古巴桃引种及高效无公害栽培技术

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摘要 阐述了古巴桃的特征特性与高效无公害栽培技术。

关键词 古巴桃；引种；无公害栽培

中图分类号S662.1 文献标识码B 文章编号1004-8421（2012）08-931-01

2002年引入古巴桃，栽植在望城县格塘乡水果专业合作社特色桃、脐橙高效无公害栽培特色产业科技示范园中。通过田间引种观察，该品种果实硕大，外形美观，风味佳，口感好，硬度大，耐贮运，丰产性能好，经济效益高。在湖南高温多湿地区表现较强的适应性，流胶病为害程度轻。

1 主要特征特性

1.1植物学特征 叶片长椭圆披针形，叶柄短，1年生枝条绿色，中果枝节间长2.15cm。花枝粗度中等，花芽着生密，夏季修剪的多为复花芽，铃形，花瓣粉红至桃红色，花粉中等。

1.2果实主要经济性状 果实椭圆至近圆形，果顶平；平均单果质量250g，最大300g；果面茸毛稀短，成熟时整果鲜红，色泽艳丽，果肉白色至黄白色，肉脆，硬度为13.8N，风味香甜，可溶性固形物含量14.3%；含酸量0.27%；含糖量11.6%；离核；品质极优。成熟后留树20d不软，采摘后置于通风处可储藏30d，果实败坏率8%，少见裂果，耐贮运。

1.3生长结果习性 该品种萌芽率高，成枝力强，生长旺盛。花芽着生良好，2—3年生的树以长果枝结果为主，4年生以上的树以中长果枝结果为主。自花结果率高，丰产性能好，正常气候条件下自花授粉坐果在35%左右。苗木定植第2年平均单产1.8万kg/hm2，第3年26250kg/hm2。

1.4物候期 在长沙望城区格塘乡3月中旬开始萌芽，3月下旬初花，4月上旬盛花，花期7～10d，6月下旬开始着色，7月中旬果实成熟，果实生育期92d，10月下旬开始落叶。

2 古巴桃无公害栽培技术要点

2.1科学施肥 按照“基肥要旱，深度要浅，范围要大，元索要全，肥量要足”的5项原则进行科学施肥。基肥一般在9月上旬施人为宜。采用集施肥与改上为一体的条沟施肥法，条沟深30-40cm肥料以养分全面的腐热厩肥、饼肥等有机肥为主，一般施有机肥4.5万～7.5万kg/hm2，并配施一定的P、K肥及微量元素肥料，以满足果实正常生长发育的需要，防止树体因缺素而造成的果实畸形。追肥在生长前期以N，P肥为主，K肥为辅；后期以P，K肥为主，N肥为辅，适施B、Fe、Zn元索。一般施3次，于萌芽期、花后和果实膨大初期施入，结果大树，株施尿素0.5～1kg，磷酸二氢铵1～2kg，N，P，K复合肥2kg，并结合喷药叶面喷肥3～4次。因缺B造成缩果病的桃树，于花期喷0.2%硼砂或幼果期喷1%～2%的硼砂。生长前期和后期各喷1次0.3%～0.5%的尿素，果实膨大期喷1～2次0.2%～0.3%的磷酸二氢钾。

2.2花期防冻 于早春解冻后，灌1～2遍透水，以推迟开花期，避免低温危害。也可根据低温预报，在霜冻来临之际进行熏烟增温，材料选用锯末、落叶、作物秸秆等，一般安排烟点120～150个/hm2，以防止和减轻冻害。

2.3疏花疏果 疏花时间从铃铛花期开始进行，主要疏除过密花、弱花、病虫花和畸形花等。疏果按照“先多后少，逐步进行”的原则分两次进行，分别于花后至5月上旬和5月中旬进行，疏果数量逐渐减少。主要疏除过密果、并生果、病虫果、畸形果及骨干枝上的果实，尽量选留果个大、果形正、无机械损伤、着生在中短粗壮果枝上的果实。一般留果标准：果间距为20cm。

2.4适时浇水 桃树一般要浇封冻水，除此之外，要重视发芽期、花后及果实膨大期浇水，特别是在果实膨大期如遇干旱，一定要于果实膨大初期灌1～2次透水。水浇条件差的桃园，可通过树盘覆草、覆膜、穴储肥水等抗旱保墒。

2.5吊枝和立支柱 对坐果较多的骨干枝，果实膨大期常出现果实压枝坠地现象，造成劈枝和果面因拖地而受污染。于果实膨大期对下垂的大枝，采用吊枝或立支柱的方法，抬高枝的角度，防止果实拖地污染果面。

2.6果实套袋 套袋时间在疏果后桃蛀螟产卵前进行，本地以5月25日前完成套袋。套袋前喷1次杀菌剂，重点喷果实，药剂选用50%多菌灵600～800倍液或70%甲基拖布津800～1000倍液。套袋按照“先上后下，先内后外”的顺序进行。套袋时，先将袋吹开，将果子装入袋中，并使其悬于袋中央，袋口折皱后用铁丝绑在果枝上。喷后5—7 d完成套袋。红色果实要于采前10～15 d解袋，其他品种可在采前5—7 d除袋。

2.7防病治虫 为害桃果实的主要病虫害桃褐腐病、炭疽病、桃蛀螟、梨小食心虫等。春季桃树萌芽前喷一遍3～5度石硫合剂，以杀菌和杀死部分越冬虫卵。套袋树重点是保叶护树。药剂选用菊酯类、多菌灵和甲基托布津等。

2.8适期采收 桃果实成熟期短且集中，一般在10～12d。供应鲜食的桃子应在果实接近充分成熟时采收，并按成熟度分批采收。如采收过早，鲜食品质差，桃果失水皱皮。过晚，果实硬度下降，果皮易破损，运输途中挤压烂果严重。每天采果时间以早晨为好，采摘时做到轻拿轻放，避免造成人为机械损伤，以提高鲜桃的储运性和商品性状，实现丰产丰收。