30 补钙不松懈

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我们经常听到“骨质疏松”的说法，貌似都是老年病，而且多数都是老人家骨脆易摔伤时才发现，所以很多人以为自己还年轻就不用管，其实在30岁前多吸收钙质，就可以储存钙质加强骨质密度，一过了黄金时间就恨错难返！所以，骨质疏松是可以及早预防的。以下，我们就着重从补钙开始吧。

引起骨质疏松的原因

其实骨内一样有新陈代谢，骨内细胞有“流失”和“结合”的作用，而当骨质“流失量”过多，骨质疏松亦因此而起，这也跟内分泌有关系。更年期女性在停经后，雌激素下降令荷尔蒙减少，而荷尔蒙具有抑制骨质减少的功能，这也是说明为何更年期后的女性是特别易有骨质疏松情况出现，而男性就多数会在65岁后才出现。一般上了年纪的男性，每10个就有3个人有骨质疏松，而女性则是每10个就有7个人。此外，原来常服用类固醇、甲状腺病患者、内分泌失调，及慢性肝肾病患者都有可能患上骨质疏松。

早期无预警 注意检测

骨质疏松早期基本上没有病症可言，但到一定程度有机会出现驼背、脊骨变形而令身高少了一寸等情况，加上不会出现痛症，往往要骨折后才知道严重性，所以骨质疏松犹如隐形杀手，需要去检测骨质密度才可得知。现时最常见的检验方法是照X光，或者用超声波检测脚跟，若果检察所得的T值，负数值愈大，骨质密度愈低，而在负2.5或以下，就算骨质疏松。

注意：要慎选芝士

虽然芝士是富含钙质的食品，但在选择芝士时，应尽量选择低钠质的产品。

增强骨质四招

第一招？多做负重运动

骨质疏松患者好多都是严重到去到骨折才求医，这时就多数要向骨科医生求诊。骨折可能需要长时间治疗，常用药亦会增加罕见骨折的机会，由此可见，骨质疏松绝对是预防胜于治疗。因此，建议大家平日要多做负重运动，强化肌肉的运动，适当的压力促使造骨的细胞重塑骨骼，同时令钙沉积，便会强化骨骼。

第二招？30岁前储备黄金

众所周知钙质对骨极重要，但原来人体在30岁前会把钙质收藏在骨内储备，一但过了30岁就会停止，而且不分男女。人体中有99% 的钙在骨内，只有1% 在血液中流动，那属于电解质。在30岁后，要注意钙的吸收，因为钙在人体内日渐被消耗，如果吸收不够就会在骨中取钙质使用。把握在年青时增强钙质，就好像是在银行多储蓄，以备老来使用，使骨折机会大减。

第三招？留意克钙的食物

更年期后出现的骨质疏松较难补救，但仍可以减低钙流失的速度。在日常饮食方面除了要多吃高钙食物外，更要留意一些有助钙质吸收，或跟钙质“相克”的营养素。维他命D和镁都具有帮助钙质吸收的功能，前者可以在阳光中吸收，而后者分布在极广的食物层面中。而跟钙相克的，主要有咖啡因、蛋白质及钠质，这些营养素会增加钙在尿液中的流失量，每168毫克咖啡就会排出约4.6毫克钙，所以每天最好别喝超过两杯咖啡。而蛋白质方面，每公斤体重需要0.8至1克蛋白质，而每吸收多一倍，就会增加50% 钙流失；钠质方面，每克盐令钙流失增加26毫克，建议每日食用分量不超过1匙盐。总而言之，即是要少喝咖啡、少吃肉（低蛋白）及少咸（低钠），同时每日喝两至三杯牛奶，每杯约240毫升补充钙质。

另外，体重过轻的人也要留意，如果盲目减肥，一吃得少，钙质吸收不足，二会使骨所受的重力少，在运作不足的情况下，增加骨质疏松的机会，所以在这个特别的情况下，肥会好过瘦。而以亚洲人的标准来说，正常BMI 指标应该在18.5至22.9之间。

第四招？多吃高钙食物

其实在我们日常生活当中，有很多食物都富含钙质，除了牛奶及豆腐食品外，连骨的鱼和深绿色的蔬菜都含有高钙质，有助于预防骨质疏松。