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麦德龙参加SIAL CHINA展会

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SIAL CHINA――中国国际食品和饮料展览会自2000年首次登陆中国以来,已成为中国目前食品和饮料行业最大的专业贸易展览盛会,为众多海内外进口商、经销商、批发商、餐饮、宾馆、连锁超市的高端决策者和业内专业人士搭建了一个寻找更多商业契机的平台。

麦德龙作为全球最大的饮料食品采购商之一,也相当关注此次盛会,本届盛会是麦德龙第4次参加sial中国展会。在今年的麦德龙展台上,除了品种广泛的进口食品展示外,还会有多名国际著名厨师在麦德龙厨房内现场演示如何专业地烹饪这些原料。

以酒店餐厅等为主的“餐饮类顾客”是麦德龙专业顾客群中的核心部分,而“发展餐饮用品”也是麦德龙重要战略之一,来自餐饮类顾客的销售额在2006年已增长了35%。随着中国市场对于进口商品的需求逐年增长,麦德龙正不断提升进口食品在其“餐饮用品”中的比例,致力于为专业顾客提供品种齐全的优质进口食品。SIAL展会将为麦德龙和其潜在的供应商提供一个建立联系和合作的平台;同时在SIAL展会上,公司也有机会广泛接触发展以酒店餐厅等为主的专业顾客,进一步拓展业务。

麦德龙一贯高度重视食品质量安全,去年在全国所有商场推行国际领先的HACCP体系,从供应商的选择、配送中心的把关、商场收货和销售等各个环节对食品安全和生鲜冷链等进行全方位的监控。与之配套的“系统保鲜”措施确保生鲜食品从出厂到运输、收货、库存、出样甚至顾客购买后的每一个环节质量都不受破坏。

麦德龙2006年在中国新开6家商场,目前全国商场达到34家。公司将继续执行“顾客至上”的战略方针,高度重视食品安全,以每年6~10家新商场的速度不断拓展中国市场。

麦德龙现购自运(国际)作为麦德龙集团旗下最大的销售分支机构,是全球面向专业客户的自助式批发业态的领导者,2005年销售额达到280多亿欧元,在全球28个国家拥有580多家现购自运商场,90500多名员工。总部设在德国的麦德龙集团是全球最重要的贸易零售集团之一,2006年年销售额达到600亿欧元,销售业态包括麦德龙现购自运商场,Real大卖场,Extra超市,Media Markt和 Saturn电器专卖店(欧洲电子产品销售市场的领先者),以及Galeria Kaufhof 百货商场。

展会于2007年5月10日~5月12日在上海新国际展览中心举办,麦德龙的展台在: HALL E2。