德润养生俱乐部

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膳食营养 搭配有讲究

11月3日下午，《养生杂志》的一众读者来到图兰朵音乐咖啡，一同聆听了一场关于“吃得智慧、吃得健康”的主题养生沙龙讲座。作为主讲嘉宾，中国营养学会理事、四川省营养师协会副会长唐礼华老师便首先告诉了大家这样一个现象，前不久在上海举行的纪念维生素发明一百周年的学术会上，坐在前排的许多学者，一眼看去几乎都有着七八十岁、甚至九十岁的高龄，但身体却十分健康。可时下的很多企业界精英，却由于饮食不合理，导致身体过早出现了糖尿病、痛风、高脂血症等慢性疾病……这也不由得引发了在座众人的思考，到底怎样吃才最为健康？

随后，在唐老师向大家分享了中国居民膳食指南具体的十条标准后，大家更是就自己的早餐搭配是否合理健康纷纷向唐老师请教，牛奶、面包、鸡蛋、水果……各种五花八门的搭配层出不穷，不禁让编辑部的小程向身边同事感慨道：“原来早餐还有那么多的讲究，看来早餐属于一杯豆浆配一个包子解决肚子的自己，基本上与健康无缘了。”惹得身边众人偷笑不已。

当然，针对大家对各种膳食营养问题的疑惑，如轻微胆囊炎在吃食物时有哪些需要注意、晚餐吃不下东西可以怎么办、早餐是否可以根据四季的变化做一些调整、体质不同是否吃法也不同等问题，唐老师更是尽可能的分享着相关的知识。

在活动结束时，意犹未尽的读者们纷纷表示，希望有机会能参加更多类似的养生沙龙活动，让自己以及身边的家人能获得更多的健康。

茶香温情 岁月静好

11月7日下午，在环境清幽的墨晏假寐，一场主题为“若素茶会”的品茶会正在进行。作为在成都做台湾茶的代表之一，拙茶总是能带给人对台湾茶最美的感官体验。再配以墨晏假寐之中精美的素食，让当天来参加此活动的众嘉宾纷纷大呼不虚此行。

虽说茶与素餐的活动搭配并不新鲜，但一道道或经过小火慢炖、或胜在天然、或摆盘精美的菜品却让人移不开眼，更有嘉宾对身边的朋友说到：“这简直是让人不忍心吃入口中的节奏。”却没想到引来了更多人的点头附和。

而作为当天晚上的压轴大戏，四款台湾的特色茶品让人对台湾茶，尤其是台湾老茶有了深入的了解。一般来说，台湾老茶经过岁月的催化转换，茶的涩味已经转为浓郁的果香味， 茶汤呈艳红油亮透彻，入口甘润厚重，无刺激性，滋味更耐久。老茶能暖胃，以温和的特性，入喉余韵荡漾，茶香层次无穷。虽然说到老茶，一般人的第一印象是普洱茶，但真正懂得品茶的老饕，懂得台湾老茶才是真正顶级的老茶。据研究报导称，老茶有十种功效：抗氧化、抗细胞突变、抗发炎、 抗过敏、抗脂质增加、抗致癌、对癌症有化学预防作用、诱发细胞凋零再活化、调整身体酸碱值，并具安神镇定作用。

在缭缭琴音中，一场品茶会就此结束。但相信因为本场活动，会有更多的人喜欢上台湾老茶。

穴位养生 方法先行

11月20日，一场由《养生杂志》与周尔晋X型平衡法共同举办的养生沙龙如约开始。人体X形平衡法，主要来源于《黄帝内经》上的一段话：“夫邪客大络者，左注右，右注左，上下左右，与经相干，而布于四末，其气无常处，不入于经俞，命曰缪刺。”其中提出了上下左右四个字，后来创始人周尔晋老先生又加一个中字，而这“上下左右中”五个字，便成为他一生中的专题研究的学问，从而创造出了“人体X形平衡法”。

那么什么是人体X形平衡法呢？ 告诉我们，其实它就是人体治病的密码，保健的密码，X形是指它的外形，平衡是指它的内涵。综合说来是一线两点两力三包容，简称为高低医疗学，一线是指相对平衡健康线，两点是低沉点与高升点，两力指普通平衡力与神奇平衡力，三包容指的是“人体药库学”“天人合一观”与“人体生态平衡论”，合起来通称人体X形平衡法。而这其中，两点指的是“病变低沉点”与“相应高升点”，亦是X形平衡法的核心与灵魂，没有这两点，就没有“人体X形平衡法”，准确地找出这两个点，是治病的保证。在相对平衡线的一端，如果出现病变低沉点，那么在此线的另一端就必然出现相应高升点，从而打破相对平衡而形成不平衡，就产生了疾病，我们只要先找到病变低沉点，而后再依据低沉点的位置，找到相应“高升点”，在“高升点”上施加压力，促使其下沉，通过大脑这个杠杆，另一端的病变低沉点，也就会上升，恢复了相对平衡线，其病也就好了。

除了理论知识，现场当然也少不了实战。身体感到不舒服的小编按照老师所讲进行身体穴位的按压，没想到五分钟后却真的有了好转。当活动结束，来此参加活动的所有嘉宾读者也都记住了“上病下治、左病右治、前病后治、内病外治”的治疗精髓。

品自然成茶道 悟生活真谛

11月27号下午，在自然成茶道馆，一场茶道养生沙龙准时开始。主讲人严绍云老师不仅是自然成茶道的创始人，这位一袭布衣、三餐素食、生活极度简单的著名茶人曾经搞过摇滚音乐，十八岁即不幸罹患强直性脊柱炎，数年间五脏六腑全受损伤。后来偶得高人指点，才悟出健康自减法中来的道理。少吃饭多休息，渐渐恢复了元气。也就是在这段休养生息的时间里，他从茶中发见了一种生命力，从此与茶结下了不解之缘。在严绍云看来，最好的茶叶，是无为而自然成，简单而就。从最原始的茶树上摘下叶子，以水火相克之法，避免高温、发酵，让其自然形成。再经过一定时间的醇化，就得到了我们现在所喝的自然成。

社会纷扰，诸多俗务，使得人们身体难得康健，心灵难得清静，茶本自然，饮之可清身正情。严绍云老师一再向我们强调，喝茶时应避免思考，茶就是茶，茶透全身，全身知。其真切之处就在于纯体验，不动脑，喝茶的当下，调和气息，无思无欲，清静无为。严绍云认为，茶对人的身体和心理实际上是一个做减法的过程，茶的减法艺术可以帮助人们“清心”，摆脱欲望的桎梏，回归到一种自然的状态。同时，“茶是用来清洗身体的。人的五脏六腑，任一脏器病了，都可能要命，唯有经常清洗体内毒素，保护好各个脏器，才能避免因病而失去生命。用茶来清洗身体，给身体做减法，减去累赘，减出健康和美丽。”

活动通知

四川省健康管理师协会/四川华西营养健康培训中心计划开办2013年健康管理师周末培训班，由于前期预约报名学员较多，欲报名者请从速，以免耽误学习。本期定于12月29日开课，采用集中学习。周末培训班周六、周日上课，培训总课程约为两个半月，欢迎咨询。四川省健康管理师协会属于专业权威的健康管理师培训机构。

培训地点：人民南路三段17号四川大学华西医学中心（5教学楼3楼42室）四川省健康管理师协会办公室

联系电话：（028）85503025 85502068 85503141