高种子发芽力。在酸性土壤上，由于有效态钼与游离铁铝作用而沉淀，种豆科作物特别容易发生缺钼现象，而影响产量。因此应适量施用钼肥。施钼的方法有两种：拌种：用钼酸铵20～30 g，先加少量温水，使之溶解后，再加水2.5～1.0 kg，制成1%～2%的溶液，用喷雾器喷在50 kg种子上，边喷雾边搅拌，待搅拌均匀溶液全被种子吸收阴干后即可播种。注意拌种后不要晒种，以免种皮破裂，影响种子发芽。喷洒：在大豆开花期进行喷洒，一般50 kg水加钼酸铵20～25 g，制成溶液，每亩喷溶液25～30 kg。钼肥和磷肥配合喷洒，效果更好。磷肥最好用磷酸铵，在每亩喷钼酸铵溶液中加30g磷酸铵，搅拌均匀即可使用。
总之，选择大豆生产氮、磷、钾主体肥料、复合肥料和追施钼等辅助微肥，是大豆优质、高产、降耗、高效的关键。依据”测土配方施肥”的规范化、标准化技术体系要求，此技术将会营造良好的生产环境，实地调节土壤的酸碱度，着力改善内在和外观品质，减少疾病发生危害率，大幅度提高单位面积产量，是行之有效的新技术措施。