营养摄取,路遇红绿灯
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采访记录
准妈妈：晓希 25岁 教师 孕期8周
晓希：因为是意外怀孕，所以决定要尽快把叶酸、维生素等营养问题提到日程上来了。但当我大瓶小瓶地买回来，老公却说：“里面的化学成分这么多，会不会对宝宝有害呢?”我一下子就担心起来。之后，又询问了很多朋友，有人说营养素一定要补；有人说食补就够了，不要迷信药物。
每天，我都在“补”和“不补”间徘徊，有时晚上躺在床上也在想这件事儿，人也变得焦虑、敏感，常常失眠、做噩梦。营养素，到底该不该吃呢?
晓希的问题，其实很多准妈妈、准爸爸都有。他们有的是营养缺乏恐惧症，无论什么东西只要听说有营养便多多益善；有的是药物恐惧症，一点营养药物都不沾，生十白出现药物副作用。这个过程中就好像要过一个路口，观念正确的，知道要在绿灯的时候过去；观念错误的，不幸闯了红灯，就容易引发健康事故!其实，正确的做法是调整心态，科学地补充营养素。还等什么，快来研读一下“营养交通法”吧!
“钙”个安全小房子
中国营养学会推荐，孕妇的钙适宜摄入量为800－1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇额外补钙势在必行。
红灯：
每天吃这么多好吃的东西，营养肯定达标了。补钙?算了吧，怪麻烦的!再说了，我身体这么好，宝宝肯定和我一样健康。
点评：这个想法是完全错误的!事实上，每个孕妇都是需要补钙的。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体，准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人，光靠饮食中的钙是不够的。如果母体缺钙严重，可造成肌肉痉挛，引起小腿抽筋以及手足抽搐，还可导致孕妇骨质疏松，引起骨软化症。
黄灯：
我和宝宝真的会缺钙吗?要不，吃―点吧。可是，听说补钙多了反而有副作用，那就偶尔吃一两片钙片好了。
点评：其实，这样做并不算科学。每一位准妈妈的身体情况都有所不同，在不确定自己到底应该补多少钙的情况下，最好的办法是去看医生，而不是随意增减补钙剂量。如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的，当然，如果错过了开始的补钙时机，推迟一点时间也没太大的影响。但一定要记得，最迟不要超过怀孕20周时，因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。
绿灯：
听说孕妇妊高症的发生与缺钙有密切关系，为了宝宝和自己的身体健康，坚持补钙吧!可是要补多少呢(7每个人的体质应该不一样，去医院听听医生的建议吧!
点评：这样才对嘛!补钙的量和制剂选择最好是由医生来决定。因为药品中有许多的钙制剂，而且每个孕妇在各妊娠期的钙需求量是不相同的，一般人是难以掌握的。
孕妈眯过度补钙，会使钙质沉淀在胎盘血管壁中，引起胎盘老化、钙化，分泌的羊水减少，胎宝宝头颅过硬……这样一来，宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气，过硬的头颅也会也会使产程延长，宝宝健康也会受到威胁。因此补钙要科学，千万不要盲目过多补钙。
那么，每天什么时候补钙最有效呢?因为钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。
准爸妈的必修课：补叶酸
孕妇体内叶酸缺乏是造成流产、早产的重要原因之一，并且因为叶酸缺乏引起的流产或早产，采取任何其他措施都难以避免。宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，随着胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量也就越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低，宝宝出现畸形的可能性也加大了。
红灯：
叶酸啊，依我看补不补都行。你看，我妈妈生我的时候不是也什么都没补，我这不挺健康的嘛!所以，依我看所谓叶酸的重要作用，就是商家为了卖产品而夸张宣传的。
点评：准妈妈妊娠期叶酸缺乏可引起胎儿多种畸形，如无脑儿、脊柱裂、唇裂、面部缺陷、并指(趾)、神经管畸形、骨骼畸形等。
补叶酸，不仅是准妈妈的必修课，准爸爸们也不能只作旁观者哦!对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低的浓度，还可能造成中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。所以，准爸爸们，一起动起来吧!
黄灯：
听说叶酸很重要，可是不想吃那么多“化学制品”。那么就开始进行食补吧!多吃绿色蔬菜，多吃水果，这样总没错了吧!
点评：叶酸是一种B族水溶性维生素，人体不能自己合成。多吃绿色蔬菜，多吃水果的出发点没错，这些东西，当然还包括豆类、谷物、花生、橙汁、鸡蛋、肝脏等，都是含丰富叶酸的食物。但是由于我国传统的高温炒、煮的烹调方式，使食物中大部分叶酸被破坏，再加上人体肠道对叶酸的吸收率仅为25％－50％，所以单纯的食补已经达不到孕期母体对叶酸的需要量了。建议搭配服用叶酸片以达到最好的补充效果。
绿灯：
为了能有一个活泼健康的宝宝，叶酸当然要补了。从怀孕前一个月我就开始和老公一起调节饮食，也开始有意识的补充叶酸。一天一片，坚持就是胜利嘛!
点评：嗯，做得很好!因为叶酸缺乏引起的畸形绝大多数发生在妊娠的头28天内，而此时多数妇女并未意识到自己怀孕。所以，建议已婚妇女在受孕前1个月开始到妊娠第3个月每天应额外补充叶酸0.4－1，0毫克，以降低发生神经管畸形的危险性。
“维生素法则”随堂测
“营养交通法”学习得差不多了吧!大家掌握怎么样呢?采做个随堂测验吧，看看大家有没有树立正确的“营养观”：
判断下列说法是否正确：
1.妊娠反应较重时，医生建议服用少量维生素B6以止吐。这种维生素在妊娠反应减弱或消失后，仍可继续服用。( )
2.维生素D并没有叶酸、钙等重要，补不补没关系。( )
3.孕期补充维生素A，可以预防宝宝佝偻病。( )
答案：
1.错。少量维生素B6会有止吐作用，但如不遵医嘱，擅自长时间、大量服用，不仅不能促进胎儿的生长发育，还会使胎儿对其产生依赖性，医学上称之为“维生素B6依赖症”。其主要表现是：孩子出生后，易受惊，经常哭闹不安，眼珠震颤，甚至惊厥。
2.错。如果没有足够的维生素D，钙是无法被人体吸收的。但如果不注意，服用了过多的维生素D，会造成人体中毒。
3.对。维生素A对宝宝的健康也是相当重要的。由于维生素A广泛存在于食物当中，尤其在动物肝脏及蛋黄中，因此，一般孕妇注意食补就可以了。多吃些猪肝、鸡蛋、瘦肉等。如果准妈妈是个素食主义者，那么，就要通过药物来补充维生素A了。