再访“大郎Q饼”
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自本刊5月以两个版面报道重庆大郎饮食文化有限公司总经理巨国的传奇经历后，大郎Q饼在全国读者当中引起极大反响和共鸣，每天我们都会接到很多观众的来电、来函，询问加盟大郎Q饼的事情，鉴于大家对开办大郎Q饼坊的关注，本刊继6期刊登大郎公司总经理巨国答投资者问之后，再次采访并整理了大郎公司总经理巨国对加盟商关注问题的解答，以供广大投资者参考：
投资者：大郎Q饼系列的特点何在？
巨国：大郎Q饼拥有几十款类型，以35代祖传秘方，经19道原料选材工序，9位面点大师精心调配，再以240到360摄氏度的标准温度控制，最大限度的保留了饼的鲜香滋味和原始营养，Q饼系列选用传统烫面、发面方法，加上酥面、酥皮面，面心面质细腻，柔软之中颇具层次感。公司还开发出众多适合各地风味的品种，风靡全国的咸鲜味大郎Q饼；适合江浙口味的酱香味快乐PK饼；云、贵、川亲睐的麻辣江湖饼；味冠广东、福建的鲍汁味四郎合家饼等众多品类。
投资者：贵公司为加盟商提供哪些服务？
巨国：前期，公司为加盟商提供现场技术教学、VCD教学光盘、赠送相应设备、统一服装；筹备阶段，公司将应加盟者要求派专业人员上门指导选址，专业设计人员设计平面图、施工图、效果图轻松建店；开业经营阶段，公司派专业面点师驻店支持经营，传授制作技术；公司还为加盟商提供一批身高130cm以下的矮人促销业务，在全国独一无二，使加盟店在当地独树一帜，尽夺人们眼球，引得当地媒体争相报道，相当于为加盟店做了免费的宣传。公司已累计为各地50多家加盟商派出驻店技术人员40多人次，而矮人促销业务境况火爆，矮人到各地加盟店参与经营，都为当地餐饮界增添了一道亮丽的风景。
投资者：开一家大郎Q饼店的效益如何？多长时间可以收回成本？
巨国：大郎Q饼主要原料为面粉，加馅料制作而成，一般配料各地均可购买。一斤面粉能生产15-20个Q饼（大小与成人手掌相若），总成本0.42-0.78元/个，售价1-1.5元/个。这样一斤面粉做成Q饼可卖到15-30元，利润是制作普通烧饼的6倍以上，可现烤现卖，也可批发到学校、单位、超市等销售，市场前景广阔。
例如：开一家大郎Q饼店，加盟费一万六，经营面积五到二十个平方，经营品种：大郎Q饼、快乐PK饼、奇味X饼、李逵千层脆、金莲蓉饼、香格里拉卷、开心炫饼等四十多种时尚饼类，还包括特色饮料系列等。总投资约三万到四万（包含加盟费、房租、流动资金、设备等），假设每天平均消费人数二百位左右，人均消费五元，则日营业额千元左右，保守估计每月净收入在九千元左右，投资回报期为四到六个月。
大郎Q饼新疆伊宁加盟店就是一个很好的例证。熊永龙先生的伊宁加盟店于2007年3月开业，经营面积五平方，开业时公司为熊先生提供外派资深面点师驻店支持，在吴师傅的协助和传授下，伊宁店的生意越来越火爆，每日的营业额达到千元以上。熊先生于4月把一面“尽职尽责，不辞辛苦”的锦旗送到了公司总部，对公司在技术、面点师、日常经营策略等方面提供的巨大支持和帮助表示感谢。熊先生满怀激动地说：“依这种火爆状态发展，相信6月底就可以收回投资了，是大郎Q饼为我打开了一条致富通道！”
投资者：目前夏季来临，听说贵公司开发了特色饮料“Q凉一夏”品牌，具体情况怎样？
巨国：夏季来临，公司为了不断增加加盟商新的盈利点，根据市场的需求情况，花巨资研发推出夏季特色饮料品牌“Q凉一夏”，采用风靡国际的先进饮料技术，结合秘制配方，多位饮料调配大师精心调配研制出大郎Q饼伴侣“Q凉一夏”品牌，包括上百种清爽宜人的特色创新Q饮系列及冷冻系列、刨冰、奶茶、奶昔、保健养颜茶、营养水果盘等等。比如红色恋人、Q派菠萝蜜、盛夏柠檬、恋上橙色等各种口味应有尽有，均选用绿色天然水果精华，结合时尚流行奶茶秘诀，使“Q凉一夏”品牌清凉诱人，冰爽舒心，集健康、时尚、美味、营养于一身，无论任何时候都能让加盟商在轻松经营大郎Q饼的同时增加新的盈利点。
俗话说：“吃喝搭配，赚钱不累”，为给加盟商提供更大的盈利点，现加盟大郎Q饼，即免费赠送价值八千元的“Q凉一夏”饮料技术，也可单独加盟该项技术。据统计，现在有的大郎加盟店饮料的收入与饼类已经各占一半，现在加盟大郎Q饼，还免费赠送‘Q凉一夏’饮料技术大礼包，该技术单独加盟需八千多元，只要投资一项就可以掌握大郎Q饼与‘Q凉一夏’两大特色品牌技术，比花费二万多元加盟在市场上风靡的单一的街客饮料要划算的多。机会就在眼前，您还等什么呢？
该项目投资适中，品类丰富，地域适应性强，回报期短，利润率高，后续支持完善，产品更新服务快，大大的提高了加盟商的盈利点，因此促成越来越多的加盟商毫不犹豫的加盟了大郎Q饼，Q饼每到一地都刮起排队购买的火爆消费狂潮。
7月继中央一套《夕阳红》播出大郎公司的节目后，中央七套《乡约》、中央十套《讲述》栏目还将继续播出重庆大郎饮食文化有限公司加盟狂潮与火爆消费盛况的专访报道，欢迎大家届时关注！