如何正确地给小儿补锌

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锌是人体重要的必需微量元素之一，对促进人体生长发育、修复组织细胞、增强免疫力及提高小儿智力都具有重要的作用。由于小儿处于生长发育的高峰期，因此锌对小儿尤为重要。小儿若缺锌可出现身材矮小、智力和免疫功能低下、生殖器发育不良、贫血和肝脾肿大等病症。那么，家长们应如何正确地给小儿补锌呢？

家长们在给小儿补锌之前，应先确定小儿是否缺锌。小儿若严重挑食（如不喜欢吃蛋类、肉类等）、营养不良、长期腹泻、外伤失血及患有尿毒症等病症时就可能缺锌。由于牛奶中锌的吸收率和利用率均不及母乳，因此人工喂养的小儿也可能缺锌。有上述情况的小儿可到医院检查体内是否缺锌。现在国际上采用的查锌方法分为两种:一种是用患者的头发进行化验，叫做发锌化验；另一种是化验患者的血液，叫做血锌化验。这两种化验对小儿是否缺锌都有较高的诊断价值。在临床上，医生往往会根据上述化验的结果和小儿的症状来判断其是否缺锌。缺锌的小儿可出现的症状有：①食欲减退。缺锌会使人的味蕾功能减退，因此缺锌患儿的食欲会明显地下降。②乱吃奇奇怪怪的东西，如咬指甲、衣物、玩具、硬物，或吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。③长不高。锌是人体合成蛋白质和核酸的重要元素之一，因此，缺锌会影响患儿的生长发育，使患儿的身高比同龄人矮小，甚至会使其患上侏儒症。④头发生长缓慢。有些小儿的头发长得非常慢，大半年都不用剪一次，这很可能是缺锌造成的。⑤出现地图舌。有些患儿的舌头表面有不规则的红白相间的图形，指甲上还可出现白斑。这是缺锌的表现。⑥智能发育迟缓。有些患儿缺锌后可出现反应迟钝、注意力不集中、学习能力差等情况。⑦非常容易感染病毒。缺锌的小儿可反复地发生感冒、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染。⑧会反复地发生口腔溃疡。

小儿经过检查后若被确诊为缺锌，应及时地补锌，以免影响其正常的发育。缺锌不严重的小儿可以通过吃一些含锌丰富的食物来补锌。含锌丰富的食物有：动物的肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡（鸭）蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、牡蛎等。小儿若严重缺锌，应在医生的指导下合理地使用硫酸锌口服液、葡萄糖酸锌口服液等药物进行补锌。临床研究发现，小儿因缺锌而引起的食欲下降，一般可在服药后的2～4周内得到改善；因缺锌而引起的生长发育迟缓，一般可在服药后的1～3个月内得到改善。在小儿服用锌剂期间，家长要细心观察小儿是否有异常情况，防止出现锌剂对其产生的毒副作用。

在给小儿补锌的过程中，应注意不可补得过多。研究证明，6个月以内的婴儿每天需要3毫克的锌，7～12个月的婴儿每天需要5毫克的锌，1～10岁的小儿每天需要10毫克的锌，10岁以上的小儿每天需要15毫克的锌。小儿若在不缺锌的情况下过量地补锌，不但起不到促进生长的作用，反而会引起中毒，影响其正常的生长发育。临床研究发现，小儿过量补锌后可出现以下的中毒症状：①可出现胃肠道不适、胃出血、食欲不振、腹痛、恶心和呕吐等消化系统症状。②可发生缺铁性贫血。③可损伤大脑的神经元，使小儿的记忆力下降。④可发生胆固醇代谢紊乱，使小儿患上高胆固醇症和动脉硬化等“成人病”。⑤可造成肝损害，甚至会使患儿出现黄疸性肝炎。⑥患有佝偻病的小儿若补锌过量会降低其免疫力。因此，家长们切不可盲目地给孩子补锌，若怀疑孩子缺锌，应带其到医院做检查，并由医生做出其是否缺锌的诊断。

需要注意的是，小儿在夏季补锌应适当加量。因为夏季的气温较高，小儿往往会因食欲差而减少对锌的摄入，另外，出汗较多也会造成锌的流失。粗纤维可阻碍人体对锌的吸收，因此小儿在补锌期间的饮食应精细一些。韭菜、竹笋、燕麦等食物中都含有较多的粗纤维，小儿在补锌期间应少吃这些食物。■