大棚生菜—番茄/洋扁豆—甜椒一年四熟复式栽培模式

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【摘要】本文介绍了大棚蔬菜“生菜—番茄/洋扁豆—甜椒”一年四熟栽培模式，充分利用大棚等设施和光温资源，通过合理安排季节、种植规格和栽培要点，实现大棚蔬菜高产高效。

“生菜—番茄/洋扁豆—甜椒”模式为大棚蔬菜一年四熟制复式栽培模式，生菜和番茄利用大棚反季节生产，市场售价高。洋扁豆利用番茄的篱架，一架两用，省工节本。四种蔬菜品种市场需求量大，销售畅，经济效益高，一般年每667 m2产值2 万元左右。

种植规格

每667 m2搭建宽6 m、长30 m、高2.5 m左右的大棚3 座，9月上旬在大棚内移栽生菜，行距40 cm，株距25 cm，每667 m2种植6700 株左右，11月底生菜收获后移栽番茄，大行距0.93 m，小行距0.45 m，株距0.25 m，每667 m2种植4000 株左右，三月初在番茄棚架下播种洋扁豆，穴距60 cm，每穴2 粒，每667 m2种植1600 株左右，8月初洋扁豆收获，8月上旬定植甜椒。

选用良种

生菜选用“申选3号”、“特选三青皮”等品种；番茄选用“申粉906、申粉908” 等品种；洋扁豆品种选用 “启东白皮洋扁豆”；甜椒选用“硕丰1号”、“苏椒5号”等品种。

季节安排

生菜于8月上旬育苗，9月上旬移栽，11月底生菜收获；番茄于10月底育苗，11月底移栽，5月上旬收获结束；洋扁豆于3月初播种，8月上旬收获结束；甜椒于7月上旬育苗，8月上旬定植。

栽培要点

生菜

生菜每667 m2施基肥腐熟农家肥1000 kg加碳铵50 kg，开沟深施，移栽后浇足活棵水，土壤要经常保持湿润。大棚内气温白天保持在25～28 ℃，空气相对湿度不宜超过80%，根据天气情况进行通风换气调节温湿度。生菜活棵至收获追肥3 次，定植活棵后追第1次肥，每667 m2施薄粪水500 kg；隔7 天左右追第2次，每667 m2施尿素7.5 kg，以促进发棵；15 天后追第3次，每667 m2施尿素10 kg，以促进肉质茎膨大。生菜主要病害有霜霉病、茎腐病等，防治霜霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液全株喷雾，防治茎腐病可喷施50%速克灵可湿性粉剂1500倍液。生菜主要虫害有蚜虫，可用蚜虱清20～30 g/667m2兑水40 kg喷雾防治。

番茄

番茄移栽时每667 m2用复合肥60 kg作基肥，秧苗定植后1 周内少通风，以保温为主，缓苗后棚内气温白天保持在25～28 ℃，空气相对湿度不宜超过80%，根据天气情况进行通风换气调节温湿度。初花期每667 m2施碳铵20 kg，及时搭棚上架和摘心整枝，同时还要用番茄灵或2.4-D点花，提高结果率，并要注意病害防治，番茄主要病害有脐腐病、病毒病、早疫病等，防治脐腐病主要以农业防治为主，氮、磷、钾肥配合使用，防止植株徒长；防治病毒病通过种子消毒、防治蚜虫、轮作等措施，药剂防治可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾；防治早疫病用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液苗期喷药，小苗带药定植。

洋扁豆

洋扁豆出苗后及时追施苗肥，每667 m2施尿素5 kg。抽蔓后及时绑蔓上架，中后期增加棚架面，用绳子竹竿等材料从大棚架与原番茄棚架连接起来，使洋扁豆藤蔓向空中发展。5月下旬至6月上旬外界气温渐高，通过放风棚内温度很难降下来，这时应卸膜敞棚。根据虫情防治好红蜘蛛、豆荚螟、蚜虫等虫害。洋扁豆中后期如有旺长趋势，应适当整去部分分枝。盛花期，每667 m2用高效叶面肥“883” 100 g兑水40 kg叶面喷施，能减少幼荚脱落，提高产量。

甜椒

甜椒于7月上旬育苗，8月上旬定植，定植前每667 m2施腐熟粪肥2000～2500 kg、碳铵30 kg、复合肥30 kg作基肥。大棚甜椒的追肥技术要点是：重苗水，轻苗肥，重果肥，轻花肥，水肥带浇。挂果期防治好棉铃虫、玉米螟等虫害。10月上旬视天气情况及时盖膜，提高夜间温度，晴天中午通风调温。门椒采收后，将第一分枝以下的老叶全部打掉，以利通风透气。