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植物的根用处可大了,用以支持植物体,从土壤中吸取水分和养料,还能合成和贮藏有机物质,以及进行营养繁殖的功能。我们见过的植物的根,大都是一根主根,主根上分生出侧根。但有的植物因种类不同与受外界环境的影响,还经常产生很多变态,这就是变态根。
1.胡萝卜的贮藏根
贮藏根是一种着生于地下的根,这种根形体肥大,里面贮藏有大量的营养物质。这种根可以分为肉质直根和块根两类:我们常吃的萝卜的根就是肉质直根,内部贮存了大量的养料,植物越冬之后发育时就要用到其中的养分,人类食用的也是这一部分。块根是由侧根或不定根发育膨大而成的,在一株植物上可以形成许多块根甘薯的根就是块根。
2.朝天生长
有的植物根向上生长,直指天空,你说奇怪不奇怪?在珠江和闽江沿岸,生长着许多水松,这种树木有些根向上生长,这些根叫呼吸根。根向上生长的原因是因为水松的环境多水,泥土里缺氧气,为了维持生命需要获得氧气,而这些向上生长要挟露在空气中,就可以得到氧气以供水松用了。红树类植物由于容易被潮水淹没,树干下部常生长出很多有呼吸作用的呼吸根。
你不知道的:生长在福建、广东海边的海桑,常被潮水浸没,水多而氧气少,它的根也生长出呼吸根来了。这都是环境使植物产生的适应现象。
3.在空气中飘荡的根
有些植物的树身和树根上,长有气生根,露在空气中,像线一样飘荡。榕树的树枝上就长有许多须状的气生根,垂直向下生长,直到触及地面时,就钻入地里继续生长,使这些根固定起来,远远望去好像一株株树木一样。一棵老榕树可以长出很多这样的根,粗的就如同一株大树,与原来的母树聚生在一个不小的面积的范围内,成为“独木成林”的有趣景象。
真奇妙:广东省新会县城外有一株榕树,它的树冠面积达一万平方米,树龄有几百岁。这棵树上经常栖息数以千万计的鸟类,人们称赞这棵树是“鸟的天堂”。
4.兰花的胡子根
在热带雨林中生长的兰花,大部分都附着在树木枝干上。它们在树林中上上下下到处都有,开花时五彩斑斓,看上去,就感到这是“空中花园”。那些附生在树枝上的兰花,有一丛丛像胡须样的根暴露在空气中,这些根有特殊功能,能从空气中吸收水分,因为热带森林的空气中含水分多,兰花利用胡须状的根从空中吸收水以养活自己,免得。
你知道吗:附生和寄生不一样,附生不吸取树木营养为生,而是独立为生的,只是借树木方便寄居在树上
5.寄生根
还有一些寄生植物的根就像是一个“吸器”,一旦和它所要寄主的植物茎、叶有所接触,它的根就会深入到寄主的体内吸吮水分和养料,过着不劳而获的生活。这种植物的根就叫做寄生根,菟丝子就是最典型的寄生根的代表。
6.带水壶的根
有的植物的根因为处在高空,不容易得到水分,怎么办,说也奇怪,它居然带水壶,这种植物叫大花草状瓜子金。它的叶子除了一般绿叶以外,有一种特殊叶子,像个口袋,口袋的口部附近,生有许多根,根伸入口袋中。口袋朝天开,下雨时口袋里有水,根就从口袋中吸水运到全株各部,以维持生命的需要,因此人们就说这种根带着“水壶”。
小知识:大花草状瓜子金生存于亚洲热带的森林中,是附生植物,在长期的进化过程中,产生了瓶子形状的叶子。
7.木板形状的根
在热带雨林中,有的树木的主干下部,生出像大木板状的根来。因为是在地面上,这种板状根在主干周围有好几块,有点像火箭的尾翼。中国云南南部热带森林中,有一种树木叫“四数木”,这种树的主干下部即有巨大的板状根。因为树木高大,树大招风,刮狂风时,树木主干易被刮倒,如果有了这种板状根,树木就稳定了许多。这是植物适应环境的结果。
真奇妙:木板状根的形成需要丰沛的雨量以及高温而均匀的温度。有些树木的板状根多达十块。马来半岛的大甘豆的板状根高达9米。
8.块状的根
有的植物的根长得像土疙瘩似的成块状。我们最熟悉的番薯就有块根,那就是我们吃的部分,外皮红色,也有白色的。番薯的根是植物储存食物的地方,含有大量的淀粉、糖类、蛋白质、脂肪 以及钙、磷、铁等。有经验的人说,如果大便不能畅,吃些番薯会有改善的。(原载《聪明泉》)
(来源:中国公众科技网)