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让自己做个出色的“厨师”

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常规教育,就是日常的规范教育。它就像每天的青菜豆腐,是人体必须的营养,但如果你不翻陈出新,学生是不爱吃的。

那么怎样让菜肴适合孩子的口味呢?我们不妨做个“厨师”,学学“菜肴”的烹饪方法。

一、给“菜肴”换个好听的名字

在我们家里,就发生过这样一件有趣的事。我很喜欢吃“茶干炒毛豆”,可儿子就是不喜欢吃。一天,我指着这道菜问儿子:“这道菜叫什么?”“茶干炒毛豆啊!”“不对,这叫‘母子相见’!”“怎么是‘母子相见’呢?”“你知道茶干是用什么做出来的吗?”“豆腐啊!”“那豆腐是什么做的啊?”“黄豆啊!”“黄豆小的时候叫什么?”“毛豆。”“那茶干不是毛豆的母亲吗?”“呵,真有意思,我吃吃看。”

瞧,一改菜名,儿子就喜欢上这道菜了,有时还跟我抢着吃呢。那能不能给常规教育也换个“菜名”呢?

本学期,学校的第一个常规训练是“学会走路”。说到学走路,很多同学都笑了:“我一岁多就会走路了,怎么还要学走路?”其实,他们很不会走路。上厕所飞奔的有,下楼梯相撞的也有。

一天,我把学生领到楼梯口,问:“上下楼梯靠哪边走?”“右边。”他们都知道。“你知道黄线的左边是什么?”“是楼梯啊!”同学们一头雾水。“不,那是河!”我严肃地纠正,“如果你走到左边,那就是走到河里去了。”同学们一听,都笑了起来。

“不要笑,如果你是个司机,你把车开到了马路的左边,会造成什么后果?”“会被警察叔叔罚款!”“会发生交通事故!”“会送命!”真令人毛骨悚然。

当比喻用在别人身上的时候,同学们可能会无所谓,可当我把比喻用在他们自己身上的时候,同学们的心被深深地震撼了。

“以后还要不要走到左边去了?”“不要——”“对。”我还适时地改了“菜名”:“现在我们学的不是走路,而是开车!如果你学会走路了,那将来肯定是个出色的汽车驾驶员。”

孩子们对驾驶员的崇拜不亚于对老师的崇拜,尤其是那些顽皮的男孩子。所以,这样的鼓励他们是绝对受用的。为了防止学生的反复,我还特地请了几个“便衣交警”,统计每天“违章的司机”,及时“曝光”,并给予“处罚”,罚他们站在楼梯口做“交警”。

两个星期下来,“敢死队”终于消失了……

二、给“菜肴”加上好吃的佐料

普通的菜肴,同样的味道,孩子日复一日,难免会心生厌烦,但如果我们加上一些可口的佐料,说不定孩子就喜欢吃了呢。

学校的第二个常规训练是“课前准备”,要求学生做到:提前做好课前准备,学习用品摆放整齐,上课铃声一响能很快进入教室并保持安静;外出到操场或专用教室上课要提前排队安静前往。

可具体实施起来,总有几个同学不是那么老实,不是贪玩忘记了准备学习用品,就是铃声响后还和同学窃窃私语。

于是,我开始给“课前准备”加佐料。

我把全班学生分成四大组,并在黑板上画了一张表格:

哪一组课前准备好,就给哪一组贴个大苹果,如果你这组得了大苹果,不仅可以少做点作业,还可以优先阅览老师带来的书。

这下好了,同学们一下课就忙着做“课前准备”,上课铃响后也听不到讲话的声音了。倘若有哪个同学稍有松懈影响了组里的“利益”,下课时准有人去“教训”他,弄得他下不了台。几次下来,他就再也不敢了。教室的黑板上,也贴满了红红的苹果。

两周结束,学校给我班颁发了“课前准备优胜”的奖状。在学生欣喜雀跃的同时,我也暗暗赞叹自己的“苹果酱”加得好。

三、给“菜肴”配上好看的颜色

菜肴讲究色、香、味齐全,当面对满桌同一种颜色的菜肴,你肯定会了无食欲。

我家常吃的一道菜是“青椒土豆丝”,儿子本来很喜欢吃,可看到日复一日的黄色和绿色,他也渐渐对这道菜失去了兴趣。

一次上街买菜,我偶然看到一些红椒,于是我尝试把青椒、红椒、土豆放在一起炒,刚一上桌,那鲜艳的黄色、健康的绿色、诱人的红色顿时令全家人胃口大开。

学校第三个常规训练是“路队”,对于低年级孩子来说,让他们迅速、整齐地排好队,不在队伍里“叽叽喳喳”,是件很困难的事。

路队有出操路队、体育课路队、回家路队,还有看电影的路队,那么多路队怎么排得讲究方法。你可以想象,五十多个孩子一排路队会是怎样的场面。为了让孩子们排好路队,我把出操、体育课路队称为“绿色路队”,喻为“军人的队伍”,要求集队快、静、齐,踏步前进,摆臂有力;把回家、看电影路队称为“黄色路队”,喻为“安全的队伍”,要求走路靠右,不东张西望,过马路走人行横道。如果有哪个小朋友不遵守纪律的,就加入“红色路队”,跟在其他小朋友的后边,因为赛场上的犯规者通常是被“红牌”罚下的。

在绿色、黄色的激励下,在红色的鞭策下,学生渐渐养成了良好的路队习惯,“红色路队”也随之消失。

常规训练不是一朝一夕之事,“烹饪”技巧也有很多很多,只要我们善于思考、善于实践,就一定能“烹制”出众多的“美味佳肴”,并让学生爱上这些“菜肴”,而且在它们的营养滋润下,健康、快乐地成长。

(张家港市兆丰学校小学部)