日光温室辣椒疫病的发生及综合防治技术

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摘要 介绍日光温室辣椒疫病的发病症状、发生类型、病原及发病规律，并提出综合防治技术，以指导日光温室辣椒疫病的防治。

关键词 辣椒疫病；发病症状；防治技术；日光温室

中图分类号 S436.418.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0130-02

辣椒疫病是由辣椒疫霉菌（phytophthora capsici Leonian）引起的土传病害，除危害辣椒外，也可侵害番茄、茄子、黄瓜、西瓜、南瓜等作物，发生呈现周期短、传播快、流行迅速等特点。近年来，随着设施辣椒生产规模的不断扩大，辣椒连茬种植现象十分普遍，辣椒疫病危害呈逐年加重趋势，田间病株率达15%～60%以上，甚至整片、整棚植株死亡，严重影响设施辣椒的生产。因此，笔者对日光温室辣椒疫病的发生与综合防治技术进行探讨，以供参考。

1 发病症状

辣椒整个生长期均可受到疫病的危害，根、茎、叶、果实均可染病。从出苗至六叶期，病菌主要危害根茎，导致根茎组织腐烂、崩解，病部缢缩，幼苗折倒。常出现湿腐和植株枯死现象。六叶期以后，辣椒植株茎杆多已木质化，病原菌开始危害主茎、侧枝、花、果实和叶片。主茎受害后，整个植株枯死。侧枝受害后，病斑以上枝叶枯萎死亡。病斑初为黑褐色针状小点，之后迅速向周围扩展，环绕茎部，病斑呈干枯状，长3～5 cm，一般枝杈部位发病较多，不凹陷，病、健组织分界明显。叶片受害后，有圆形或近圆形病斑，中央暗褐色，边缘黄绿色。果实受害后，蒂部有暗绿色水渍状病斑，后逐渐变褐软腐。当设施内湿度大时，病斑表面长有白色霉层，干燥时果实失水、干瘪，形成暗褐色僵果，残留在枝条上。

2 发生类型

2.1 暴发型

当生态环境条件适宜时，越冬卵孢子侵染地下部分或根芽，导致根系变褐腐烂青枯，短期内辣椒即可大面积枯死。一般在灌水后比较容易发生，轻者病株率15%左右，重者可达80%以上，毁灭性大，损失惨重。

2.2 蔓延型

辣椒初果期以后温室内出现明显的发病中心，发病部位主要为茎基、枝杈，形成黑褐色条斑。若日光温室温湿度提高，其蔓延速度会加快，高峰期一般出现在盛果期。

2.3 复合型

在棚内首先出现蔓延型流行，当灌水后或连阴雨雪天初晴后常常出现暴发型，导致棚内辣椒疫病猖獗发生。

3 病原及发病规律

辣椒疫霉病是由鞭毛菌亚门卵菌纲疫霉属（phytophthora capsici Leonian）真菌引起的[1]。病菌以卵孢子和厚垣孢子在土壤、病残体及种子上越冬，其中土壤中的病残体带菌率最高，是翌年主要的初侵染源[2]。当条件适宜时，卵孢子产生孢子囊可直接萌发侵染，也可释放游动孢子侵入植株组织引起发病，并借助于气流和水流传播，在田间可重复侵染引起发病。辣椒疫病发病要求较高的湿度和适宜的温度，病原菌生长适宜的温度是24～27 ℃，10 ℃以下和40 ℃以上均不能生长。当设施内棚膜上凝水结露，叶片上露水较多的情况下发病严重。设施内温度在25～30 ℃，空气相对湿度达85%以上时，发病速度加快，当气温在20～30 ℃，相对湿度达90%以上时，可在病部表面长出白色霉状物。如果土壤湿度在95%以上维持4～6 h，病菌便可完成侵染过程，2～3 d可完成1代，一般植株从发病到枯死只需3～5 d，果实从染病到腐烂只需2～3 d，这是辣椒疫病成为发病周期短，流行速度快，病情发展迅猛的一种毁灭性病害的原因。高湿高温条件容易发病，重茬连作、植株长势弱、氮肥施用过多、磷钾肥不足、灌水次数多、田间积水、大水漫灌等都可加重发病。因此，生产上只要控制好设施内的湿度条件就可以在一定程度上减轻危害[3-4]。

4 综合防治技术

4.1 农业防治

4.1.1 选用抗病品种，实行轮作倒茬。目前，尚没有高抗辣椒疫病的品种，利用部分品种的水平抗性，也可起到一定的防治效果；轮作倒茬可减少土壤中的卵孢子，降低病原积累，可实行与豆类、葱、蒜、叶菜类蔬菜倒茬，避免与茄果类、瓜类蔬菜连作或间作套种。

4.1.2 清洁田园。及时清除辣椒生长期整枝打杈和收获后的植株，并集中烧毁，避免增加再侵染来源[5]。

4.1.3 加强田间管理。①提倡高垄地膜栽培。高垄地膜覆盖可以提高冬春季地温，增加土壤的通透性，促进根茎生长，增强植株的抗病能力。采用大小行双垄种植，垄高25 cm左右，双垄宽度40 cm，双垄之间留20 cm小沟，覆膜时应在双垄间紧绷地膜，使地膜悬空在小沟上面，便于膜下暗灌。垄间距50～60 cm，株距40～45 cm，每穴双株，错行种植。②科学灌水，提倡膜下暗灌。定植后灌足定植水，幼苗发根时要适当控制水分，促使根系深扎土层，盛果期要充分供水。避免大水漫灌及灌后积水。灌水一般选择在晴天上午进行，灌水后应及时放风排湿。③合理施肥。以有机肥为主，可施用充分腐熟的有机肥，早期控制氮肥施用量，增施磷、钾肥，花蕾期加强追肥，中后期追施钾肥可促进辣椒旺盛生长，预防脱肥引起的早衰，减轻病害的发生。

4.2 化学防治

4.2.1 种子处理。育苗前，将种子用55 ℃温水浸泡30 min或用清水预浸10～12 h后，再用1%硫酸铜浸泡5 min，捞出后拌少量草木灰，或用高锰酸钾500倍液浸种30 min，洗净后催芽。也可用种子重量0.3%的72.2%普力克水剂或用种子重量0.3%的69%安克锰锌可湿性粉剂拌种。

4.2.2 苗床处理。每1 m2苗床用58%甲霜锰锌可湿性粉剂或69%安克锰锌可湿性粉剂8～10 g，与细土4～5 kg混拌均匀后，将1/3毒土撒在床面上，整平撒播种子，将其余2/3撒在种子上。或将上述药剂直接与营养土混合，每1 m3用药剂50～100 g，混匀后装营养钵或育苗盘，准备播种育苗。

4.2.3 灌根或茎叶喷药。发病初期可用72.2%普力克可湿性粉剂800倍液、58%甲霜灵锰锌800倍液、72.2%杜邦克露可湿性粉剂800倍液、70%乙膦锰锌1 000倍液进行喷雾或灌根，每7～10 d用药1次，连续用药4～5次。用药时应注意交替轮换用药，防止病菌产生抗药性。

4.2.4 随水冲药。可用96%硫酸铜晶体45～75 kg/hm2，结合灌水将药冲入栽培行间。方法是将硫酸铜用细纱布包好，固定在水口处随水冲灌即可[6-7]。

5 参考文献

[1] 鲁占魁.宁夏辣椒疫病的综合防治[J].中国蔬菜，1997（5）：43-44.

[2] 丁建成，戚仁德，顾江涛，等.辣椒疫病发生原因与防治对策[J].安徽农业科学，2001（5）：651-652.

[3] 潘明辉.无公害辣椒病虫害综合防治技术[J].种业导刊，2010（12）：30.

[4] 杨飞，刘忠，宋满刚.无定河流域辣椒主要病虫害综合防治[J].内蒙古农业科技，2007（S1）：107，109.

[5] 樊焕宇.调整农田小气候 防止辣椒青枯病[J].新疆气象，1987（10）：23.

[6] 刘捷.日光温室辣椒疫病发生规律及防治措施[J].天津农林科技，2009（3）：15-17.

[7] 张守军.日光温室辣椒疫病的综合防治[J].农业科技与信息，2008（13）：33.