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FARMIGO:把小农引进家

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同一食物社区的人都在临近地点居住或工作,加入后,每周都可以吃到来自自己住所100英里范围、48小时内收获的新鲜食物,成本是2%额外的服务费

农产品流通领域中有一直存在一个矛盾:小个体农户所生产的农产品,通常只能在其产地附近有限的区域内凭借品质销售,一旦与大规模产业农业所生产的产品进行竞争,就会遭遇失败。

大规模产业农业的产品虽然由于规模化生产而品质一般,但营运者有能力运用更多营销和流通方面的资源,所以能将其农产品以更快的速度、更低的价格分销到更广大的市场中。

farmigo是美国的一家创新在线农产品销售平台,通过与25个州的超过300个农场合作,在纽约和洛杉矶两地推出农产品农场直送家庭的模式,并以平均每天新增4个农场的速度发展。

FARMIGO承诺新鲜的食材价格会比超市平均便宜20%-30%,并保证会在48小时内送达指定地点。通过网页,人们可以足不出户地享用新鲜蔬果、肉类、鸡蛋、乳制品,以至咖啡和葡萄酒等。

小农户可以在FARMIGO上面自己的农产品,消费者则可以加入“食物社区”直接购买食材。这些“食物社区”需由牵头用家和FARMIGO联系,告诉他们希望成立新食物社区的意愿。接着,FARMIGO会量身定制网页,上面列出当地已经加入的农户信息,以供在线下单。随后,FARMIGO会为新的食物社区及牵头用家展开宣传活动、招募成员。

FARMIGO的定位其实与消费者合作社类似,同一食物社区的人都是在临近的地点居住或工作的。加入一个食物社区后,你就每周都可以吃到来自自己住所100英里范围以内的、48小时内收获的新鲜食物。

FARMIGO的系统非常容易使用,成员每周在其社区专属的网页上下单,确定配送地点、需要的农产品,在线支付所需金额,就可以等待农民送货上门。而当地农场则会每周将来自同一个食物社区的订单汇总,统一配送。农民则可以浏览交易的细节,如账单追踪,配送明细等。如有问题出现,还可以直接通过平台和消费者沟通。

FARMIGO的盈利模式主要为收取每宗交易金额的2%作为服务费。与其合作的小农户,每卖出1美元商品,就可以赚取80美分。根据订单来采收和配送农产品,减少了耗费,也减少了零售点及中间商收取的费用。每周配送一次的模式,由外包第三方派送公司负责物流,可以在一定程度上减少物流环节带来的麻烦及短板,组成一个灵活高效的系统。

工业化的食物系统今时今日已不能支持本地农户。很多时候,食物运输需要穿越整个国家,FARMIGO则把社区和本地小农户连接起来,一定程度上能克服农产品价格波动,保证农户的正常收益,也由于产业链整合以及线上交易的成本优势,能够显著降低商品的零售单价,进而改善消费方的福利。在纽约,有些公司更会直接通过与FARMIGO合作给公司员工提供福利。

这种商业模式主要关注到了农产品供应链的产销两端。农产品市场本身的垂直化链条在网络化的今天已经断裂,产出端(小农户)与消费端市场都变成碎片化市场。而FARMIGO就是碎片聚合商,网站自身并不销售农产品,仅起到一个中介的作用,但是通过建筑农产品交易利益相关者的交易结构,满足客户需求、平衡供应链上各方的利益以及把握协作精神,把碎片化的供应及碎片化的需求整合,成为可持续性的交易模式。

对于消费者而言,FARMIGO是一个在线的市集,消费者通过它可以直接地从农民的手中购买优质新鲜农产品;对于农民而言,FARMIGO则是一个在线平台、一个新的销售渠道,农民通过它可以管理自己农产品的生产、销售及配送。